Ă propos de Alfredo - Pasta Fresca đ
La dolce vita⊠livrĂ©e chez toi â€ïž PĂątes fraĂźches faites maison chaque jour, recettes ultra gourmandes et vrais produits italiens đźđč On cuisine tout minute pour que tu reçoives des plats gĂ©nĂ©reux, rĂ©confortants et pleins de saveurs â du resto Ă ton canapĂ©, sans escale.-20 % sur tout le menu
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Populaires
Calamarata alla Carbonara
15,50 âŹSpaghetti Meatballs
16,50 âŹTagliatelle ragĂč napolitain
17,50 âŹMezze maniche Pesto rosso
16,50 âŹMafaldine al Tartufo
17,00 âŹLasagne Al ragu
17,00 âŹOsso Bucco façon "Beef Project"
21,00 âŹGnocchi alla sorentina
17,00 âŹTartare italien au couteau
21,00 âŹMilanese d'Alfredo
18,00 âŹ
Pasta Fresca
Calamarata alla Carbonara
Guanciale, pecorino, jaune dâĆuf, poivre, Gran moravia rĂąpĂ© et guanciale grillĂ© on top=> le chef vous conseille d'ajouter de la stracciata (+3âŹ)15,50 âŹPopulaireBucatini Cacio e pepe Take away
Sauce traditionnelle au pecorino et au poivre, gran moravia rĂąpĂ© on top=> le chef vous conseille d'ajouter du guanciale (+1,5âŹ)12,50 âŹTagliatelle ragĂč napolitain
Sauce tomate mijotĂ©e Ă la joue de boeuf de chez «Beef project» et Ă©chine de porc, basilic et gran moravia rĂąpĂ© on top=> le chef vous conseille d'ajouter une belle burrata 120g (+5âŹ)17,50 âŹPopulaireSpaghetti Meatballs
Boulettes de viandes croustillantes (boeuf/porc),sauce tomate maison, basilic, huile d'olive Ă L'ail et ricotta fumĂ©e rĂąpĂ© on top=> le chef vous conseille d'ajouter de la stracciata (+3âŹ)16,50 âŹMafaldine al Tartufo
Sauce crĂ©meuse Ă la truffe d'Ă©tĂ©, huile infusĂ©e Ă la truffe blanche, fleur de sel, stracciata, poivre et gran moravia rĂąpĂ© on top=> le chef vous conseille d'ajouter une belle burrata 120g (+5âŹ)17,00 âŹSans glutenMezze maniche Pesto rosso
Pesto de tomates confites, jambon cru, stracciata, Basilichuile Ă l'ail, poivre, fleur de sel et pangrattato on top=> le chef vous conseille d'ajouter du guanciale (+1,5âŹ)16,50 âŹPopulaireSpaghetti alle Vongole
recette traditionnelle aux palourdes, ail, persil, tomates cerises marinĂ©es, pangrattato, gremolata et zeste de citron19,00 âŹ
En coulisses
Sharing plates / Antipasti
Arancini truffe
Boules de risotto croustillantes farcies Ă la tartufata sur une sauce cacio pepe10,00 âŹPopulaireBurrata pesto proscuitto
Burrata crĂ©meuse, pesto de tomates confites, jambon cru, pangrattato11,50 âŹfresh sucrine
sucrine croquante, sauce tonnato maison, gran moravia rapĂ©, pangrattato10,00 âŹStracciata
Stracciata crĂ©meuse, huile d'olive, fleur de sel et basilic8,50 âŹSmashed potatoes
Pommes de terre smashĂ©es et frites accompagnĂ©es de ketchup maison ou mayo Ă l'ail fumĂ©7,50 âŹPopulaireChiffonade de jambon cru
assiette de jambon affinĂ© et finement tranchĂ©9,00 âŹ
Piatti
Meatlovers and others, parce qu'on sait aussi faire autre chose que des pĂątes đ
Lasagne Al ragu
Lasagne maison, pĂątes fraĂźches, ragĂč napolitain Ă la joue de boeuf et Ă©chine de porc, basilic, bechamel, huile Ă l'ail et gran moravia rapĂ© on top=> le chef vous propose dâajouter de la stracciata pour plus de gourmandises (+3âŹ)17,00 âŹOsso Bucco façon "Beef Project"
paleron de veau snackĂ©, sauce tomates «osso bucco», gremolata, servi avec des spaghetti fraĂźches. => le chef vous propose dâajouter une burrata pour plus de gourmandises (+5âŹ)21,00 âŹTartare italien au couteau
Tartare de boeuf charolais au couteau de chez Lesage (180g), pesto de tomates confites, tomates cerises marinĂ©es, gran moravia rapĂ©, oignons pickels, cĂąpres frites, servi avec des smashed potatoes=> le chef vous propose dâajouter une burrata pour plus de gourmandises (+5âŹ)21,00 âŹGnocchi alla sorentina
gnocchi de pomme de terre, sauce tomates mijotĂ©e, basilic, mozza di bufala, huile Ă l'ail, POIVRE, gran moravia rĂąpĂ© on top=> le chef vous conseille d'ajouter du guanciale (+3âŹ)17,00 âŹSalade CĂ©sar
sucrine croquante, sauce tonnato, gran moravia, tomates cerises marinĂ©es, escalope de dinde panĂ©e au romarin, pangrattato on top=> le chef vous conseille d'ajouter du guanciale grillĂ© (+2âŹ)18,00 âŹBun chicken
BUN BRIOCHĂ, escalope de dinde panĂ©e, gran moravia, oignons pickles, mayo Ă l'ail fumĂ©, sucrine, servi avec smashed potatoes=> le chef vous conseille d'ajouter du guanciale grillĂ© (+2âŹ)16,00 âŹMilanese d'Alfredo
escalope de dinde panĂ©e sauce tomate, accompagnĂ©e de Spaghetti Ă l'huile Ă l'ail, POIVRE, gran moravia rapĂ©, fleur de sel on top=> le chef vous conseille d'ajouter de la stracciata (+3âŹ)18,00 âŹCaprese
Mozza di bufala, pesto de tomates confites, tomates pleines terres, basilic, fleur de sel, poivre, pangrattato et huile d'olive=> le chef vous conseille d'ajouter du jambon cru en chiffonnade (+3âŹ)16,50 âŹ
Dolci đ°đ°đźđźđźđ°đ°
Cheesecake Amalfitano
Notre version du cheescake, citronnĂ©, sans cuisson, et super frais7,50 âŹTiramisu
Notre grand classique, maison, lĂ©ger au cafĂ© et cacao.7,50 âŹCookie Choco maison
Cookie maison aux pepites de chocolat et noisette, coeur moelleux Ă la nocciolata, boule de glace, caramel beurre salĂ© maison5,00 âŹ
Vins Italiens Ă prix caviste ... đ·đ·đ·đ·đ·đ„đ„đ„đ„
Rosé Chiaretto 75CL
Colli Morenici - VENETO - 12,5° frais, mineral, Ă©corces d'agrumes13,00 âŹNero D'avola 75CL
Canicatti - SICILIA DOCG - 13°EnsoleillĂ©, prune, violette, tabac14,00 âŹBlanc Chardonnay 75CL
Colli Morenici - VENETO DOC - 13°Chardonnay frais, agrumes, rondeur, veloutĂ©, minĂ©ralitĂ©13,00 âŹ
Bieres đ»đ»đ»đ»đ»
Bouteille Isaac
6,50 âŹBouteille Super Bitter
6,50 âŹ
Softs đ„€đ„€đ„€đ„€đ„€
Mole Cola 33cl
5,00 âŹBaladin Cola 33cl
5,00 âŹMole Cola ZĂ©ro 33cl
5,00 âŹCitronnade 20cl
4,50 âŹLimonade Pamplemousse maison 25cl
5,00 âŹThĂ© GlacĂ© 25cl
4,50 âŹ
