Yummy Sushi

Plateaux

• Plateau 1

  Populaire

• Plateau 2

  Populaire

• Plateau 3

• Plateau 4

  Populaire

• Plateau 5

• Plateau 6

• Plateau 7

  Populaire

• Plateau 8

• Plateau 9

• Plateau 10

California rolls

Rouleau de riz recouvert de sésame, avec en son centre une algue séchée, et farcie d'ingrédients - 6 pièces

• California saumon avocat

• California saumon chèvre

• California fish rolls fromage

  Populaire

• California saumon concombre

• California thon avocat

• California crevette avocat

• California concombre avocat

• California ikura œufs de saumon

• California œufs de poissons volants

• California foie gras

• California spécial du jour

Maki

Riz et poisson cru enroulés dans une feuille d'algue

• Mai shake - saumon

• Maki tekka - thon

• Maki spicy tuna - thon & mayonnaise piquante

• Maki negi maguro - thon & poireaux hachés

• Maki avocat

• Maki kappa - concombre

• Maki chèvre

• Maki unagi - anguille grillée

• Maki tamago - omelette japonaise

Sushi

Fine tranche de poisson cru déposée sur du riz vinaigré - 2 pièces

• Sushi shake - saumon

• Sushi maguro - thon

• Sushi ebi - crevette cuite

• Sushi tai - daurade

• Sushi saba - maquereau

• Sushi tako - poulpe

• Sushi ika - seiche

• Sushi unagi - anguille grillée

• Sushi ikura - œufs de saumon

• Sushi tamago - omelette japonaise

Sashimi

Fines lamelles de poisson cru

• Sashimi saumon

• Sashimi moriawase - Assortiment thon & saumon

• Sashimi thon

Soya rolls

Riz et poisson enroulés dans une feuille de soja

• Soya rolls saumon avocat

• Soya rolls saumon cheese

• Soya rolls thon avocat

• Soya rolls chèvre frais

• Soya rolls avocat

Temaki

Cornet de riz entouré d'algues grillées et farcis d'ingrédients

• Temaki shake avocado - saumon & avocat

• Temaki maguro avocado - thon & avocat

• Temaki ebi avocado - crevette & avocat

• Temaki unagi tamago - anguille grillée & omelette

Tartare

• Tartare thon mangue ciboulette

• Tartare saumon avocat ciboulette

Entrées

• Soupe miso

• Salade de choux

• Salade wakamé

• Salade hijiki

• Salade de calamars

• Salade de poulpes et légumes

Accompagnements

• Riz vinaigré

• Riz nature

Sauces

• Sauce sucrée

• Sauce salée

Desserts

• Fondant au chocolat noir 72%

• Fruits de saison

• Dessert du moment

• Financier au thé vert

• Cheesecake au Spéculos

Boissons

• Coca-Cola - 33cl

• Jus de Fruit

• Perrier

• Bière japonaise

• Coca-Cola zero sucres - 33cl

• Sprite 33cl

• Orangina 33cl

• Ice Tea 33cl

• Oasis 33 cl