À propos de la Marmite d'Afrique - Hellemmes
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Populaires
Eru🌱🍖
18,00 €Bar braisé🐟🔥
20,00 €Ndolé🌿🍖
18,00 €Ailes de poulet🍗🔥
12,00 €Tilapia braisé🐟🔥
15,00 €Bouillon de pied de bœuf🍖🔥
15,00 €Bouillon de darne de poisson🐟🍲
15,00 €
Entrées
Accras de morue 🐟🍘
Beignets de morue croustillants et dorés, délicatement épicés.6,00 €Salade de gésiers🥬🍗
Gésiers fondants poêlés servis sur un lit de salade fraîche.6,00 €Avocat vinaigrette🥑🥗
Avocat mûr accompagné d'une vinaigrette maison légère.7,00 €
Plats
Eru🌱🍖
Plat traditionnel aux feuilles vertes mijotées lentement.18,00 €Ndolé🌿🍖
Feuilles de ndolé travaillées avec viande et sauce savoureuse.18,00 €Bouillon de pied de bœuf🍖🔥
Plat authentique longuement mijoté.15,00 €Bouillon de darne de poisson🐟🍲
Poisson mijoté dans un bouillon parfumé.15,00 €Poulet yassa 🍋🍗
Poulet mariné puis mijoté aux oignons et citron.15,00 €Poulet DG🍗🍌
Poulet sauté aux légumes et bananes plantain.15,00 €Mafé🥜🍖
Viande tendre dans une sauce onctueuse à l'arachide.15,00 €Taro🍠
Spécialité traditionnelle servie avec sa sauce maison.15,00 €
Grillades
Bar braisé🐟🔥
Bar frais braisé avec condiments maison.20,00 €Tilapia braisé🐟🔥
Tilapia délicatement épicé et grillé.15,00 €Ailes de poulet🍗🔥
Ailes marinées et grillées croustillantes.12,00 €Gésiers grillés🍗🔥
Gésiers bien assaisonnés et grillés.10,00 €Agneau grillé🐑🔥
Agneau tendre et juteux grillé au feu.18,00 €Maquereau braisé🐟🔥
Maquereau fondant grillé selon la tradition.18,00 €
Boissons
Coca-Cola🥤
Boisson gazeuse rafraîchissante.2,00 €Orangina🍊
Soda pétillant aux agrumes.2,00 €Fanta orange🍊
Boisson fruitée.2,00 €Oasis 🍑
Boisson douce aux fruits.2,00 €Eau pétillante PM💧
Eau gazeuse fraîche.2,00 €Eau pétillante GM💧
Eau gazeuse grand format.4,00 €Eau naturelle PM💧
Eau plate fraîche.1,00 €Eau naturelle GM💧
Eau plate grand format.2,00 €Schweppes🍋
Boisson pétillante amère.2,00 €Diabolo🍓
Limonade avec sirop.3,00 €
🍹Cocktails maison🍸
Jus de gingembre🌶️
Boisson maison épicée et tonique.4,00 €Bissap sans alcool🌺
Boisson maison à l'hibiscus.4,00 €Fruits exotiques🍍
Cocktail frais tropical.4,00 €Bissap au rhum🌺🥃
Bissap relevé d'une touche de rhum.6,00 €Fruits exotiques alcoolisés🍍🥃
Cocktail tropical avec alcool.6,00 €
Desserts
Salade de fruits🍓🍍
Fruits frais de saison.5,00 €Banana split🍌🍫
Banane, glace et chocolat.5,00 €Tarte chocolat coco🍫🥥
Tarte fondante chocolat et coco.6,00 €
