Dar Tajine - Vallier - Catane livre depuis Catane - Vallier

À propos de Dar Tajine - Vallier - Catane
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Populaires

Tajine kefta
Boulettes de viande fondantes mijotées dans une sauce tomate marocaine parfumée, surmontées d’un œuf poché. Un classique savoureux et réconfortant !
20,50 €
Tajine viande légumes
Ce tajine berbère met à l’honneur la viande mijotée lentement — agneau, bœuf ou poulet — avec des courgettes, carottes, petits pois et pommes de terre, dans une sauce parfumée aux épices douces. Cuit dans le plat traditionnel en terre cuite, il offre une explosion de saveurs authentiques et rustiques, typiques des recettes berbères.
18,50 €
Tajine viande Pruneaux amandes
Ce tajine marocain traditionnel, souvent servi lors des fêtes et mariages, incarne l’élégance de la cuisine sucrée-salée. La viande — bœuf ou agneau — est mijotée lentement avec des pruneaux fondants, des amandes émondées, un œuf dur, de la cannelle et une touche de miel. Un plat raffiné aux saveurs profondes, préparé avec des ingrédients nobles et des épices douces.
20,50 €
Tajine viande olives frites
Viande tendre — poulet, agneau ou bœuf — mijotée avec des oignons fondants, du citron confit et des olives, servie avec des frites dorées. Un grand classique marocain aux saveurs intenses et ensoleillées.
20,00 €
Tajine végétarien
Un tajine coloré et parfumé, où courgettes, carottes, pommes de terre et petits pois s’unissent dans une sauce légère aux épices marocaines et coriandre fraîche. Une escapade végétale pleine de goût et de soleil.
16,50 €

Rfisa
Plat emblématique de la cuisine marocaine, la Rfissa marie du poulet mijoté aux lentilles et fenugrec dans une sauce parfumée aux épices traditionnelles. Le tout est servi sur un lit de msemen découpé, imbibé de sauce. Un plat généreux, réconfortant et profondément ancré dans les traditions familiales.
22,00 €
Pastilla Poulet
Un feuilleté croustillant garni de poulet effiloché mijoté aux épices douces, d’amandes croquantes et d’oignons fondants, le tout délicatement parfumé à la cannelle et saupoudré de sucre glace. Une spécialité marocaine raffinée, entre douceur et caractère.
20,00 €
Pastilla aux fruits de mer
Un feuilleté croustillant garni d’un mélange raffiné de poissons et fruits de mer, relevé d’épices douces, de vermicelles, d’œufs et de coriandre fraîche. Le tout enveloppé dans une fine pâte dorée, légèrement sucrée et parfumée à la cannelle. Une spécialité marocaine délicate, entre terre et mer.
28,00 €

Soupe Marocaine (Harira)
Actuellement indisponible
7,50 €
Caviar d'aubergine (zaalouk)
Un incontournable de la cuisine marocaine ! Ce délicieux mézzé est préparé à base d’aubergines grillées, de tomates fraîches, d’ail, d’huile d’olive et d’épices douces. Le tout mijoté lentement pour une texture fondante et un goût authentique. À déguster chaud ou froid, en entrée ou en accompagnement.
8,00 €
Salade Marocaine
Une salade simple et pleine de goût, composée de tomates, oignons, poivrons, olives, assaisonnée avec de l’huile d’olive et une touche de cumin. Fraîche, croquante et parfumée, elle accompagne parfaitement tous vos plats ou se déguste seule pour une pause légère et savoureuse.
8,50 €
Brick viande hachée (1 pièce)
Actuellement indisponible
4,50 €
Mssamen nature
Des galettes feuilletées et dorées, préparées à base de pâte fine pliée en plusieurs couches, puis cuites à la poêle. Le msamen nature séduit par sa texture croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur, parfait pour accompagner un thé à la menthe ou être dégusté avec du miel, du beurre ou simplement tel quel.
3,50 €

Corne de gazelle
Un grand classique de la pâtisserie marocaine, ces petits croissants délicats sont fourrés d’une pâte d’amandes parfumée à la fleur d’oranger, puis finement dorés au four. Leur forme élégante et leur texture fondante en bouche en font une douceur raffinée, idéale pour accompagner un thé à la menthe ou conclure un repas sur une note subtile et sucrée.
3,00 €
Assortiment de 5 pâtisseries marocaines
Un coffret raffiné de 5 pâtisseries traditionnelles : briwat croustillant au miel, corne de gazelle fondante, ghriba moelleuse et deux sablés délicats, tous à base d’amandes. Un voyage sucré au cœur des saveurs marocaines, entre finesse, parfum et gourmandise.
12,50 €
Sellou
Un mélange gourmand de farine torréfiée, amandes, graines de sésame et miel, subtilement parfumé à la cannelle et à la gomme arabique. Riche en saveurs et en énergie, ce dessert emblématique marocain est idéal pour accompagner un thé à la menthe ou pour une pause sucrée pleine d’authenticité.
6,00 €

Couscous Fassi Poulet
Couscous traditionnel de Fes, semoule moelleuse, poulet tendre, oignons caramelises au miel, pois chiches, raisins secs et touche de cannelle.
21,90 €
Couscous Fassi Agneau
Couscous de Fes a l'agneau fondant, semoule moelleuse, oignons confits au miel, pois chiches, raisins secs et effluve delicat de cannelle.
23,90 €
Couscous Fassi Boeuf
Couscous fassi au boeuf mijote, semoule moelleuse, oignons caramelises au miel, pois chiches, raisins secs et douce cannelle marocaine.
22,90 €

Couscous Traditionnel Boeuf
Couscous marocain au boeuf mijote, semoule moelleuse, carottes, courgettes, navets et pois chiches dans un bouillon riche et parfume.
21,50 €
Couscous Traditionnel Vegetarien
Couscous marocain 100% vegetarien, semoule nature, legumes du marche mijontes, carottes, courgettes, navets et pois chiches en bouillon dore.
18,90 €
Couscous Traditionnel Agneau
Couscous marocain a l'agneau fondant, semoule nature, legumes colores et bouillon savoureux aux epices d'antan.
22,90 €
Couscous Traditionnel Poulet
Couscous marocain traditionnel, semoule moelleuse, poulet grille, carottes, courgettes, navets et pois chiches mijontes dans un bouillon parfume.
19,90 €

Couscous Royal
Couscous royal genereux, semoule moelleuse, poulet tendre, agneau fondant, boeuf mijote et merguez grillees, legumes colores et bouillon parfume aux epices marocaines.
27,90 €