Entrées
Œuf cocotte au saint Marcellin
Saint Marcellin IGP9,50 €Cervelle de canuts
Faisselle avec herbes aromatiques8,00 €Terrine du Chef
Selon la saison9,50 €Foie gras du chef
18,90 €
Plats
tablier de sapeur, frites maison, sauce gribiche et tomate provencale
23,00 €Andouillette à la fraise de veau
Andouillette à la fraise de veau, frites maison et sauce gribiche25,50 €Cuisses de grenouilles (350g)
TOUS LES VENDREDIS MIDIS ET/OU SUR RESERVATION.Servis avec frites maison et salade.25,50 €Burger Lyonnais
Pain Burger artisanal, andouillette beaujolaise artisanale, sauce gribiche, tomate, oignons fris. Frites maison et salade.19,50 €Burger Boucher
Pain burger artisanal, steak haché, sauce gribiche, salade, tomate, oignons fris. Frites maison et salade.19,50 €Burger Végétarien
Pain burger artisanal, poivrons marinés, mozzarella panée, sauce gribiche, salade, tomate, oignons fris. Frites maison et salade.19,50 €ris d'agneau (200g), purée de pommes de terre sauge, mélange forestier ( trompettes, cèpes, paris), tomate provençale
32,00 €Ris de veau, purée de pommes de terre sauge, mélange forestier, tomate provencale
36,00 €
Desserts
Moelleux au chocolat
9,00 €tarte aux pralines roses
9,00 €Cervelle de canuts
Faisselle avec herbes aromatiques8,00 €
Vins
75cL
Valréas
Côte du Rhône village - Vin biologique28,00 €Vouvray
Vin blanc demi-sec27,50 €Champagne Seguin - Cuvée Sélection
Champagne Brut55,00 €
Boissons
Eaux
Volvic
75cl5,50 €Chateldon
75cl6,00 €
Bière
La bellerose
Bière blonde artisanale (33cl)6,50 €
Softs
Limonade
Limonade artisanale Lorina (33cl)3,00 €Ice tea lipton
(25cl)3,00 €Jus d’ananas granini
(25cl)3,00 €Jus de pomme granini
(25cl)3,00 €Jus d’abricot granini
(25cl)3,00 €Jus d’orange granini
(25cl)3,00 €
