Les salades
Salade de chèvre chaud
Alliance de toasts de chèvre dorés, affinés et fabriqués en France, chutney de figues, noisettes, miel, billes de chèvre aromatisées, tagliatelles de légumes frais et vinaigrette balsamique. Plat végétal. Allergènes : Gluten, Lait, Fruits à coques, Sulfites. Contient des produits préalablement décongelés. Ne pas recongeler.16,80 €Salade Caesar
Élaborée à base d’aiguillettes de poulet croustillantes corn flakes françaises, croûtons frits, tranche de lard grillée, salade, tagliatelles de légumes frais, tomates cerises, sauce caesar et copeaux de Grana Padano AOP*. Origine des viandes : Volaille française, lard français. *AOP : Appellation d’Origine Protégée. Allergènes : Gluten, Œufs, Lait, Moutarde, Sulfites. Contient des produits préalablement décongelés. Ne pas recongeler.17,60 €Salade Panzanella
Salade de tomates, croûtons frits, burrata, olives kalamata, tagliatelles de légumes, roquette, oignon rouge, chips de sarrasin, herbes fraîches, mix de sésame, graines torréfiées et vinaigrette basilic gingembre. Plat végétal. Allergènes : Gluten, Lait, Sésame, Sulfites. Contient des produits préalablement décongelés. Ne pas recongeler.18,25 €
Les Burgers
Le Mythique Burger
Steak haché (env. 100 g*), sauce La Boucherie, salade, oignons frits, tranche de cheddar fumé et bacon. Servi avec des frites. Origine des viandes : Steak haché Viande Bovine Française. Bacon origine Royaume-Uni/UE. * Poids brut +/- 10 g par steak haché. Allergènes : Gluten, Œufs, Lait, Moutarde, Sulfites. Contient des produits préalablement décongelés. Ne pas recongeler.16,00 €Le Burger Fuego-Fresco
Burger chaud/froid composé de steak haché (env. 100 g*), burrata crémeuse, houmous d’avocat, mayonnaise épicée, tomate et roquette. Servi avec des frites. Origine de la viande : Viande Bovine Française. * Poids brut +/- 10 g par steak haché. Allergènes : Gluten, Œufs, Lait, Moutarde, Sulfites. Contient des produits préalablement décongelés. Ne pas recongeler.17,95 €Le Burger Crousti-Poulet
Aiguillettes de poulet panées corn flakes, tranche de cheddar fumé, mix salade, tomate, oignon et fromage. Servi avec des frites. Origine de la viande : Volaille française. Allergènes : Gluten, Lait. Contient des produits préalablement décongelés. Ne pas recongeler.16,00 €Le Maquignon
Galettes de pommes de terre, steak haché (env. 100 g*), oignon et bacon, accompagnés de notre sauce maquignon. Servi avec de la salade. Origine de la viande : Viande Bovine Française. * Poids brut des viandes grillées avant cuisson +/-10g par steak haché. Allergènes : Œufs, Lait, Moutarde, Sulfites. Contient des produits préalablement décongelés. Ne pas recongeler.16,30 €Le Maquignon Rustique
Galettes de pommes de terre, steak haché (env. 100 g*), oignon, tranche de lard grillée et demi Saint-Marcellin IGP, accompagnés de notre sauce maquignon. Servi avec de la salade. Origine des viandes : Steak haché Viande Bovine Française. Bacon origine Royaume-Uni/UE. * Poids brut des viandes grillées avant cuisson +/-10g par steak haché. Allergènes : Œufs, Lait, Moutarde, Sulfites. Contient des produits préalablement décongelés. Ne pas recongeler.18,10 €Le Mythique Burger double
Steak haché (2xenv. 100 g*), sauce La Boucherie, salade, oignons frits, tranche de cheddar fumé et bacon. Servi avec des frites. Origine des viandes : Steak haché Viande Bovine Française. Bacon origine Royaume-Uni/UE. * Poids brut +/- 10 g par steak haché. 2 x steaks hachés de 100 g (200 g). Allergènes : Gluten, Œufs, Lait, Moutarde, Sulfites. Contient des produits préalablement décongelés. Ne pas recongeler.19,00 €Le Burger Fuego-Fresco double
Burger chaud/froid composé de steak haché (2xenv. 100 g*), burrata crémeuse, houmous d’avocat, mayonnaise épicée, tomate et roquette. Servi avec des frites. Origine de la viande : Viande Bovine Française. * Poids brut +/- 10 g par steak haché. 2 x steaks hachés de 100 g (200 g). Allergènes : Gluten, Œufs, Lait, Moutarde, Sulfites. Contient des produits préalablement décongelés. Ne pas recongeler.20,90 €Le Maquignon double
Galettes de pommes de terre, steak haché (2xenv. 100 g*), oignon et bacon, accompagnés de notre sauce maquignon. Servi avec de la salade. Origine de la viande : Viande Bovine Française. *Poids brut des viandes grillées avant cuisson +/-10g par steak haché. 2 x steaks hachés de 100 g (200 g). Allergènes : Œufs, Lait, Moutarde, Sulfites. Contient des produits préalablement décongelés. Ne pas recongeler.19,30 €Le Maquignon Rustique double
Galettes de pommes de terre, steak haché (2xenv. 100 g*), oignon, tranche de lard grillée et demi Saint-Marcellin IGP, accompagnés de notre sauce maquignon. Servi avec de la salade. Origine des viandes : Viande Bovine Française. * Poids brut des viandes grillées avant cuisson +/-10g par steak haché. 2 x steaks hachés de 100 g (200 g). Allergènes : Œufs, Lait, Moutarde, Sulfites. Contient des produits préalablement décongelés. Ne pas recongeler.21,10 €
Les Spécialités
Jambon grillé fumé au bois de hêtre
Servi avec des frites, de la salade et une sauce au poivre. Origine de la viande : UE. Allergènes : Gluten, Œufs, Lait, Sulfites. Contient des produits préalablement décongelés. Ne pas recongeler.13,60 €Andouillette de Troyes
Servie avec des frites et notre fameuse sauce La Boucherie. Origine de la viande : Porc français. Allergènes : Moutarde, Sulfites.17,10 €Aiguillettes de poulet croustillantes corn flakes
Servies avec des frites, de la salade et une sauce au choix. Origine de la viande : Volaille française. Allergènes : Gluten. Contient des produits préalablement décongelés. Ne pas recongeler.13,60 €
Formules
La formule burger : burger simple + frites + boisson (sans alcool)
Burger simple au choix + frites + boisson (sans alcool). Allergènes et origine des viandes : se référer au produit individuel.18,90 €La formule enfants (jusqu'à 10 ans) : plat + dessert + boisson
Plat + dessert + boisson Plat au choix : Aiguillette de poulet croustillante corn flakes servie avec des frites ou P'tit burger à la Vache qui Rit® servi avec des frites. Dessert au choix : compote de fruits (sans sucres ajoutés) ou yaourt à boire. Boisson au choix : Tropicana 25cl orange, pomme ou multifruits tropical. Origine des viandes : Volaille française, Viande Bovine Française.9,20 €
Les desserts
Tiramisu façon "La Boucherie"
Crème fouettée, mascarpone, Spéculoos®, poire et Nutella®. Allergènes : Gluten, Lait, Œufs, Soja, Fruits à coques.9,10 €Gaufre de Bruxelles
Accompagnement au choix : chocolat, caramel au beurre salé, Nutella®, crème fouettée. Produit préalablement décongelé. Ne pas recongeler.8,15 €Douceur lactée panna cotta
Panna cotta accompagnée d’une sauce caramel beurre salé, granola maison noisettes cranberries. Allergènes : Lait, Œufs, Soja.6,95 €Mousse au chocolat marbrée
Mousse au chocolat et copeaux de chocolat, sauce au chocolat maison et cacao en poudre. Allergènes : Soja, Lait.7,60 €
Les boissons
PEPSI - 33cl
3,75 €PEPSI ZERO SUCRES - 33cl
3,75 €OASIS - 33cl
3,75 €TROPICANA POMME - 25cl
4,20 €TROPICANA MULTIFRUITS TROPICAL - 25cl
4,20 €TROPICANA ORANGE - 25cl
4,20 €7UP - 33cl
3,75 €ORANGINA - 33cl
3,75 €LIPTON - 33cl
3,75 €VITTEL - 50cl
3,75 €SAN PELLEGRINO - 50cl
4,00 €Perrier Fines bulles - 50cl
4,00 €GRIMBERGEN blonde - 33cl
Bière d’abbaye aux arômes riches et complexes. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Contient malt, blé et houblon.6,00 €GRIMBERGEN blanche - 33cl
Bière d’abbaye aux arômes riches et complexes. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Contient malt, blé et houblon.6,00 €GRIMBERGEN ambrée - 33cl
Bière d’abbaye aux arômes riches et complexes. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Contient malt, blé et houblon.6,00 €CHARDONNAY FAMILLE CHAUVIN - IGP Val de Loire - 75cl
IGP du Val de Loire. Blanc sec du domaine des Rochettes. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Contient des sulfites. *IGP : Indication Géographique Protégée.20,10 €CHÂTEAU CROIX DE L’ORÉE AOP* Anjou Rouge - 75cl
AOP Anjou. Toute l’élégance de la Loire avec un joli caractère et une belle persistance en fin de bouche. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Contient des sulfites. *AOP : Appellation d’Origine Protégée.22,90 €TENDRE PISCINE - 75cl
Trendy Rosé. Vin de France. Un rosé tendre et fruité à déguster très frais ou en piscine. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Contient des sulfites.22,45 €
