
À propos de SMART GORILLA
Dans un passé pas trop lointain, un gorille a décidé de voyager loin des volcans. Dans ses bagages, ce dernier avait pris ses marmites et ses recettes ancestrales car la gourmandise était son vice… Smart gorilla est une histoire de curiosité culinaire et un voyage autour de la générosité et le bien-être …. Bienvenue à tous nos gorillons…
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Mafé - Ma préférence !
L'incontournable poulet mafé une sauce à la pâte d'arachide,17,00 €1 plat acheté = 1 plat offertPoisson grillé - Symphonie du lac
Très bien noté· Poisson grillé avec ses épices, servi avec alocos.21,00 €1 plat acheté = 1 plat offert
Tapas / entrées
Samoussa bœuf - 3 pièces
Triangles des feuilles de briques avec hachis de bœuf assaisonnés façon left right.6,00 €Ailes de poulet x3
3 pièces - ailes de poulet façon Gorilla6,00 €Ailes de poulet XL
9 pièces - ailes de poulet15,00 €Samoussas de boeuf - 6 pièces
Triangles des feuilles de briques avec hachis de bœuf assaisonnés façon left right.11,00 €
Plats
3 Brochettes - Caprices du lion
Brochettes de bœuf marinées selon la recette du vieux king kong, servies avec frites, ou alokos.17,00 €Poisson grillé - Symphonie du lac
Très bien noté· Poisson grillé avec ses épices, servi avec alocos.21,00 €1 plat acheté = 1 plat offertChèvre grillée - Ruhaya
Très bien noté· Chèvre grillée façon gorille servie avec bananes plantain ou frites.18,00 €Mafé - Ma préférence !
L'incontournable poulet mafé une sauce à la pâte d'arachide,17,00 €1 plat acheté = 1 plat offertYassa - Maman avait raison
Poulet yassa selon le gorille une cascade d'épices rythmés aux oignons, servi avec alokos et riz ou attiéké. Vivement la prochaine bouchée !14,00 €Isombe- saka saka - Green mountain
Ragoût de feuilles de manioc connu sous le nom de saka saka et isombe. Servi avec alokos, riz ou attiéké.14,00 €Le Burger du gorille - Voyage sans bagage
Burger du gorille pain au sésame, steak cuit selon votre goût, alokos et sans chichis. Servi avec salade et frites ou alokos.12,00 €
Accompagnements et suppléments
Riz
4,90 €Attiéké
4,90 €Frites
3,90 €Banane plantain
4,50 €
Softs
Eau plate 33cL
33cL3,00 €Eau pétillante 33cL
33cL3,00 €Coca-cola 33cL
33cL1,80 €Fanta 33cL
33cL1,80 €