Ă propos de Alfredo - Pasta Fresca đ
La dolce vita⊠livrĂ©e chez toi â€ïž PĂątes fraĂźches faites maison chaque jour, recettes ultra gourmandes et vrais produits italiens đźđč On cuisine tout minute pour que tu reçoives des plats gĂ©nĂ©reux, rĂ©confortants et pleins de saveurs â du resto Ă ton canapĂ©, sans escale.
1 acheté = 1 offert
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Mezze Maniche alla Carbonara
TrĂšs bien noté· Guanciale, pecorino, jaune dâĆuf, poivre, Gran moravia rĂąpĂ© et guanciale grillĂ© on top=> le chef vous conseille d'ajouter de la stracciata (+3âŹ)13,50 âŹ1 achetĂ© = 1 offert
Populaires
Mafaldine ragĂč napolitain
16,90 âŹMafaldine al Tartufo
15,90 âŹBucatini Meatballs
16,90 âŹMezze Maniche pesto rosso
15,90 âŹLasagne Al ragu
17,00 âŹMilanese d'Alfredo
18,00 âŹBucatini pesto de pistache take away
15,90 âŹBun chicken
16,00 âŹ"Porco Bianco"
16,90 âŹSalade CĂ©sar
18,00 âŹ
Pasta Fresca
Mezze Maniche alla Carbonara
TrĂšs bien noté· Guanciale, pecorino, jaune dâĆuf, poivre, Gran moravia rĂąpĂ© et guanciale grillĂ© on top=> le chef vous conseille d'ajouter de la stracciata (+3âŹ)13,50 âŹ1 achetĂ© = 1 offertBucatini pesto de pistache take away
Pesto de pistache maison (pistaches toastĂ©es, basilic, menthe, citron, ail, gran moravia), stracciata fumĂ©e, tomates confites, fleur de sel, poivre et basilic15,90 âŹPopulaireBucatini Cacio e pepe Take away
Sauce traditionnelle au pecorino et au poivre, gran moravia rĂąpĂ© on top=> le chef vous conseille d'ajouter du guanciale (+1,5âŹ)12,50 âŹMafaldine ragĂč napolitain
Sauce tomate mijotĂ©e Ă la viande cuite en basse temperature de chez «Beef project» (Boeuf/porc), huile Ă l'ail, fleur de sel, basilic et gran moravia rĂąpĂ© on top=> le chef vous conseille d'ajouter une belle burrata 120g (+5âŹ)16,90 âŹPopulaireMafaldine al Tartufo
Sauce crĂ©meuse Ă la truffe d'Ă©tĂ©, huile infusĂ©e Ă la truffe blanche, fleur de sel, stracciata, poivre et gran moravia rĂąpĂ© on top=> le chef vous conseille d'ajouter une belle burrata 120g (+5âŹ)15,90 âŹSans glutenBucatini Meatballs
Boulettes de viandes croustillantes (boeuf/porc),sauce tomate maison, basilic, huile d'olive Ă L'ail et ricotta fumĂ©e rĂąpĂ© on top=> le chef vous conseille d'ajouter de la stracciata (+3âŹ)16,90 âŹMezze Maniche pesto rosso
Pesto de tomates confites, jambon cru, stracciata, Basilichuile Ă l'ail, poivre, fleur de sel et pangrattato on top=> le chef vous conseille d'ajouter du guanciale (+1,5âŹ)15,90 âŹ
En coulisses
Sharing plates / Antipasti
Arancini truffe
Boules de risotto croustillantes farcies Ă la tartufata sur une sauce cacio pepe10,00 âŹfresh sucrine
sucrine croquante, sauce tonnato maison, gran moravia rapĂ©, pangrattato10,00 âŹPopulaireBurrata pesto proscuitto
Burrata crĂ©meuse, pesto de tomates confites, jambon cru, pangrattato11,50 âŹStracciata
Stracciata crĂ©meuse, huile d'olive, fleur de sel et basilic8,50 âŹSmashed potatoes
Pommes de terre smashĂ©es et frites accompagnĂ©es de ketchup maison ou mayo Ă l'ail fumĂ©7,50 âŹPopulaireChiffonade de jambon cru
assiette de jambon affinĂ© et finement tranchĂ©9,00 âŹBeignets patate douce
3 Beignets frits et gran moravia on top et mayo Ă l'ail fumĂ©8,00 âŹ
Piatti
Meatlovers and others, parce qu'on sait aussi faire autre chose que des pĂątes đ
Lasagne Al ragu
Lasagne maison, pĂątes fraĂźches, ragĂč napolitain Ă la joue de boeuf et Ă©chine de porc, basilic, bechamel, huile Ă l'ail et gran moravia rapĂ© on top=> le chef vous propose dâajouter de la stracciata pour plus de gourmandises (+3âŹ)17,00 âŹSalade CĂ©sar
sucrine croquante, sauce ranch, gran moravia, tomates confites, escalope de dinde panĂ©e au romarin, filets d'anchois, croĂ»tons Ă l'ail on top=> le chef vous conseille d'ajouter du guanciale grillĂ© (+2âŹ)18,00 âŹMilanese d'Alfredo
escalope de dinde panĂ©e sauce tomate, accompagnĂ©e de Spaghetti Ă l'huile Ă l'ail, POIVRE, gran moravia rapĂ©, fleur de sel on top=> le chef vous conseille d'ajouter de la stracciata (+3âŹ)18,00 âŹ"Porco Bianco"
Echine de porc cuite en basse temperature de chez "Beef Project" puis snackĂ©e, jus de viande crĂ©mĂ©, servi avec des bucatini Ă l'ail et gran moravia rapĂ© on top=> le chef vous propose dâajouter une burrata pour plus de gourmandises (+5âŹ)16,90 âŹBun chicken
Bun briochĂ©, escalope de dinde panĂ©e, gran moravia, oignons pickles, mayo Ă l'ail fumĂ©, sucrine, servi avec smashed potatoes=> le chef vous conseille d'ajouter du guanciale grillĂ© (+2âŹ)16,00 âŹ
Dolci đ°đ°đźđźđźđ°đ°
Tiramisu
Actuellement indisponible7,50 âŹCookie Choco maison
Cookie maison aux pepites de chocolat et noisette, coeur moelleux Ă la nocciolata, boule de glace, caramel beurre salĂ© maison5,00 âŹ
Vins Italiens Ă prix caviste ... đ·đ·đ·đ·đ·đ„đ„đ„đ„
Nero D'avola 75CL
Canicatti - SICILIA DOCG - 13°EnsoleillĂ©, prune, violette, tabac14,00 âŹRosĂ© Chiaretto 75CL
Colli Morenici - VENETO - 12,5° frais, mineral, Ă©corces d'agrumes13,00 âŹBlanc Chardonnay 75CL
Colli Morenici - VENETO DOC - 13°Chardonnay frais, agrumes, rondeur, veloutĂ©, minĂ©ralitĂ©13,00 âŹ
Bieres đ»đ»đ»đ»đ»
Bouteille Isaac
6,50 âŹ
Softs đ„€đ„€đ„€đ„€đ„€
Limonade Pamplemousse maison 25cl
5,00 âŹThĂ© GlacĂ© 25cl
4,50 âŹBaladin Cola 33cl
5,00 âŹCitronnade 20cl
4,50 âŹMole Cola 33cl
5,00 âŹMole Cola ZĂ©ro 33cl
5,00 âŹ
