À propos de VEGG'INDIA
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Nos Entrées 🥗 🍽️
Faites votre premier pas dans la cuisine indienne en dégustant une de nos entrées : fraîcheur, saveur et gourmandise sont les 3 mots qu'il vous faut avoir en tête avant votre choix !
Oignons bhajia
Lamelles d’oignons marinés dans différentes épices et farine de pois chiches frits en beignets5,50 €Raita
Une entrée fraîcheur et peu épicée dont raffolent tous nos clients ! Des dés de concombre, de la sauce yaourt onctueuse servie avec des carottes.5,50 €Mixte pakora
Ce mixte pakora est servi accompagné de concombre frais, d'une onctueuse sauce au yaourt et carottes, légèrement épicée.5,50 €Aubergine pakora
Dégustez nos beignets frits maison, d'aubergines tendres et peu épicées.6,50 €Crevettes pakora
Une version "marine" de nos beignets maison ! Cuisinés à partir de crevettes légèrement épicées, ces beignets sont à tomber ... à l'eau !6,90 €Poulet pakora
Pour les plus carnés d'entre vous, nous concoctons également une recette de beignets frits maison, au tendre poulet légèrement épicé.6,50 €Samossa légumes
Dégustez 2 beignets garnis de différents légumes... on vous laisse deviner !6,50 €Samossa viandes
Beignets de farcis à la viande peu épicés (2 pièces)7,50 €Seekh kebab
Dégustez un très bon gigot d’agneau haché en brochette, accompagné de ses oignons, sa touche de menthe, sa pincée d’herbes et ses différentes épices9,00 €Poulet tandoori
Pour les amateurs de cuisine tandoori, dégustez donc nos cuisses de poulet grillées !6,90 €Poulet tikka
Morceaux de poulet coupés en dés macérés avec différentes épices et aromates et cuits en brochettes au four Tandoori (2 pièces)9,00 €Agneau tikka
Morceaux de gigot d’agneau désossés, légèrement marinés aux épices et cuits en brochette au charbon de bois (2 pièces)9,00 €Gambas tandoori
Spécialité très fine : gambas longuement macérées dans un bouquet d’épices et d’aromates au four Tandoori (3 pièces)20,00 €
Nos Pains maison 🫓
Prenez plaisir à déguster nos délicieux naans faits maison et garnis généreusement de mille et une surprises !
Naan au fromage
Spécialité du chef, pain au fromage et farine blanche en pâte levée.3,90 €Nan à l'ail
Pâte de pain levée à la farine blanche et garnie à l'ail.4,00 €VégétarienNaan Nature
Pain nature, farine blanche et pâte levée2,70 €VégétarienChapati
Chapati. Farine de blé complet (atta), sel et d'eau3,00 €VeganNaan Delhi
Nan fourré aux pistaches, amandes et fromage5,00 €VégétarienNaan Keema
Pâte de pain levée à la farine blanche et garnie à la viande hachée d'agneau.5,00 €
Nos Plats au poulet 🐔 + 🍚
Notre cuisine indienne recèle également de trouvailles au poulet ! Le moelleux d'un poulet et la gourmandise d'un curry traditionnel sauront vous combler !
Poulet Vindaloo + 🍚
Très connu à GOA, ce curry de poulet aux pommes de terre et sauce à base de tomates et d’oignons parfumés, est apprécié de ceux qui aiment la cuisine relevée.14,90 €Poulet Curry + 🍚
Un traditionnel curry indien, pour tous ceux qui veulent s'inspirer d'une recette qui a fait ses preuves ! Du poulet préparé et mijoté dans une sauce maison à base de tomates et d’oignons parfumés... Un pur délice !14,00 €Poulet Madrassi + 🍚
Cette spécialité du Sud de l'Inde, est appréciée pour son côté épicé ! C'est un curry de poulet relevé aux épices indiennes.15,90 €Poulet Palak + 🍚
Une onctueuse recette de poulet préparé dans des épinards et des herbes fraîches... le chef en raffole !15,90 €Poulet Dal + 🍚
Poulet préparé avec crème de lentilles aux pois chiches casse, herbes fraîches et jus de citron.14,90 €Poulet Shahi Korma + 🍚
Poulet préparé avec une sauce à base de crème fraîche, poudre d’amandes, noix de cajou et coco.18,00 €Poulet Tikka Massala + 🍚
Poulet grillé au four puis cuisiné avec sauce et des épices indiennes, poivrons oignions et du curry peu épicé.17,90 €Butter Chicken + 🍚
Poulet grillé mariné dans une sauce à base d’amandes cuites, coco, noix de cajou, crème fraiche et beurre cuit au four tandoor.18,00 €Poulet Jalfrazi + 🍚
Le Jalfrazi, c'est la cuisine très épicée de notre maison ! Dégustez un beau filet de poulet cuisiné avec une sauce et ses épices indiennes, servi accompagné de quelques légumes dont des poivrons, des oignions, de la tomate et un œuf.18,00 €Poulet Kerala + 🍚
Poulet préparé dans une sauce à base de mangue et Curry peu épicé16,50 €
Nos Légumes 🥕🍅🍚
Dégustez nos différentes recettes mijotées aux légumes fondants ! Toutes nos recettes sont accompagnées de riz !
Le Mashram Bagi
Dégustez notre libre création d'un curry de champignons crémeux, accompagné de ses fondants morceaux de pommes de terre relevés avec différentes épices.14,00 €Le Paneer Jalfrezi
Une autre version cuisinée de notre fromage maison, relevé de sa sauce et de ses épices indiennes ! En accompagnement, vous dégusterez également, des poivrons, des oignons et des tomates. Rappel : ce plat est très piquant !17,00 €
Nos Plats à l'agneau 🐑
Laissez-vous tenter par la tendresse d'une viande d'agneau, mijotée longuement dans une sauce maison aux épices du monde !
Keem Allo + 🍚
Un gigot d'agneau dont vous nous donnerez des nouvelles ! La viande est hachée et servie avec de doux morceaux de pommes de terre !14,00 €Keem Matar + 🍚
Gigot haché avec petits pois sauce à base de tomates et d’oignons parfumées et herbes fraîches.14,00 €Agneau Curry + 🍚
Morceaux d’agneau préparés dans sauce à base de tomates et d’oignons parfumés.16,00 €Agneau Vindaloo + 🍚
Curry d’agneau aux pommes de terre sauce à base de tomates et d’oignons parfumés (relevé)17,00 €Agneau Madras + 🍚
Curry d’agneau aux épices indiennes, sauce à base de tomates, oignons parfumés (relevé) et spécialité du sud de l’Inde.17,00 €Agneau sagwala + 🍚
La version onctueuse et gourmande de l'agneau sagwala va combler tous les appétits ! Dégustez de tendres morceaux d’agneau préparés avec des épinards et des herbes fraîches.17,00 €Agneau aubergine 🍆 + 🍚
Une cuisine simple et efficace pour cet agneau à l'aubergine et aux herbes fraîches !17,00 €Agneau shahi korma + 🍚
Agneau préparé avec sauce à base de crème fraîche, poudre d’amandes, noix de cajou et coco.18,00 €Agneau tikka massala + 🍚
Morceaux d’agneau désossés et grillés au four puis cuisinés avec sauce aux épices indiennes, poivrons et curry.18,00 €Agneau Jalfrazi + 🍚
Agneau cuisiné avec une sauce et des épices indiennes, poivrons, oignions tomates et œuf (très piquant).19,00 €Agneau Kerala + 🍚
Agneau préparé dans une sauce à base de mangue 🥭 et Curry18,00 €
Nos Riz basmati 🍚
Riz nature
Riz basmati naturellement parfumé aux épices4,60 €Riz Delhi
Dégustez un délicieux riz basmati légèrement sucré, puisque parfumé aux fruits secs.6,00 €Riz aux petits pois
Craquez pour notre variante subtile de riz basmati parfumé et accompagné de ses petits pois.5,00 €Riz safranné
Une subtilité et une onctuosité spéciale de notre riz parfumé au safran, un épice rare mais non moins célèbre pour son doux parfum !4,80 €
Nos Spécialités Biryanis 🇮🇳
Le Biryani est un plat traditionnel indien, souvent préparé en grande quantité, notamment pour les fêtes ou occasions spéciales. Traditionnellement, il est servi, accompagné de riz parfumé aux épices de cardamome, de cannelle ou encore de cumin.
Biryani poulet
Issu de la recette traditionnelle indienne ! Nos ingrédients : Viande mijotée au choix, amandes effilées, noix de cajou, sauce et riz parfumé aux épices.16,00 €Biryani Agneau
Une version iodée du traditionnel biryani indien ! agneau désosse mijote avec riz et différentes épices et noix de cajou , sauce a part18,00 €Le Biryani aux Légumes
Légumes mijotés accompagnés de riz basmati, épices et noix de cajou14,00 €Biryani Crevettes
Crevettes décortiquées mijote avec riz et différentes épices et noix de cajou , sauce a part17,00 €
Nos Plats aux fruits de mer 🦐
Vous apprécierez également nos plats typiques aux poissons. Mijoté longuement dans une sauce parfumée aux épices, votre poisson sera tendre et savoureux !
Poisson Madras + 🍚
Poisson préparé aux épices indiennes, sauce madras à base de tomates, d’oignons parfumés (relevé) et spécialité du sud de l’Inde.18,00 €Poisson Massala + 🍚
Saumon grillés cuisinés avec une sauce aux épices indiennes, poivrons et curry.18,00 €Poisson Shahi Korma + 🍚
Poisson préparé avec sauce à base de crème fraîche, poudre d’amandes, noix de cajou et coco.18,00 €Poisson Curry + 🍚
Filet de poisson préparé dans sauce à base de tomates et d’oignons.18,00 €Butter Crevettes
Saumon grillées marinées dans une sauce a base d'amandes, coco noix de cajou, crème fraiche, beurre cuit au four (tandoor)18,00 €Poisson Kerala
Poisson préparés dans une sauce à base de mangue 🥭 et Curry18,00 €
Nos Plats aux crevettes 🦐
Savourez un subtil moment iodé avec nos plats traditionnels aux crevettes !
Crevettes Curry + 🍚
Crevettes préparées dans sauce à base de tomates et d’oignons parfumés17,00 €Crevettes Madras + 🍚
Crevettes aux épices indiennes, sauce madras à base de tomates, d’oignons parfumés (relevé) et spécialité du sud de l’Inde.17,00 €Crevettes Dal + 🍚
C'est un très bon plat pour mettre un pied dans la cuisine indienne ! Un curry maison aux crevettes, servi généreusement avec des lentilles indiennes.17,00 €Crevettes Shahi Korma + 🍚
Crevettes préparées avec sauce à base de crème fraîche, poudre d’amandes, noix de cajou et coco.18,00 €Crevettes Kerala + 🍚
Crevettes préparés dans une sauce à base de mangue 🥭 et Curry17,00 €Crevettes Massala + 🍚
Crevettes cuisinées avec sauce et épices indiennes, poivrons et du curry.17,00 €Butter Crevettes
crevettes grillées marinées dans une sauce a base d'amandes, coco noix de cajou, crème fraiche, beurre cuit au four (tandoor)17,00 €
Nos Plats aux gambas 🦐
Dégustez nos recettes gourmandes et généreuses de plats aux gambas marinées !
Gambas Curry + 🍚
Gambas préparées avec sauce curry spéciale épicée18,00 €Gambas Shahi Korma + 🍚
Gambas préparées avec sauce à base de crème fraiche, poudre d’amandes et noix de cajou.20,00 €Gambas Massala + 🍚
Gambas préparées et cuisinées dans sauce avec épices indiennes20,00 €
Nos Softs 🥤
Envie de vous rafraîchir avec une de nos boissons ?
Vittel (Eau plate)
Bouteille de 50 cL4,50 €San Pellegrino (Eau pétillante)
Bouteille de 50 cL4,00 €Perrier (Eau gazeuse)
Bouteille de 50 cL3,00 €
🥤 Nos Lassis 🇮🇳
Boissons typiques de l'Inde, les lassis sont des boissons gourmandes réalisées à base de lait et de yaourt.
Lassi Sucré
40 cL - Boisson fraîche à base de lait et de yaourt (très populaire en Inde)5,00 €LASSI AMANDE ET PISTACHE
LASSI AMANDE ET PISTACHE6,00 €Lassi Mangue
Lassi Mangue6,00 €Lassi Banane
Lassi Banane6,00 €Lassi Cardamome
Lassi Cardamome6,00 €Lassi noix de coco
Lassi noix de coco6,00 €lassi Rose
lassi Rose6,00 €
Souce supplémentaires
These are the souces which can eat with starter
Souce ( tomato chatni) piquant 1🌶🌶🌶 25ml
Chatni c'est la base de tomates,l'ail, coriandre, et menthe et piment vert fort c'est bien piquant 25ml1,00 €VeganSouce mangue 🥭 et abricot 🍑 sucré 25ml
Souce à la base de mangue 🥭 et abricot 🍑 sucré 25ml1,00 €VeganSouce menthe (douce) 25ml
Souce à la base de menthe et coriandre et yogourt nature 25ml1,00 €VégétarienSouce Achar ( Pickel) 25gram
Souce à la base de mixte legumes piquant 25ml1,00 €Végétarien
Nos Desserts - 🍰 😋
Dégustez nos pâtisseries traditionnelles riches en saveurs ! Vous ne serez pas déçus !
Le Souji Halwa 🥮🥥
Gâteau de semoules aux amandes et noix de coco5,50 €VégétarienLe Gulab Jaman 🍮
Pâtisserie moelleuse typique, servie dans son sirop5,50 €Le Gajar Halwa 🥕🥥
Gâteau de carotte aux amandes et noix de coco5,50 €
