À propos de La Cuisine de Ba Noi
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Populaires
Poulet au curry
17,50 €Poulet Crispy et Champignons Shiitaké à la crème
17,00 €Salade bo tai chanh
17,00 €Magret de canard laqué
22,00 €Bourgui- viet
19,00 €Soupe wan tan
17,00 €Nouilles sautées aux légumes et crevettes
17,50 €Risotto de crevettes au saté
18,50 €
Entrées
Raviolis frits aux crevettes
4 pièces.7,50 €Rouleaux de printemps aux crevettes et poulet
2 pièces.8,50 €Nems au porc
4 pièces.7,50 €Samoussas au bœuf
4 pièces.8,50 €Assortiment de vapeurs
6 bouchées.13,00 €Nems aux crevettes
4 pièces.8,50 €Xiu mai aux crevettes
4 bouchées.7,50 €Xiu mai au porc
4 bouchées.7,50 €Hakao aux crevettes
4 bouchées.7,50 €Nems aux légumes
4 pièces.7,50 €
Plats maison 🍲
Poulet au curry
Accompagné de riz nature, cacahuètes et coriandre.17,50 €Poulet Crispy et Champignons Shiitaké à la crème
Poulet Crispy et Champignons Shiitaké à la crème avec riz nature17,00 €Magret de canard laqué
Magret de canard laqué , sauce maison ,oignons frits , cacahuetes et coriandre accompagné de riz nature22,00 €Salade bo tai chanh
Carpaccio de bœuf cuit dans le citron vert avec salade, choux, courgettes, feuilles de menthe, pickles, sauce maison, cacahuètes, oignons frits et coriandre.17,00 €Bourgui- viet
Paleron de bœuf mijoté 6 h avec des carottes, citronnelle, badiane et coriandre. Servi avec un accompagnement au choix19,00 €Risotto de crevettes au saté
Saupoudré de cacahuètes et de coriandre.18,50 €Nouilles sautées aux légumes et crevettes
Nouilles sautées à base blé aux légumes et crevettes saupoudrées de cacahuètes , oignons frits et coriandre17,50 €Soupe wan tan
bouillon à base de volaille , pâte jaune à base de blé , salade , soja , poulet , crevette , et raviolits frits coupés , coriandre et oignons frits17,00 €Riz nature
riz nature3,00 €Mignons de porc au caramel
mignon de porc au caramel , oeuf , chà lua et coriandre ,accompagné de riz nature18,50 €Mignons de porc au caramel
mignon de porc au caramel , oeuf , chà lua et coriandre ,accompagné de riz nature18,50 €Poulet Crispy et Champignons Shiitaké à la crème
Poulet Crispy et Champignons Shiitaké à la crème avec riz nature17,00 €Fondue vietnamienne au saté
Bœuf, poulet, crevettes, salade, vermicelles et soja. Pour 2 personnes.70,00 €Fondue vietnamienne au curry
Bœuf, poulet, crevettes, salade, vermicelles et soja. Pour 2 personnes.70,00 €
Bo Buns
Bo Bun traditionnel
Boeuf sauté aux 5 parfums et nems au porc ,Salade, vermicelle, courgette, pickles, soja, choux, feuilles de menthe, sauce maison, cacahuètes, oignons frits & coriandre16,50 €Bo Bun veggie
Tofu mariné frit, nems aux légumes, salade, vermicelles, courgettes, pickles, soja, choux, feuilles de menthe, sauce maison, cacahuètes, oignons frits et coriandre.16,50 €Bo Bun fruits de mer
Nems aux crevettes, crevettes sautées, salade, vermicelles, courgettes, pickles, soja, choux, feuilles de menthe, sauce maison, cacahuètes, oignons frits et coriandre.16,50 €
Desserts
Gâteau de mon enfance
gâteau au sésame noir Accompagné d'une crème de coco7,50 €Banane au lait de coco
banane rotie au lait de coco , pâte à tartiner et cacahuètes torréfiées .7,50 €Fromage blanc de Bà nôi au citron yuzu
granola maison , fromage blanc et marmelade de miel / citron yuzu7,50 €fromage blanc de bà nôi au gingembre
granola maison , fromage blanc et marmelade de miel / gingembre7,50 €
Boissons
Jus de mangue
Jus de mangue, boisson fruitée.4,00 €Coca-Cola
3,50 €Coca-Cola zéro
3,50 €Lait de soja
Boisson végétale à base de soja.4,00 €Limonade
Boisson gazeuse au citron.3,50 €Perrier
3,50 €
Bières
Bière asiatique du moment
Sélection du moment de bière asiatique, selon arrivage.5,00 €
Vins rosés
Île de Beauté IGP Corse
Domaine Casa Rossa, 75 cl.20,00 €Languedoc AOP
Cuvée Elle et Lui, 75 cl.30,00 €
Vins rouges
Côtes du Rhône AOP
Grand Père domaine Tourbillon, 75 cl.20,00 €Pic Saint Loup AOP
Mas Farjou Lambrusque, 75 cl.30,00 €Saint Nicolas de Bourgueil AOP
Domaine Cognard La Vinée, 75 cl.26,00 €
Vins blancs
Chardonnay IGP Béziers
75 cl.19,00 €Côtes de Gascogne AOP
Domaine Rey Manseng Tendre, 75 cl.25,00 €
