À propos de Tran Toison d'Or Niveau 0
Depuis 1990, les TRAN créent et partagent des plats asiatiques, frais, authentiques et de qualité. Du traditionnel nem vietnamien au rouleau de printemps, en passant par le poulet aux échalotes, TRAN aspire à vous offrir le meilleur de la cuisine asiatique
Populaires
Riz cantonais
6,20 €Mee sauté
7,10 €Poulet échalote
8,50 €Crabe farci
4,30 €Pâte thaï
5,90 €Vermicelle cantonnais
6,80 €Mee nature
6,85 €Boeuf au saté
9,30 €Poulet à la citronelle
8,90 €Bo bun
9,90 €
Notre menu solo 🥢
⚠️ À réchauffer
Menu solo
1 Entrée au choix, 1 plat au choix, 1 garniture au choix, 1 boisson18,00 €
Notre menu duo 🥢🥢
⚠️ À réchauffer
Menu duo
1 Entrée au choix, 2 plat au choix, 2 garnitures au choix, 2 boissons36,00 €
Nos entrées 🥟
⚠️ À réchauffer
Nem vietnamien
Porc, oignon, carotte, vermicelle de soja, galette de riz1,30 €Brochette japonaise
Brochette de poulet caramélisée1,40 €Rouleau de printemps
Actuellement indisponible3,90 €Nem porc et légumes
Porc, oignon, soja frais, carotte, vermicelle de soja, champignon noir2,60 €Bo bun
Salade traditionnelle vietnamienne composée de vermicelle de riz, carotte, boeuf à la citronnelle, menthe9,90 €Nobashi
Crevette entière décortiquée, enrobée de panure panko, japonaise1,45 €Bouchée de poulet et crevette
Poulet, crevettes, ciboulette fraîche, carotte1,30 €Crabe farci
Chair de crabe, porc, champignon noir, vermicelle de soja, oignon4,30 €Accras de morue
Morue, farine de blé, piment, persil frais0,90 €Gyoza poulet
Poulet, chou, poireaux et oignons.1,30 €Nem crevette et poulet
Poulet, crevettes, carotte, oignon, feuille de brick1,30 €Brochette de poulet
Cuisse de poulet désossée assaisonnée avec notre mélange d'épices3,70 €Salade thaï
Actuellement indisponible3,75 €Beignet de crevette
1,60 €Nem poulet
Poulet, oignons, soja, carotte, vermicelle de soja et champignon noir.2,60 €Samoussas boeuf
Boeuf, oignon, pomme de terre, vermicelle de soja, coriandre fraîche, curry2,60 €Bouchée de crevette
Crevettes, pousse de bambou1,30 €Ravioli aux crevettes
Crevettes, pousse de bambou1,30 €Samoussas légumes
Pomme de terre, oignon, carotte, petits pois, coriandre fraîche, curry1,30 €Nem légumes
Oignons, soja, carotte, vermicelle de soja et champignon noir.2,60 €Ravioli du chef
Porc, crevettes, carotte, ciboulette, coriandre1,30 €
Nos plats 🥘
⚠️ À réchauffer
Poulet échalote
Poulet aux notes caramélisées, notre sucré-salé irresistible8,50 €Poulet à la citronelle
8,90 €Boeuf au saté
Boeuf aux notes d'arachides, cacahuètes torréfiées puis écrasées9,30 €Canard aux cinq parfums
Canard laqué, aux notes suptiles de 5 parfums11,80 €Crevettes impériales
Crevettes légèrement relevées, sautées avec piment, tomate et gingembre13,55 €Crevettes thaï
Crevettes parfumées sautées avec coriandre fraîche, basilic thaï frais, poivrons et une pointe de lait de coco13,55 €Poulet curry
8,50 €Poulet au saté
Un poulet aux notes d'arachides, cacahuètes torréfiées puis écrasées, et de coriandre fraîche8,50 €Seiche au saté
Actuellement indisponible10,30 €Boeuf Shanghai
La spécialité du chef, un boeuf aux saveurs pimentées, sauté avec des champignons noirs et des pousses de bambou émincées9,30 €Bœuf Thaï
Bœuf sauté avec coriandre fraîche, basilic thaï frais, poivrons et une pointe de lait de coco9,30 €
Nos accompagnements 🍚
⚠️ À réchauffer
Riz cantonais
Riz thaï au jasmin, saucisse chinoise de porc, oeufs, crevettes sauvages, petits pois, oignons6,20 €Mee sauté
Nouilles fraîches aux oeufs accompagnées d'un émincé de poireaux, crevettes entières sauvages, poulet et carottes7,10 €Mee nature
Nouilles fraîches aux oeufs, assaisonnées avec une base sauce soja6,85 €Vermicelle cantonnais
Vermicelle de soja, petit pois, oignon, champignon noir6,80 €Pâte thaï
Pâte de riz, soja frais5,90 €Riz nature
Actuellement indisponible5,00 €
Nos desserts 🍰
Perle de coco
1,40 €Coupe de fruits
3,60 €Coupe de lychee
3,60 €
Nos boissons 🥤
Coca-Cola zéro
33 cL2,50 €Coca-Cola
33 cL2,50 €Jus de lychee
Non gazeux2,50 €Volvic
50 cL2,40 €Badoit
50 cL2,90 €Aloe vera lychee
50 cL3,90 €
Nos bières 🍺
1664 33 cL
3,70 €Chang
33 cL, bière thaïlandaise3,70 €Asahi
Bière japonaise3,70 €
Nos suppléments
Sauce nuoc mam
0,65 €Sauce soja sucrée
0,65 €Sachet de menthe et salade
1,25 €Sauce soja salée
0,65 €Sauce sweet chili
0,65 €
