
À propos de 3B Solferino - Lille - Gambetta
Restaurant / Bar à Bières Gourmand 🍻🍕🧀🥓 On aime la CONVIVIALITÉ 🫶 On adore les Plats Gourmands et Généreux ! Du welsh, des Poutines, des Flammekueches et des Burgeeeers ! 🪧 150 rue Solférino !
SALADES
Chèvre chaud
Mélange de salade, de roquette assaisonné à la vinaigrette balsamique, toasts de pain rustique au chèvre, chèvre émietté, poitrine fine fumée, tomates cerises et pickles d’oignons rouges.18,10 €Caesar au poulet
Mélange de salades romaine, iceberg assaisonné à la sauce caesar, poulet rôti, copeaux de parmesan, œufs durs, croûtons, oignons frits, tomates cerises, pickles d’oignons rouges, tuile de parmesan et ciboulette.20,70 €
AU BOUT DES DOIGTS
Cornet de frites
6,40 €Cheese Fries Maroilles
Frites, jambon Serrano, oignons frits et persil.9,00 €Saucisson Sec 150g
Saucisson sec entier pur porc.8,00 €Pain Aillé
Pain à la farine label rouge, gratiné au cheddar et à la mozzarella.9,00 €Croque Apéro
Bun brioché, fromage blanc, crème, jambon et sauce cheddar à la bière 3 brasseurs.12,80 €Panier Apéritif
Oignons rings à la bière, oignons rings épicés, croquettes de jambon ibérique, crunchy petals et sauce au choix.16,20 €
PLANCHE
Chacuterie
Jambon Serrano, saucisson sec, jambon rôti aux herbes, coppa, pickles d’oignons rouges et roquette .19,40 €Mixte
Jambon Serrano, saucisson sec, jambon rôti aux herbes, coppa, maroilles, tomette de brebis, mouillettes, pickles d’oignons rouges et salade.23,90 €
SIGNATURE 3B
Carbonade Flamande
Mitonnée de bœuf à la bière 3 brasseurs, pain d’épices et persil.20,70 €Welsh 3 Brasseurs
Tranche de pain rustique, jambon, cheddar fondu dans la bière 3 brasseurs (environ 250gr) et œuf au plat.21,50 €Welsh Maroilles
Tranche de pain rustique, jambon et maroilles fondu dans la bière 3 brasseurs.16,90 €
BURGERS
Le Solfe
Bun brioché, steak haché frais façon bouchère, crème au lard poitrine fumée, copeaux de mimolette, salade iceberg et confits d’oignons rouges.22,00 €Sainte-Catherine
Bun brioché, steak haché frais façon bouchère, sauce cheddar, sauce barbecue, tomates, salade iceberg et confits d’oignons rouges.19,80 €Chti-Mi
Bun brioché, steak haché frais façon bouchère, maroilles, sauce maroilles, tomates, salade iceberg et confits d’oignons rouges.20,70 €Country
Steak haché frais façon bouchère, échine de porc fumée, cheddar galloway fondu dans la bière 3 brasseurs, œuf au plat, confits d’oignons rouges, persil et entre deux galettes de pomme de terre.23,20 €Le Super Brasseur
3 Galettes de pommes de terre, 2 steaks hachés frais façon bouchère cuits selon votre goût, échine de porc fumée, cheddar galloway fondu dans la bière 3 brasseurs, sauce cheddar, confits d’oignons rouges et œuf au plat. xxl.28,90 €
FLAMM
Classique
Oignons et lardons.9,20 €Gratinée
Oignons, lardons et emmental râpé.11,70 €Spéciale 3 Brasseurs
Oignons, champignons, lardons et emmental râpé.14,00 €Irlandaise
Oignons, jambon, cheddar galloway, œufs, persil et moutarde à l’ancienne.16,50 €Chèvre miel
Oignons, lardons, chèvre, mozzarella, miel, tomates cerises et roquette.16,50 €4 Fromages
Oignons, mozzarella, chèvre, cheddar galloway, maroilles et persil.16,50 €Ch’ti
Oignons, lardons, maroilles , tomates cerises et persil.17,90 €Généreuse
Oignons, champignons, lardons, chorizo, cheddar galloway, œuf au plat et persil.18,00 €
POUTINE
3 Brasseurs
Frites, effiloché de bœuf à la bière 3 brasseurs, cheddar galloway, mozzarella, confits d’oignons rouges, sauce barbecue et persil.20,10 €Chicken Bacon
Frites, poulet rôti, bacon, crème de bacon, mozzarella, confits d’oignons rouges, sauce barbecue et persil.20,10 €
GAUFRE
Bruxelloise 1
Sucre et cassonade ou crème fouettée.7,30 €Liégeoise 1
Sucre et cassonade ou crème fouettée.7,30 €Bruxelloise
Sauce chocolat, Nutella®, pâte de spéculoos Lotus®, caramel beurre salé et caramel à la bière 3 brasseurs ou coulis de fraise.7,90 €Liégeoise
Sauce chocolat, Nutella®, pâte de spéculoos Lotus®, caramel beurre salé et caramel à la bière 3 brasseurs ou coulis de fraise.7,90 €
SUPPLEMENTS SAUCES
Tartare
0,70 €Barbecue
0,70 €Maroilles
0,70 €Mayonnaise
0,70 €Echalote
0,70 €Poivre
0,70 €Cheddar
0,70 €
DESSERTS
Fromage blanc
5,40 €Fromage blanc
7,50 €Brioche façon pain perdu et glace vanille
9,00 €Flammekuechette pomme
Crème pâtissière légère, pomme et sucre.9,00 €Flammekuechette banane chocolat
Crème pâtissière légère, banane, sucre et sauce chocolat.9,00 €Flammekuechette banane nutella
Crème pâtissière légère, banane, sucre et nutella.9,00 €Ch’tiramisu 3B
Mascarpone, spéculoos, café et poudre de cacao.9,00 €
SOFTS
Pepsi
33 cl.4,60 €Pepsi Max
33 cl.4,60 €Ice Tea
33 cl.4,60 €Seven Up
33 cl.4,60 €Oasis
33 cl.4,60 €Perrier
33 cl.4,60 €
BIERES
IPA (33cl)
4,80 €Blonde (75cl)
7,50 €Ambrée (75cl)
7,50 €