À propos de Memphis - Lafayette
Un concept original de restaurant à thème de type diner US, né sur la mythique route 66 : Juke Box, rock'n'roll, pinup, plats américains ...
Menus
Menu burger
Burger, accompagné d'une portion de potatoes & de notre sauce Memphis, d'une boisson et d'un dessert au choix15,95 €Menu salade
Salade, boisson et dessert au choix18,95 €Menu hot-dog
Hot-dog, accompagné d'une portion de potatoes & de notre sauce Memphis, d'une boisson et d'un dessert au choix14,95 €Kid's Menu
7,95 €
Starters
Onion rings
10 Rondelles d'oignons frits accompagnées d'une sauce au choix5,95 €Mozzarella donuts
6 Délicieux croustillants de mozzarella panée en forme de donuts accompagnés d'une sauce au choix : barbecue ou Memphis6,95 €Corn dogs
5 Beignets de saucisse à hot-dog typiques US, emblématiques des fêtes foraines américaines & présentés sur bâtonnet, accompagnés d'une sauce au choix : moutarde américaine ou ketchup6,95 €Fabulous 10 tapas
2 Mozzarella donuts, 2 fried chickens, 2 onion rings, 2 nachos cheese triangles & pépites de chicken balls accompagnées d'une sauce au choix : barbecue ou Memphis8,95 €Fabulous 20 tapas
4 Mozzarella donuts, 4 fried chickens, 4 onion rings, 4 nachos cheese triangles & pépites de chicken balls accompagnées d'une sauce barbecue et d'une sauce Memphis17,95 €
Salades
Giant New York
Salade, mozzarella donuts, coleslaw, tomates cerises, fried tortilla, oignon rouge, olives noires et sauce vinaigrette balsamique13,95 €Giant Caesar
Salade, fried chicken, copeaux de Grana Padano, croûtons, tomates cerises, olives noires, sauce Caesar : huile d'olive, vinaigre, moutarde, basilic, ail, parmesan et anchois13,95 €
Burgers
Cheese simple
Bun brioché, viande hachée de bœuf fraîche, cheddar, oignon frais, pickles, salade, ketchup et moutarde américaine. Servi avec une portion de potatoes & une sauce Memphis : sauce mayonnaise à base de morceaux d'oignons et de pickles10,95 €Cheese double
Bun brioché, viande hachée de bœuf fraîche, cheddar, oignon frais, pickles, salade, ketchup et moutarde américaine. Servi avec une portion de potatoes & une sauce Memphis : sauce mayonnaise à base de morceaux d'oignons et de pickles13,95 €Cheese simple veggie
Bun brioché, galette de légumes, cheddar, oignon frais, pickles, salade, ketchup et moutarde américaine. Servi avec une portion de potatoes & une sauce Memphis : sauce mayonnaise à base de morceaux d'oignons et de pickles10,95 €Western BBQ simple
Bun brioché au sésame, viande hachée de bœuf fraîche, cheddar, poitrine fumée, oignons rissolés, salade et sauce barbecue. Servi avec une portion de potatoes & une sauce Memphis : sauce mayonnaise à base de morceaux d'oignons et de pickles13,95 €Western BBQ double
Bun brioché au sésame, viande hachée de bœuf fraîche, cheddar, poitrine fumée, oignons rissolés, salade et sauce barbecue. Servi avec une portion de potatoes & une sauce Memphis : sauce mayonnaise à base de morceaux d'oignons et de pickles16,95 €Rocky simple
Bun brioché au sésame, viande hachée de bœuf fraîche, fromage bleu, poitrine fumée, oignon rouge frais, salade et sauce au bleu. Servi avec une portion de potatoes & une sauce Memphis : sauce mayonnaise à base de morceaux d'oignons et de pickles13,95 €Rocky double
Bun brioché au sésame, viande hachée de bœuf fraîche, fromage bleu, poitrine fumée, oignon rouge frais, salade et sauce au bleu. Servi avec une portion de potatoes & une sauce Memphis : sauce mayonnaise à base de morceaux d'oignons et de pickles16,95 €Mountain simple
Bun brioché au sésame, viande hachée de bœuf fraîche, fromage à raclette, galette de pommes de terre, poitrine fumée, salade et sauce Memphis. Servi avec une portion de potatoes & une sauce Memphis : sauce mayonnaise à base de morceaux d'oignons et de pickles13,95 €Mountain double
Bun brioché au sésame, viande hachée de bœuf fraîche, fromage à raclette, galette de pommes de terre, poitrine fumée, salade et sauce Memphis. Servi avec une portion de potatoes & une sauce Memphis : sauce mayonnaise à base de morceaux d'oignons et de pickles16,95 €Fish burger
Bun long brioché, filet de cabillaud croustillant, salade & sauce chef Fred : mayonnaise parfumée à l'estragon. Servi avec une portion de potatoes & une sauce Memphis : sauce mayonnaise à base de morceaux d'oignons et de pickles14,95 €Caesar
Bun boulanger, filet de poulet croustillant, sauce Caesar*, copeaux de Grana Padano, oignon rouge, crispy onions et salade jeunes pousses. Servi avec une portion de potatoes & une sauce Memphis**. * huile d'olive, vinaigre, moutarde, basilic, ail, parmesan, anchois **sauce mayonnaise à base de morceaux d'oignons et de pickles14,95 €Memphis original
Notre recette signature ! Bun brioché, 3 pièces de viande hachée de bœuf fraîche, poitrine fumée, cheddar, oignon frais, salade & sauce grill : sauce saveur tomate et aigre-douce. Servi avec une portion de potatoes & une sauce Memphis : sauce mayonnaise à base de morceaux d'oignons et de pickles18,95 €
Hot-dogs
American hot-dog
Pain à hot-dog, saucisse de porc, ketchup et moutarde américaine. Servi avec une portion de potatoes & une sauce Memphis : sauce mayonnaise à base de morceaux d'oignons et de pickles9,95 €Cow-boy
Pain à hot-dog, saucisse de porc, crispy onions, ketchup, moutarde américaine, poitrine fumée et fromage fondu au choix : cheddar, emmental ou raclette. Servi avec une portion de potatoes & une sauce Memphis : sauce mayonnaise à base de morceaux d'oignons et de pickles10,95 €
Desserts
Donut au sucre
3,95 €Cookie trois chocolats
3,95 €Brownie aux noix de pécan
3,95 €Churros
5 Churros servis avec de la pâte à tartiner Nutella4,95 €
Glaces
Crème glacée d'artisan 100 mL
Crème glacée, 4 parfums au choix : Cookie Chunky, Peanut Lover, Vanilla Fudge Pecan, Choco Brownie.3,85 €Crème glacée d'artisan 465 mL
Crème glacée, 4 parfums au choix : Cookie Chunky, Peanut Lover, Vanilla Fudge Pecan, Choco Brownie.7,85 €
Softs
Pepsi
33 cL2,95 €Pepsi Max
33 cL2,95 €Orangina
33 cL2,95 €Oasis tropical
33 cL2,95 €7Up
33 cL2,95 €Lipton Ice Tea
33 cL2,95 €Dr Pepper
33 cL2,95 €San Pellegrino
50 cL2,55 €Vittel
50 cL2,55 €Lipton Green Citron Menthe
33 cL2,95 €
Bières
Budweiser
33 cL4,95 €Duff
33 cL4,95 €Blue Moon
Bière blanche aux saveurs d’orange et de coriandre, 33 cL4,95 €