Populaires
Hamburgé : Le Big Fernand
15,00 €Hamburgé : Le Bartholomé
15,00 €Little Formule: Le Bartholomé
19,00 €Big formule : Le Bartholomé
22,00 €Hamburgé : Le Lucien
14,00 €Little Formule: Le Big Fernand
19,00 €Little Formule: Le Brigitte
19,00 €RECETTE LOCALE - Le Brigitte
15,00 €La Formule Smash Fernand
12,00 €EDITION LIMITÉE - Le Bernard
23,50 €
LITTLE FERNAND - Les Hot-Dogs
Le Théodore
Pain hot-dog du boulanger, saucisse de volaille, tomme de montagne, sauce Pépère (sauce artisanale au poivre 1,5%) et oignons frits9,00 €Le François
Pain hot-dog du boulanger, saucisse, Fourme d'Albert AOP, ketchup, Savora et oignons confits9,00 €Le Roland
Pain hot-dog du boulanger, saucisse de volaille, raclette de montagne au lait cru, ketchup, savora et oignons frits9,00 €
Big Formule
Big Formule - Hamburgé, Fernandines, Breuvage et Dessert
Big formule : Le Bartholomé
Boeuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la Raclette de montagne au lait cru fondue, de la poitrine de porc fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue artisanale + Frites maison ou salade + Breuvage + Dessert artisanal22,00 €PopulaireEDITION LIMITÉE - Le Bernard
Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, du Saint-Marcellin IGP, du confit de figues, un concassé de noix et notre sauce artisanale Tata Fernande (sauce cocktail Big Fernand) + Fernandines + Breuvage + Dessert artisanale23,50 €Big formule : Le Big Fernand
Boeuf Limousin ou Charolais d'origine française, de la Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates confites, du persil plat et notre sauce cocktail artisanale + Frites maison (patates lavées, coupées sur place) ou salade + Breuvage + Dessert artisanal22,00 €Big formule : Le Brigitte
Boeuf Limousin ou Charolais d'origine française, du Maroilles, de la poitrine de porc fumée, de la brisure de spéculoos ainsi qu'une sauce artisanale Tonton Fernand (mayonnaise délicatement sucrée) + Frites maison (patates lavées, coupées sur place) ou salade + Breuvage + Dessert artisanal22,00 €Big Formule - Le Gabin
Galette de pomme de terre façon paillasson, double tomme de montagne au lait cru, oignons frits, sauce pépère (sauce artisanale au poivre 1%) + un accompagnement + un breuvage + un dessert artisanal22,00 €Big formule : Le Victor
Veau d'origine française, Fourme d'Ambert (frometon bleu crémeux), des oignons confits, de la coriandre et notre sauce mayonnaise artisanale délicatement sucrée + Frites maison ou salade + Breuvage + Dessert artisanal22,00 €Big formule : Le Lucien
Gros champignon de Paname avec de la Tomme de Montagne au lait cru fondue, des tomates confites, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce maison mayonnaise artisanale délicatement sucrée + Frites maison ou salade + Breuvage + Dessert artisanal21,00 €
Little Formule
Little Formule - Hamburgé, Fernandines et Breuvage
Little Formule: Le Bartholomé
Boeuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la Raclette de montagne au lait cru fondue, de la poitrine de porc fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue artisanale + Frites maison ou salade + Breuvage19,00 €PopulaireEDITION LIMITÉE - Le Bernard
Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, du Saint-Marcellin IGP, du confit de figues, un concassé de noix et notre sauce artisanale Tata Fernande (sauce cocktail Big Fernand) + Fernandines + Breuvage20,50 €Little Formule: Le Big Fernand
Boeuf Limousin ou Charolais d'origine française, de la Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates confites, du persil plat et notre sauce cocktail artisanale + Frites maison (patates lavées, coupées sur place) ou salade + Breuvage19,00 €PopulaireLittle Formule: Le Brigitte
Boeuf Limousin ou Charolais d'origine française, du Maroilles, de la poitrine de porc fumée, de la brisure de spéculoos ainsi qu'une sauce artisanale Tonton Fernand (mayonnaise délicatement sucrée) + Frites maison (patates lavées, coupées sur place) ou salade + Breuvage19,00 €Little Formule: Le Victor
Boeuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la Raclette de montagne au lait cru fondue, de la poitrine de porc fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue artisanale + Frites maison ou salade + Breuvage19,00 €Little Formule: Le Lucien
Gros champignon de Paname avec de la Tomme de Montagne au lait cru fondue, des tomates confites, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce maison mayonnaise artisanale délicatement sucrée + Frites maison ou salade + Breuvage18,00 €Little Formule - Le Gabin
Galette de pomme de terre façon paillasson, double tomme de montagne au lait cru, oignons frits, sauce pépère (sauce artisanale au poivre 1%) + un accompagnement + un breuvage19,00 €
Formule Big Toasté
Formule Big Toasté - Big Toasté, Fernandines et Breuvage
Formule Big Toasté Tomme Poitrine Fumée
11,00 €Formule Big Toasté Raclette Oignons
11,00 €
Soyez un artiste et composez vous-même !
Soyez un artiste et composez vous-même votre Hamburgé Choisissez votre barbaque, votre fromage, vos légumes, votre sauce, et votre herbe fraîche
Le Burgé Bœuf
Bœuf de race originaire des plaines du Charolais ou du Limousin9,00 €Le Burgé Veau
Veau originaire de la région de Brionnais9,00 €
Notre Formule Smash Fernand
La Formule Smash Fernand
Boeuf smashé de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la raclette au lait cru, de la ciboulette et notre sauce Tata (sauce cocktail artisanale) + Un Accompagnement + Breuvage12,00 €
Les Hamburgés
Les Hamburgés : nos burgers... très français
Hamburgé : Le Big Fernand
Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail maison15,00 €PopulaireHamburgé : Le Bartholomé
Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la Raclette de montagne au lait cru fondue, de la poitrine fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue maison15,00 €PopulaireHamburgé : Le Lucien
Gros Champignon de Paname avec de la Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce mayonnaise maison délicatement sucrée14,00 €RECETTE LOCALE - Le Brigitte
Bœuf Limousin ou Charolais d'origine française, du Maroilles, de la poitrine de porc fumée, de la brisure de speculoos ainsi qu’une sauce Tonton Fernand (mayonnaise délicatement sucrée)15,00 €Hamburgé : Le Hubert
EXCLU UBER EATS - Le Hubert Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la Fourme d'Ambert AOP (frometon bleu crémeux), des tomates mi-séchées, des oignons frits, de la ciboulette et notre sauce artisanale Tonton (mayonnaise délicat13,00 €Hamburgé : Le Gabin
Galette de pomme de terre façon paillasson, double tomme de montagne au lait cru, oignons frits, sauce pépère (sauce artisanale au poivre 1%)15,00 €Hamburgé : Le Victor
Veau d'origine française, fourme d'ambert (frometon bleu crémeux), des oignons confits, de la coriandre et notre sauce mayonnaise artisanale délicatement sucrée15,00 €
Les Big Toastés
Pour une petite faim, ou en plus de votre formule
Le Big Toasté Tomme de Montagne
Un bun du boulanger toasté, de la Tomme de montagne au lait cru et de la poitrine de porc fumée6,00 €Big Toasté Raclette Oignons Confits
Un bun du boulanger toasté, de la Raclette de montagne au lait cru et des oignons confits6,00 €
Nos Accompagnements
Nos Accompagnements: Plutôt frites maison ou salade ?
Fernandines : Nos frites maison
Tous les matins, on pèle, lave, découpe et blanchit nos pommes de terre pour une faire de bonne frites maison renommées Fernandines !3,00 €Nos Gargandines
Des Fernandines avec une sauce mimolette maison, de la poitrine de porc fumée et de la ciboulette ciselée7,00 €Falade : Notre salade toutes saisons
Notre salade de mesclun, tomates séchées et ciboulette3,00 €
Nos Sauces
Sauce Mémère (façon Gribiche)
Sauce Tonton Fernand
Notre sauce mayonnaise artisanale délicatement sucrée0,50 €Sauce Tata Fernande
Notre sauce cocktail artisanale0,50 €Sauce BB Fernand
Notre sauce barbecue artisanale0,50 €Mayonnaise artisanale
0,50 €Ketchup artisanal
0,50 €Moutarde à l'ancienne artisanale
0,50 €
Nos Desserts Artisanaux
Mousse Choco
Notre mousse au chocolat maison5,00 €Cookie Pépites de chocolat
Cookie doré et croquant à l'extérieur, avec un cœur crémeux irrésistible3,00 €
Nos Breuvages
Limonade artisanale grenadine - 33 cl
Limonade artisanale à la grenadine, avec une touche de menthe poivrée et de citron, dans une belle bouteille en verre en 33cl.3,50 €Limonade artisanale au citron - 33 cl
Limonade artisanale au Citron, dans une belle bouteille en verre en 33cl.3,50 €Limonade artisanale à la pomme - 33 cl
Limonade artisanale à la pomme avec une pointe de Citron et une larme de réglisse, dans une belle bouteille en verre en 33cl.3,50 €Coca Cola - 33 cl
Goût original3,00 €Coca Cola Zéro - 33 cl
Le goût du Coca-Cola avec zéro sucre et zéro calorie.3,00 €Perrier Fines Bulles - 50cl
Du Perrier mais avec des bulles fines.3,00 €Thélixir Fruits Rouges
Le thé glacé artisanal de Big Fernand aux fruits rouges.3,50 €Thélixir Pêche
Le thé glacé de Big Fernand à la pêche.3,50 €
Nos Bières
Saison Dupont 6,5°
Découvrez la Saison Dupont, "la classique des Saisons Belges", une bière brassée depuis 1844. Epicée & Délicate6,00 €St-Bernardus - 8°
La Saint Bernadus Triple est une bière blonde triple belge. Une bière d'Abbaye à l'équilibre parfait entre douceur et amertume.6,00 €