Ă propos de Alfredo - Pasta Fresca đ
La dolce vita⊠livrĂ©e chez toi â€ïž PĂątes fraĂźches faites maison chaque jour, recettes ultra gourmandes et vrais produits italiens đźđč On cuisine tout minute pour que tu reçoives des plats gĂ©nĂ©reux, rĂ©confortants et pleins de saveurs â du resto Ă ton canapĂ©, sans escale.-20 % sur tout le menu
Pour les commandes de âȘ15 âŹâŹ min. Voir conditions
Populaires
Mezze Maniche alla Carbonara
13,50 âŹBucatini Cacio e pepe Take away
13,50 âŹMafaldine al Tartufo
17,00 âŹBucatini Meatballs
17,00 âŹBucatini pesto de pistache take away
15,90 âŹMezze Maniche pesto rosso
16,50 âŹLasagne Al ragu
16,00 âŹMafaldine ragĂč napolitain
17,50 âŹ"Porco Bianco"
16,90 âŹTartare italien au couteau
21,00 âŹ
Pasta Fresca
Mezze Maniche alla Carbonara
TrĂšs bien noté· Guanciale, pecorino, jaune dâĆuf, poivre, Gran moravia rĂąpĂ© et guanciale grillĂ© on top=> le chef vous conseille d'ajouter de la stracciata (+3âŹ)13,50 âŹBucatini Cacio e pepe Take away
Sauce traditionnelle au pecorino et au poivre, gran moravia rĂąpĂ© on top=> le chef vous conseille d'ajouter du guanciale (+1,5âŹ)13,50 âŹBucatini Meatballs
Boulettes de viandes croustillantes (boeuf/porc),sauce tomate maison, basilic, huile d'olive Ă L'ail et ricotta fumĂ©e rĂąpĂ© on top=> le chef vous conseille d'ajouter de la stracciata (+3âŹ)17,00 âŹMafaldine al Tartufo
Sauce crĂ©meuse Ă la truffe d'Ă©tĂ©, huile infusĂ©e Ă la truffe blanche, fleur de sel, stracciata, poivre et gran moravia rĂąpĂ© on top=> le chef vous conseille d'ajouter une belle burrata 120g (+5âŹ)17,00 âŹSans glutenBucatini pesto de pistache take away
Pesto de pistache maison (pistaches toastĂ©es, basilic, menthe, citron, ail, gran moravia), stracciata fumĂ©e, tomates confites, fleur de sel, poivre et basilic15,90 âŹMezze Maniche pesto rosso
Pesto de tomates confites, jambon cru, stracciata, Basilichuile Ă l'ail, poivre, fleur de sel et pangrattato on top=> le chef vous conseille d'ajouter du guanciale (+1,5âŹ)16,50 âŹMafaldine ragĂč napolitain
Sauce tomate mijotĂ©e Ă la viande cuite en basse temperature de chez «Beef project» (Boeuf/porc), huile Ă l'ail, fleur de sel, basilic et gran moravia rĂąpĂ© on top=> le chef vous conseille d'ajouter une belle burrata 120g (+5âŹ)17,50 âŹ
En coulisses
Sharing plates / Antipasti
Arancini truffe
Boules de risotto croustillantes farcies Ă la tartufata sur une sauce cacio pepe10,00 âŹStracciata fumĂ©e
Stracciata crĂ©meuse, huile d'olive, fleur de sel et basilic8,50 âŹBeignets patate douce
3 Beignets frits et gran moravia on top et mayo Ă l'ail fumĂ©8,00 âŹBurrata pesto proscuitto
Burrata crĂ©meuse, pesto de tomates confites, jambon cru, pangrattato11,50 âŹfresh sucrine
sucrine croquante, sauce tonnato maison, gran moravia rapĂ©, pangrattato10,00 âŹChiffonade de jambon cru
assiette de jambon affinĂ© et finement tranchĂ©9,00 âŹSmashed potatoes
Pommes de terre smashĂ©es et frites accompagnĂ©es de ketchup maison ou mayo Ă l'ail fumĂ©7,50 âŹ
Piatti
Meatlovers and others, parce qu'on sait aussi faire autre chose que des pĂątes đ
Bun chicken
Actuellement indisponible17,00 âŹLasagne Al ragu
Lasagne maison, pĂątes fraĂźches, ragĂč napolitain Ă la joue de boeuf et Ă©chine de porc, basilic, bechamel, huile Ă l'ail et gran moravia rapĂ© on top=> le chef vous propose dâajouter de la stracciata pour plus de gourmandises (+3âŹ)16,00 âŹSalade CĂ©sar
Actuellement indisponible18,00 âŹMilanese d'Alfredo
Actuellement indisponible18,00 âŹ"Porco Bianco"
Echine de porc cuite en basse temperature de chez "Beef Project" puis snackĂ©e, jus de viande crĂ©mĂ©, servi avec des bucatini Ă l'ail et gran moravia rapĂ© on top=> le chef vous propose dâajouter une burrata pour plus de gourmandises (+5âŹ)16,90 âŹTartare italien au couteau
Tartare de boeuf charolais au couteau de chez Lesage (180g), pesto de tomates confites, tomates confites, gran moravia rapĂ©, citron vert, oignons rouges pickels, basilic, servi avec des smashed potatoes=> le chef vous propose dâajouter une burrata pour plus de gourmandises (+5âŹ)21,00 âŹ
Dolci đ°đ°đźđźđźđ°đ°
Tiramisu
Notre grand classique, maison, lĂ©ger au cafĂ© et cacao.7,50 âŹCookie Choco maison
Cookie maison aux pepites de chocolat et noisette, coeur moelleux Ă la nocciolata, boule de glace, caramel beurre salĂ© maison5,00 âŹ
Vins Italiens Ă prix caviste ... đ·đ·đ·đ·đ·đ„đ„đ„đ„
Nero D'avola 75CL
Canicatti - SICILIA DOCG - 13°EnsoleillĂ©, prune, violette, tabac14,00 âŹRosĂ© Chiaretto 75CL
Colli Morenici - VENETO - 12,5° frais, mineral, Ă©corces d'agrumes13,00 âŹ
Softs đ„€đ„€đ„€đ„€đ„€
Mole Cola ZĂ©ro 33cl
5,00 âŹCitronnade 20cl
4,50 âŹMole Cola 33cl
5,00 âŹThĂ© GlacĂ© 25cl
4,50 âŹBaladin Cola 33cl
5,00 âŹLimonade Pamplemousse maison 25cl
5,00 âŹ
