À propos de Tran Toison d'Or Niveau 0
Depuis 1990, les TRAN créent et partagent des plats asiatiques, frais, authentiques et de qualité. Du traditionnel nem vietnamien au rouleau de printemps, en passant par le poulet aux échalotes, TRAN aspire à vous offrir le meilleur de la cuisine asiatique
Populaires
Mee nature
6,85 €Rouleau de printemps
3,90 €Poulet échalote
8,50 €Riz cantonais
6,20 €Poulet à la citronelle
8,90 €Bœuf Thaï
9,30 €Crabe farci
4,30 €Mee sauté
7,10 €Pâte thaï
5,90 €Boeuf au saté
9,30 €
Notre menu solo 🥢
⚠️ À réchauffer
Menu solo
1 Entrée au choix, 1 plat au choix, 1 garniture au choix, 1 boisson18,00 €
Notre menu duo 🥢🥢
⚠️ À réchauffer
Menu duo
1 Entrée au choix, 2 plat au choix, 2 garnitures au choix, 2 boissons36,00 €
Nos entrées 🥟
⚠️ À réchauffer
Nem vietnamien
Porc, oignon, carotte, vermicelle de soja, galette de riz1,30 €Rouleau de printemps
Notre produit phare composé de crevette, poulet, soja frais, vermicelle de riz, salade, feuille de menthe3,90 €Brochette japonaise
Brochette de poulet caramélisée1,40 €Nobashi
Crevette entière décortiquée, enrobée de panure panko, japonaise1,45 €Bo bun
Salade traditionnelle vietnamienne composée de vermicelle de riz, carotte, boeuf à la citronnelle, menthe9,90 €Bouchée de poulet et crevette
Poulet, crevettes, ciboulette fraîche, carotte1,30 €Nem porc et légumes
Porc, oignon, soja frais, carotte, vermicelle de soja, champignon noir2,60 €Beignet de crevette
1,60 €Crabe farci
Chair de crabe, porc, champignon noir, vermicelle de soja, oignon4,30 €Accras de morue
Morue, farine de blé, piment, persil frais0,90 €Bouchée de crevette
Crevettes, pousse de bambou1,30 €Gyoza poulet
Poulet, chou, poireaux et oignons.1,30 €Nem crevette et poulet
Poulet, crevettes, carotte, oignon, feuille de brick1,30 €Nem poulet
Poulet, oignons, soja, carotte, vermicelle de soja et champignon noir.2,60 €Samoussas boeuf
Boeuf, oignon, pomme de terre, vermicelle de soja, coriandre fraîche, curry2,60 €Samoussas légumes
Pomme de terre, oignon, carotte, petits pois, coriandre fraîche, curry1,30 €Salade thaï
Salade thaï à base de pousses de soja fraîches, crevette, poulet, cacahuètes et feuille de menthe3,75 €Nem légumes
Oignons, soja, carotte, vermicelle de soja et champignon noir.2,60 €Ravioli aux crevettes
Crevettes, pousse de bambou1,30 €Ravioli du chef
Porc, crevettes, carotte, ciboulette, coriandre1,30 €Brochette de poulet
Cuisse de poulet désossée assaisonnée avec notre mélange d'épices3,70 €
Nos plats 🥘
⚠️ À réchauffer
Poulet à la citronelle
8,90 €Poulet échalote
Poulet aux notes caramélisées, notre sucré-salé irresistible8,50 €Bœuf Thaï
Bœuf sauté avec coriandre fraîche, basilic thaï frais, poivrons et une pointe de lait de coco9,30 €Boeuf au saté
Boeuf aux notes d'arachides, cacahuètes torréfiées puis écrasées9,30 €Boeuf Shanghai
La spécialité du chef, un boeuf aux saveurs pimentées, sauté avec des champignons noirs et des pousses de bambou émincées9,30 €Poulet curry
8,50 €Poulet au saté
Un poulet aux notes d'arachides, cacahuètes torréfiées puis écrasées, et de coriandre fraîche8,50 €Canard aux cinq parfums
Canard laqué, aux notes suptiles de 5 parfums11,80 €Crevettes impériales
Crevettes légèrement relevées, sautées avec piment, tomate et gingembre13,55 €Crevettes thaï
Crevettes parfumées sautées avec coriandre fraîche, basilic thaï frais, poivrons et une pointe de lait de coco13,55 €Seiche au saté
Seiches aux notes d'arachides, cacahuètes torréfiées puis écrasées10,30 €
Nos accompagnements 🍚
⚠️ À réchauffer
Mee nature
Nouilles fraîches aux oeufs, assaisonnées avec une base sauce soja6,85 €Riz cantonais
Riz thaï au jasmin, saucisse chinoise de porc, oeufs, crevettes sauvages, petits pois, oignons6,20 €Mee sauté
Nouilles fraîches aux oeufs accompagnées d'un émincé de poireaux, crevettes entières sauvages, poulet et carottes7,10 €Pâte thaï
Pâte de riz, soja frais5,90 €Vermicelle cantonnais
Vermicelle de soja, petit pois, oignon, champignon noir6,80 €Riz nature
Riz thaï parfumé au jasmin5,00 €
Nos desserts 🍰
Perle de coco
1,40 €Coupe de fruits
3,60 €Coupe de lychee
3,60 €
Nos boissons 🥤
Coca-Cola zéro
33 cL2,50 €Jus de lychee
Non gazeux2,50 €Badoit
50 cL2,90 €Volvic
50 cL2,40 €Coca-Cola
33 cL2,50 €Aloe vera lychee
50 cL3,90 €
Nos bières 🍺
1664 33 cL
3,70 €Chang
33 cL, bière thaïlandaise3,70 €Asahi
Bière japonaise3,70 €
Nos suppléments
Sauce nuoc mam
0,65 €Sauce soja sucrée
0,65 €Sachet de menthe et salade
1,25 €Sauce soja salée
0,65 €Sauce sweet chili
0,65 €
