Menu pain arabe fait maison
La galette kassra matloua
semoule, levure boulangère, eau, sel et huile.2,50 €La galette kassra khasisse algérienne
Semoule, bicarbonate, eau, sel et huile.2,50 €Mesamen
Semoule, beure, huile, sel et eau.2,00 €
Menus végétariens
Mahdjouba algérienne
Pâte fait maison, légumes, fromage et harissa au choix.3,50 €Grande assiette frites
Frites, crème d'ail et ketchup.4,00 €
Menus viandes
Couscous algérien une assiette pour seule personne
couscous, légume : courgette, carotte, pois chiche, pomme de terre, eau, huile, beurre, sel, épices, oignon, viande agneau ou bœuf ou poulet.une assiette pour seule personne13,00 €Couscous algérien une assiette XXl pour 6 personnes
couscous, légume : courgette, carotte, pois chiche, pomme de terre, eau, huile, beurre, sel, épices, oignon, viande agneau ou bœuf ou poulet.35,00 €Chakhchouka algérienne une assiette pour seule personne
Frik/vermicelles, pois chiche, , eau, huile, sel, épices, tomate, oignon, viande agneau ou bœuf ou poulet, menthe, coriandre, céleri.15,00 €Chakhchouka algérienne une assiette XXl pour 6 personnes
chakhchouka pate fait maison, pois chiche, , eau, huile, beurre, sel, épices, tomate, harissa, oignon, viande agneau ou bœuf ou poulet.45,00 €Chourba algérienne frik/vermicelles une assiette pour seule personne
Frik/vermicelles, pois chiche, eau, huile, sel, épices, tomate, oignon, viande agneau ou bœuf ou poulet, menthe, coriandre, céleri.5,00 €Chourba algérienne frik/vermicelles une assiette XXl pour 10 personnes
Frik/vermicelles, pois chiche, , eau, huile, sel, épices, tomate, oignon, viande agneau ou bœuf ou poulet, menthe, coriandre, céleri.25,00 €Bourek/brik annabai algérien royal
Feuille de brik/brourek fait maison, persil, pomme de terre, oignon, fromage, viande /thon /crevette, œuf, sel, tomate, olive noir/vert, harissa ou piment vert. Une pièce.6,00 €Kefta/doulma algérienne une assiette pour seule personne
Viande hachée, persil, canelle, eau, riz en poudre, ouf, beure, oignon, ail, morceaux de viandes mouton/bœuf.12,00 €Kefta/doulma algérienne une assiette XXl pour 6 personnes
Viande hachée, persil, cannelle, eau, riz en poudre, ouf, beure, oignon, ail et morceaux de viandes mouton/bœuf.45,00 €Chtitha poulet une assiette pour seule personne
10,00 €Chtitha poulet une assiette XXl pour 6 personnes
30,00 €Mouloukhiya
Viande de vœu, ail, tomate, huile , harissa, épice et mouloukhiya. Assiette.8,00 €
Menu sandwichs 🥪
Sandwich chapati tunisien fait maison
Galate fait maison, fromage, thon/escalope, oignon, salade, tomate, sauce au choix.5,00 €Mahdjouba royale algérienne
pate fait maison, légumes, viande hachée, fromage, harissa au choix.4,50 €
Entrées et salades
Entrées et salades faits maison.
Salade d’entree riz
Œuf, olive, thon, riz et maïs.7,00 €Salade d’entrée de pomme de terre
Œuf, olive, oignon, pomme de terre, poivron et persil.7,00 €
Desserts 🍰
Crêpe nutella
Farine, lait, œufs, sel, huile, nutuelle. nutuelle et sucre glace.3,00 €Crêpe nutella
Farine, lait, œufs, sel, huile, nutuelle. nutuelle, fruit au choix : fraise et banane.4,50 €Gaufre
Œufs, Lait, farine, sucre poudre, beurre fondu, huile, Levure de boulanger et sel. sucre glace .3,00 €Gaufre
Œufs, Lait, farine, sucre poudre, beurre fondu, huile, Levure de boulange et sel. nutuelle, fruit au choix : fraise , banane.4,50 €Baklawa
Farine, amande, noix, beure et miel.2,00 €Corone de gazelle
Farine, sucre glacé, amande, noix et eau de fleur.1,80 €Makroud four
Semoule, beure et pate de date.1,00 €
Softs 🧃
Oasis 33 cL
1,30 €Schweppes agrumes 33 cL
1,30 €Fanta 33 cL
1,30 €Orangina 33 cL
1,30 €
