Les Relais d'Alsace 🥨 - Le Mans livre depuis Le Mans - Nord Ouest

À propos de Les Relais d'Alsace 🥨 - Le Mans
Faites vous livrer la meilleure brasserie Alsacienne sur Deliveroo !
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Planches apéro

Planche "Fromagère"
Pour 2 personnes, assortiments de fromages affinés.
21,00 €
Planche de "Mr Cochon"
Pour 2 personnes, terrine de foie de volaille, jambon de serrano, chorizo, saucisson à l’ail, andouille de guéméné, rillettes du mans, pain et condiments.
21,00 €
Planche "Mix"
Assortiment de charcuteries et fromages affinés
23,00 €

Terrine de La Taverne
Aux confits de foies de volaille cuisinés à l’ancienne, petits oignons et condiments
10,00 €
Rillettes du Mans
"Maison Prunier" et leurs condiments
10,00 €
Assiette de saumon fumé "Maison"
et son bretzel brioché.
20,50 €

Poke Bowl Margot
Saumon mariné, avocat, framboise, graines de sésame, mangue, riz vénéré, radis chiogga, grenade, coriandre et salade.
21,00 €
Salade César
Salade mesclun, croustillant de poulet, copeaux de parmesan, croûtons aillés, tomates confites maison, sauce Caesar
23,00 €
Salade Roméo
Salade mesclun, toast Sainte-Maure, miel, lardons rustiques, allumettes de pommes fruit, pignons torréfiés, tomates cerise
21,00 €

Servis avec frites viande hachée façon bouchère. Nos buns sont élaborés avec soin par notre artisan boulanger Patrick Métivier - Yvré-l'Evêque

Burger Luxe
Bun, viande de bœuf charolaise haché façon bouchère, cheddar en sauce, cornichons doux, coleslaw
23,50 €
Burger Rustique
Bun, viande de bœuf charolaise haché façon bouchère, lard rustique, cheddar en sauce, cornichons doux, coleslaw
25,00 €
Burger chèvre
Burger chèvre env.180gViande de bœuf hachée façon bouchère, Sainte-Maure, miel, pignons de pin torréfiés, cœur de salade, tomates marinée, sauce américaine
24,50 €

Escalope de saumon frais snackée
Sauce béarnaise et sa poêlée de légumes de saison.
26,00 €
Tagliatelles aux deux saumons
Beurre blanc ou crème de chorizo.
25,00 €
Filet de Bar
Sauce homardine et son risotto.
29,00 €
Dos de cabillaud en croute rôti
Sauce vierge, écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive.
29,00 €

Carpaccio de bœuf basilic & parmesan XXL
basilic et tartare de bœuf classique, servis avec frites et salade
22,00 €
Tartare spécial de La Taverne haché minute
Câpres, échalotes, cornichons, œuf, ketchup, mayonnaise, ciboulette, parmesan.
23,00 €

Flammeküeche au saumon fumée "Maison"
Crème fraiche, fromage blanc à la muscade, oignons, saumon fumé, emmental
18,50 €
Flammeküeche forestière
Crème fraiche, fromage blanc à la muscade, lardons, oignons , champignons frais
16,50 €
Flammeküeche 4 fromages
Crème fraiche, fromage blanc à la muscade, munster, rocquefort, chèvre, emmental.
18,00 €
Flammeküeche authentique
Crème fraîche, fromage blanc à la muscade, oignons, lardons…
14,50 €

Choucroute Taverne
Saucisse de francfort, Strasbourg , saucisson à l’ail, poitrine fumée , pommes de terre.
21,00 €
Choucroute aux confits
Confit de canard et gésier, saucisse de francfort, pommes de terre.
25,00 €
Choucroute Royale d'Alsace
Saucisse de francfort, demi-jarret, saucisson à l’ail, saucisse de Strasbourg, poitrine fumée, pommes de terre.
30,50 €
Jarret entier sur lit de choucroute et pommes de terre
Choucroute et pomme de terre.
27,00 €
Choucroute de la Mer
Cabillaud , saumon, lieu noir fumé ,moules et belle crevette, beurre blanc, pommes de terre.
29,00 €

Moelleux au chocolat cœur coulant
Servi avec sa crème anglaise
10,00 €
Tarte citron meringuée spéculoos
Spéculoos et son coulis fruits rouge
10,00 €
Pain perdu brioché
Caramel au beurre salé
10,00 €
Salades de fruits frais et de saison
Accompagné d'une tuile aux amandes "Maison" + supplément chantilly (1€)
10,00 €
Tarte Tatin
Crème fraîche
10,00 €

Jus de fruits
Ananas, orange, pomme, abricot, pamplemousse rose, tomate, fruits et fraise 25cl.
6,00 €
Fanta
33cL.
6,00 €
Coca-Cola
33cL.
6,00 €
Coca-Cola Zéro
33cL.
6,00 €
Schweppes et Schweppes agrumes
33cL.
6,00 €
Fuze tea
33cL.
6,00 €
Orangina
33 cL
6,00 €
Oasis tropical
33cL.
6,00 €
San Pellegrino
50cL.
6,00 €
San Pellegrino
100cL.
7,50 €
Vittel
25 cl
4,50 €
Vittel
100cl
7,50 €
Perrier
33cL.
6,00 €