Mosaïque sur Deliveroo

À propos de Mosaïque
Découvrez de délicieuses spécialités libanaises et syriennes, réalisées avec soin par Mosaïque !
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🥟 ENTRÉES FROIDES 🥟

Nos entrées froides

Houmous
Le houmous est une préparation culinaire du Proche-Orient, composée notamment de purée de pois chiches, épices et l’huile d’olive et de tahina. (250g) et accompagnée de pain libanais.
7,90 €
Moutabal (caviar d'aubergine)
A base d'aubergine, préparée en mousse, mélangée avec du tahina (crème de sésame), ail, citron, huile d'olive et yaourt. (250g), accompagnée de pain libanais.
7,90 €
Muhammara
La muhammara est une sauce crémeuse au piment (HOT)d’Alep ,despoivrons frais séchés, des noix hachées, de la chapelure, de l’huile d’olive, du jus de citron, tahina, mélasse de grenade, oignons et des épices. (150g), accompagnée de pain libanais.
7,90 €
Taboulé
Le taboulé est une salade a la base du persil, menthe et du boulghour (blé concassé) tomates - citron - huile d’olive - oignon - épices. (250g)
7,90 €
Labaneh
Le labneh c’est une sorte de yaourt un peu plus épais servi avec de pain libanais.(250g)
7,90 €
Foul moudamas
250g de Fèves mélangés avec de tomates, persil, ailes, huile d'olive, citron, pois chiches, servi avec de pain libanais .
7,90 €
Fatayer épinards
3 pièces de chaussons farcies aux épinards, noix, mélasse de grenade, épices spéciale .
7,90 €
Fatayer aux olives
3 pièces de chaussons farcies aux olivs verts, melange de légumes, épices spéciale.
7,90 €

Nos entrées chaudes

Potatoes
Servi avec une sauce mayonnaise et ketchup
5,90 €
Falafel
Boulettes de pois chiches hachée mélangés à diverses épices, frites dans l'huile. Avec sauce tahina. (6 Pièces)
7,90 €
Koubé
Boulette à base de pâtes de blés concassé et viande , farcies de viande hachée, oignons, et des épices. (3Pièces)
9,90 €
koubé au four
à base de pâtes de blés concassé, farcies de viande hachée, noix, oignons et épices. ( 2 pièces )
7,90 €
Bourek à la viande
Pâte au blé farcie à la viande hachée, oignons .(3 pièces)
7,90 €
Bourek au fromage
Pâte de blé spéciale farcie au fromage syrienne (3 pièces)
7,90 €
Bourek aux olives
Pâte blé farcie auxolives, oignons,épices .(3 pièces)
7,90 €
Bourek aux épinards
Pâte blé farcie aux épinards, oignons,épices .(3 pièces)
7,90 €

Spécialités syriennes et libanaises

Plat sandwich chich tawouk
Le chich taouk est un plat de la cuisine levantine à base d'une brochettes de poulet mariné grillé dans une galette avec salade, frite, tomates, cornichons, crème d'ail, sauce spécial. Servi avec 150g houmous, 150g moutabal et de pain libanais
18,90 €
Plate ouzi en feuilleté
Le ouzi est une spécialité culinaire levantine se présentant sous forme d’aumônière farcie de riz, de viande, de petits pois, d’épices, pignons torréfiés, le tout enrobé de pâte feuilletée et délicatement doré au four, servi avec du yaourt, houmous, moutabal et pain libanais (2 Pièces)
16,90 €
Assiette Sandwich Shawarma
émincé de poulet lamelles marinés au épices spéciale dans une galette composé (Sauce à l'ail, cornichons, mélasse de grenade, salade, tomates) servi avec (150g) houmous, (150g)moutabal et de pain libanais .
18,90 €
Plat mezzés froide
150g Houmous, 150g moutabal, 250g taboulé et servi avec de pain libanais.
15,90 €
Assiette mezzés chaude
4 pièces de falafel, 2 pièces koubé, 2 bourek aux fromages.
15,90 €
Plat mezzés chaude (nouveau)
2 pièces de bourek au fromage, 2 pièces koubé au four, 4 pièces falafeles, servi avec sauce falafel.
15,90 €

Pour compléter votre plat!

Nos desserts

Namoura
Semoule - beurre - pistache - le tout arrosé de sirop à l'eau de fleurs d'oranger. (1Pièce)
3,90 €
Halawet el jibn
Préparée à la base de mozza et semoule fourrée de ricotta et de mascarpone, le tout arrosé de sirop à l'eau de fleurs d'oranger. (3 Pièces)
6,90 €

Nos boissons