Cara Mia Foodtruck - Pizza Napoletana livre depuis Parc de la Fontaine aux Pigeons

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PIZZAS LES CLASSIQUES

Margherita
tomates san marzano AOP, mozzarella fior di latte, huile d’olive EV, basilic
9,00 €
Marinara
tomates san marzano AOP, ail, origan, huile d’olive EV, basilic
7,00 €
Regina
tomates san marzano AOP, mozzarella fior di latte, jambon cuit italien, champignons poêlés, olives taggiasche, pestino, huile d’olive EV, basilic
14,00 €
Diavolina
tomates san marzano AOP, mozzarella fior di latte, spianata calabra AOP, nduja AOP, stracciatella, huile d’olive EV, basilic
15,00 €
4 formaggi
crème fraiche, mozzarella fior di latte, gorgonzola AOP, mozzarella fumée, parmigiano reggiano AOP, huile d’olive EV, basilic
14,00 €

Contadina
tomates san marzano AOP, aubergines & courgettes marinées, tomates cerises confites, bomba pugliese, stracciatella, huile d’olive EV
13,00 €
Parma
tomates san marzano AOP, jambon de Parme AOP, roquette, tomates confites, mozzarella di bufala, parmigiano reggiano AOP, huile d’olive EV, basilic
15,00 €
Dolcezza
crème au miel, mozarella fior di latte, chèvre, roquette, tomates confites, noix concassées, huile d’olive EV, basilic
13,00 €
Burrata
tomates san marzano AOP, roquette, burrata, parmigiano reggiano AOP, huile d’olive EV, basilic
14,00 €
Tartufo
crème de truffes, mozzarella fior di latte, champignons poêlés, stracciatella, ciboulette, huile de truffe, basilic
16,00 €
Tonno
tomates san marzano AOP, mozzarella fior di latte, filets de thon, tomates cerises confites, oignons confits, olives taggiasche, persil frais, huile d’olive EV, basilic
16,00 €

Emilia Romagna
salade, jambon de Parme AOP, tomates confites, olives taggiasche, mozzarella di bufala, parmigiano reggiano AOP, vinaigrette della casa
13,00 €
Al Mare
salade, filet de thon, tomates confites, olives taggiasche, bufala, vinaigrette della casa
13,00 €
Burratina
salade, burrata, jambon de Parme AOP, tomates confites, olives taggiasche, parmigiano reggiano, vinaigrette della casa
13,00 €
Veggie
salade, aubergines & courgettes marinées, tomates confites, olives taggiasche, parmigiano reggiano, bomba pugliese & huile d’olive EV
12,00 €