
À propos de Waris Restaurant - Lille - Loos Centre
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Les Entrées
Samoussa Bœuf-fromage (4 pcs)
Petit beignet triangulaire farci.6,50 €Pastels au Thon (4 pièces)
Petits chaussons farcis. 4 pièces.8,00 €Ailes de poulet marinées (4 pcs)
4 pcs12,00 €Beignets nature (sauce thon)
Accompagné d'une sauce au thon.5,00 €
Les Plats
Yassa Poulet
Poulet mariné et mijoté dans une sauce oignons-citron et olives.16,00 €Thiéb au poisson
Riz rouge parfumé, légumes mijotés, poisson doré et sauce tomate maison.19,00 €Le Dibi "Choukouya"
Épaule d'agneau rôtie, oignons confits, épices africaines. Plat signature généreux et parfumé.27,50 €Poulet braisé - cuisse
Poulet mariné et braisé au four, servi avec alloco. (Autres accompagnements disponibles en supplément)15,00 €Mafé poisson - Boulettes
Boulettes de poisson dans une sauce cacahuète douce et épicée, riz blanc.18,00 €Mafé Poulet
Poulet tendre dans une sauce cacahuète onctueuse. Servi avec riz blanc. (Autres accompagnements en supplément)15,00 €Mafé Bœuf
Sauce cacahuète maison, bœuf mijoté longuement, servi avec riz blanc.20,00 €Yassa Bœuf
Bœuf tendre mijoté dans une sauce oignons-citron, légèrement caramélisée et relevée.16,00 €Ailes de Poulet
4 ailes de poulet marinées et grillées, servies avec accompagnement au choix : riz blanc, riz rouge, alloco ou frites de patate douce.14,00 €
Nos Plats Végans
Bowl WARIS
Atiéké, boulettes de manioc frites, oignons citronnés et sauce maison.14,00 €Mafé Vegan
Légumes et tubercules mijotés dans une sauce cacahuète maison, servi avec riz blanc.14,00 €
Planches à partager
La Savane
2 pastels, 2 samoussas, 2 beignets et 2 ailes de poulet. Servie avec sauce verte, sauce thon et sauce piment.17,50 €
Les Accompagnements
Alloco
Bananes plantains frites, dorées et sucrées.7,00 €Frites de Patates Douces
Bâtonnets de patate douce dorés.7,00 €Le Riz Rouge
Accompagnement de riz rouge.7,00 €Riz Blanc Parfumé
Riz blanc parfumé, portion d'accompagnement.4,00 €
Les Menus
Menu Yassa Poulet
Plat accompagné de riz blanc.19,00 €Menu Mafé Poulet
Plat accompagné de riz blanc.19,00 €Menu Poulet Thiéboudiène
Plat accompagné d'alloco et de boisson.24,00 €
Nos Desserts
Tiramisu à la mangue
Revisité à la sauce afro ! Crème légère, biscuit moelleux et purée de mangue fraîche.9,00 €Beignet au chocolat
Beignets dorés, fourrés à la pâte à tartiner chocolat-noisette.8,00 €Thiakry / Dégué (Yaourt au mil)
Dessert traditionnel à base de semoule de mil et yaourt sucré parfumé à la vanille.7,00 €
Boissons
Coca Cola
33cl4,00 €Coco Cola Zero
33cl4,00 €Jus de Bissap
Boisson à base de fleurs d'hibiscus.4,00 €Jus de Gingembre
Boisson au gingembre.4,00 €Jus de bouye (pain de singe)
Jus de bouye4,00 €Sprite
33cl3,00 €Jus d'ananas BIO
25cl4,50 €Jus de pomme BIO
Jus de pomme issu de l'agriculture biologique.4,50 €Jus d'orange BIO
25cl4,50 €