À propos de Kyushu Ramen
Découvrez toute l'authenticité de la cuisine japonaise. Les recettes sont savoureuses et préparées de manière traditionnelle à partir d'ingrédients choisis avec soin, pour vous proposer des plats qui invitent à explorer toute la gastronomie du Japon.
Populaires
Katsu don
15,50 €Tori teriyaki don
15,50 €Yakinuku don
16,00 €
Donburimono 🥘
Plats mijotés sur un bol de riz vinaigré
Katsu don
Porc pané sur un bol de riz15,50 €Yakinuku don
Très bien noté· Boeuf barbecue sur un bol de riz16,00 €Tori teriyaki don
Très bien noté· Poulet sauté et caramélisé à la sauce de soja sur un bol de riz15,50 €
Accompagnements ⛩️
Takoyaki
Boulettes au poulpe6,00 €Kara-age maison japonais 唐揚げ
Poulet frit8,50 €Gyoza aux poulet
Raviolis au poulet et légumes frits7,00 €Gyoza au légume 野菜餃子
7,00 €Aubergines marinées 茄子のマリネ
8,00 €Tonkatsu-escalope de porc panée
8,50 €
Riz au curry 🍛
Katsu curry
Très bien noté· Riz au curry et au poulet avec porc pané16,00 €Curry rice
Riz au curry et au poulet14,00 €Kimchi curry
Riz au curry et au poulet avec kimchi16,00 €
Itamemono agemono
Plats sautés à feu vif ou frits
Ebi yakisoba
Nouilles sautées aux crevettes16,50 €Yakisoba
Nouilles sautées variées au porc15,50 €
Un petit plus?
Kimchi
Choux pimenté7,50 €Gohan
Riz Blanc2,50 €
Mochis 🍧
De délicieuses farces sucrées entourées d'une pâte de riz gluant
Daifuku
2 pièces au choix parmi 4 saveurs6,00 €Bubbies glacés
2 pièces au choix parmi 5 saveurs6,00 €
Boissons🥤
Perrier
(33cl)3,20 €Coca-Cola
Goût original (33cl)3,20 €Coca-Cola zero
Le goût de Coca-Cola avec zéro sucres et zéro calorie (33cl)3,20 €Jus d'orange
(33cl)3,80 €jus de litchi 33cl
4,00 €jus de mague 33cl
4,00 €Ginger beer 27.5cl
7,00 €Ramune – Limonade japonaise melon
7,50 €Ramune – Limonade japonaise classique
7,50 €Ramune – Limonade japonaise litchi
7,50 €
Bières japonaises
Kirin
(33cl)4,00 €Asahi
(33cl)4,20 €
Ramen
R1 Tonkotsu Ramen – Original (白丸)
Bouillon de porc – nouilles maison – chashu – demi-œuf mariné – mâche – pousses de soja – ciboule – nori – gingembre rouge15,90 €R2 Tonkotsu Ramen – Kuro (黒丸)
Bouillon de porc – nouilles maison – chashu – demi-œuf mariné – mâche – pousses de soja – ciboule – nori – gingembre rouge – mayu (huile d’ail noir)Pork broth – house-made noodles – chashu pork – marinated half egg – lamb’s lettuce – bean sprouts – green onion – nori – red ginger – black garlic oil (mayu)16,50 €R3 Tonkotsu Ramen – Aka (赤丸)
Bouillon de porc – nouilles maison – chashu – demi-œuf mariné – mâche – pousses de soja – ciboule – nori – gingembre rouge – miso épicéPork broth – house-made noodles – chashu pork – marinated half egg – lamb’s lettuce – bean sprouts – green onion – nori – red ginger – spicy miso16,50 €R4 Chashu Ramen (チャーシュー)
Bouillon de porc – base soja – nouilles maison – 4 tranches de chashu – demi-œuf mariné – mâche – ciboule – noriPork broth – soy sauce base – house-made noodles – 4 slices of chashu pork – soft marinated egg – lamb’s lettuce – green onion – nori15,50 €R5 Kimchi Ramen (キムチ)
Bouillon de porc – base shoyu – nouilles maison – porc sauté au kimchi – demi-œuf mariné – mâche – ciboule – noriPork broth – soy sauce base – house-made noodles – stir-fried pork with kimchi – soft marinated egg – lamb’s lettuce – green onion – nori15,90 €R6 Soboro Ramen (トマト)
Bouillon de porc – base tomate – nouilles maison – porc haché – demi-œuf mariné – légumes Pork broth – tomato base – house-made noodles – minced pork – soft marinated egg – sautéed vegetables (cabbage and carrot) – nori – green onion – menma (bamboo shoots)sautés (chou et carotte) – nori – ciboule – menma (pousses de bambou)16,50 €R7 Tori Ramen (鶏)
Bouillon de poulet paitan – base shio – nouilles maison – filet de poulet – demi-œuf mariné – mâche – maïs – champignons noirs – ciboule – noriChicken paitan broth – shio (salt) base – house-made noodles – chicken breast – soft marinated egg – lamb’s lettuce – corn – black mushrooms – green onion – nori15,90 €R8 Negi Ramen (ねぎ)
Bouillon de porc – nouilles maison – chashu – demi-œuf mariné – mâche – beaucoup de ciboule émincée – noriPork broth – house-made noodles – chashu pork – soft marinated egg – lamb’s lettuce – plenty of sliced green onion – nori15,90 €R9 Tonyu Ramen (豆乳)
Bouillon végétal au lait de soja – nouilles maison – tofu frit moelleux – mâche – champignons noirs – ciboule – nori – gingembre rouge – menma (pousses de bambou)Soy milk vegetable broth – house-made noodles – soft fried tofu – lamb’s lettuce – black wood ear mushrooms – green onion – nori – red ginger – menma (bamboo shoots)15,50 €R10 Tantanmen (担々麺)
Bouillon de porc – base sésame épicée – nouilles maison – porc haché – demi-œuf mariné – mâche – ciboule – gingembre rougePork broth – spicy sesame base – house-made noodles – minced pork – soft marinated egg – lamb’s lettuce – green onion – red ginger15,50 €R11 Hiyashi Ramen froid
Nouilles fraîches, sauce sésame maison,porc haché, concombre croquantet œuf mariné fondant.15,50 €R12 Hiyashi Ramen Végan
Nouilles fraîches, sauce sésame maison,concombre croquant et œuf mariné fondant.14,50 €
