À propos de Big Fernand - Ferrandière
Faites-vous livrer les plus français des burgers : les fameux hamburgés maison de nos moustachus préférés !
1 acheté = 1 offert
Commandez 2 plats identiques pour le prix d'un – Voir conditions
Hamburgé : Le Bartholomé
Très bien noté· 🧀 Raclette au lait cru🥩 Bœuf🥓 Poitrine de porc fumée🧅 Oignons confits🌿 Ciboulette🍯 Sauce BB Fernand (sauce barbecue artisanale)15,90 €1 acheté = 1 offertHamburgé : Le Philibert
🧀 Tomme au lait cru🍗 Filet de poulet mariné croustillant🫑 Poivrons grillés🧅 Oignons frits🌿 Persil🍯 Sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale)15,90 €1 acheté = 1 offert
Populaires
Little Formule : Le Bartholomé
19,90 €Little Formule : Le Big Fernand
19,90 €Little Formule : Le Victor
19,90 €EXCLUSIVITÉ - Formule : Le Marius
20,90 €Big Formule : Le Bartholomé
22,90 €Hamburgé : Le Big Fernand
15,90 €Little Formule : Le Gabin (végé)🌿
18,90 €Hamburgé : Le Victor
15,90 €Little Formule : Le Lucien (végé)🌿
18,90 €EXCLUSIVITÉ - Hamburgé : Le Marius
16,90 €
SMASHS
Des smashs de plus en plus gourmands. 🍔
Le Smash Fernand
🧀 Raclette au lait cru🥩 Bœuf smashé🌿 Ciboulette🍯 Sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale)12,90 €PopulaireLa Formule Smash Fernand
🧀 Raclette au lait cru🥩 Bœuf smashé🌿 Ciboulette🍯 Sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale)+🍟 Frites maison ou 🥗 salade +🥤 Boisson.13,90 €La Formule Smash Poitrine
🧀 Raclette au lait cru🥩 Bœuf smashé🥓 Poitrine de porc fumée🧅 Oignons frits🌿 Ciboulette🍯 Sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale)+🍟 Frites maison ou 🥗 salade +🥤 Boisson.14,90 €PopulaireLa Formule Double Smash
🧀 Raclette au lait cru🥩 Double Bœuf smashé🧅 Oignons frits🌿 Ciboulette🍯 Sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale)+🍟 Frites maison ou 🥗 salade +🥤 Boisson.16,90 €
PETITES FAIMS
Plus petites recettes mais tout aussi gourmandes. 🥪
Big Toasté Raclette & Oignons confits
🧀 Raclette au lait cru🧅 Oignons confits6,90 €Les Tendres X3
🍗 Pièces de poulet croustillant🍯 Sauce au choix8,00 €Les Tendres x5
🍗 Pièces de poulet croustillant🍯 Sauce au choix12,00 €Big Toasté Tomme & Poitrine de Porc
🧀 Tomme au lait cru🥓 Poitrine de porc fumée6,90 €
NOUVEAU - BIG FALADE POULET
Mesclun, filets de poulet mariné croustillant d'origine française, tomme des Alpes au lait cru, tomates mi-séchées, oignons frits, ciboulette, vinaigrette balsamique
NOUVEAU - BIG FALADE POULET
Actuellement indisponible14,50 €
HAMBURGÉS
Nos Hamburgers gourmets à la française. 🍔
Hamburgé : Le Bartholomé
Très bien noté· 🧀 Raclette au lait cru🥩 Bœuf🥓 Poitrine de porc fumée🧅 Oignons confits🌿 Ciboulette🍯 Sauce BB Fernand (sauce barbecue artisanale)15,90 €1 acheté = 1 offertHamburgé : Le Philibert
🧀 Tomme au lait cru🍗 Filet de poulet mariné croustillant🫑 Poivrons grillés🧅 Oignons frits🌿 Persil🍯 Sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale)15,90 €1 acheté = 1 offertEXCLUSIVITÉ - Hamburgé : Le Marius
🧀 Raclette au lait cru🥩 Bœuf🥓 Poitrine de porc fumée🍯 Sauce artisanale Colonel Fernand (sauce moutardée, éclats de cornichons)🍯 Pot de frometon Tomme des Alpes16,90 €PopulaireHamburgé : Le Big Fernand
Très bien noté· 🧀 Tomme au lait cru🥩 Bœuf🍅 Tomates mi-séchées🌿 Persil🍯 Sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale)15,90 €Hamburgé : Le Victor
🧀 Fourme d'Ambert AOP🥩 Boeuf🧅 Oignons confits🌿 Coriandre🍯 Sauce Tonton Fernande (mayonnaise artisanale délicatement sucrée)15,90 €Hamburgé : Le Bernie
🧀 Raclette au lait cru🥩 Bœuf🥓 Saucisson Lyonnais🌿 Ciboulette🍯 Sauce Pépère Fernand (sauce poivre artisanale)15,90 €Hamburgé : Le Lucien (végé)🌿
Très bien noté· 🧀 Tomme au lait cru🍄🟫 Gros Champignon de Paname🍅 Tomates mi-séchées🧅 Oignons confits🌿 Ciboulette🍯 Sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale)14,90 €Hamburgé : Le Paulin
🍗 Filet de poulet mariné croustillant🥒 Pickles de concombre🐝 Miel🌿 Ciboulette🍯 Double dose de sauce Franche (sauce blanche maison)15,90 €Hamburgé : Le Gabin 🌱
🧀 Double dose de Tomme au lait🥔 Galette de pommes de terre façon pomme paillasson🧅 Oignons frits🍯 Sauce Pépère (sauce artisanale au poivre)14,90 €Nouveauté - Hamburgé : Le Steve
🥜 Crispy de Thon épicé🐟 Steak de Saumon fumée à chaud🍅 Tomates mi-séchées🍯 Double Sauce Tonton Fernand (mayonnaise artisanale délicatement sucrée)15,90 €
LITTLE FORMULES
Nos Big Formules sans dessert pour faire simple. 🍔 + 🍟 +🥤
Little Formule : Le Bartholomé
Très bien noté· 🧀 Raclette au lait cru🥩 Bœuf🥓 Poitrine de porc fumée🧅 Oignons confits🌿 Ciboulette🍯 Sauce BB Fernand (sauce barbecue artisanale)+🍟 Accompagnement +🥤 Boisson.19,90 €EXCLUSIVITÉ - Formule : Le Marius
🧀 Raclette au lait cru🥩 Bœuf🥓 Poitrine de porc fumée🍯 Sauce artisanale Colonel Fernand (sauce moutardée, éclats de cornichons)🍯 Pot de frometon Tomme des Alpes+🍟 Accompagnement +🥤 Boisson.20,90 €Little Formule : Le Big Fernand
Très bien noté· 🧀 Tomme au lait cru🥩 Bœuf🍅 Tomates mi-séchées🌿 Persil🍯 Sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale)+ 🍟 Accompagnement + 🥤 Boisson.19,90 €Little Formule : Le Victor
🧀 Fourme d'Ambert AOP🥩 Boeuf🧅 Oignons confits🌿 Coriandre🍯 Sauce Tonton Fernande (mayonnaise artisanale délicatement sucrée)+ 🍟 Accompagnement + 🥤 Boisson.19,90 €Little Formule : Le Gabin (végé)🌿
🧀 Double dose de Tomme au lait cru🥔 Galette de pommes de terre façon pomme paillasson🧅 Oignons frits🍯 Sauce Pépère (sauce artisanale au poivre)+ 🍟 Accompagnement + 🥤 Boisson.18,90 €Little Formule : Le Lucien (végé)🌿
🧀 Tomme au lait cru🍄🟫 Gros Champignon de Paname🍅 Tomates mi-séchées🧅 Oignons confits🌿 Ciboulette🍯 Sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale)+ 🍟 Accompagnement + 🥤 Boisson.18,90 €Little Formule : Le Bernie
🧀 Raclette au lait cru🥩 Bœuf🥓 Saucisson Lyonnais🌿 Ciboulette🍯 Sauce Pépère Fernand (sauce poivre artisanale)+ 🍟 Accompagnement + 🥤 Boisson.19,90 €Little Formule : Le Paulin
🍗 Filet de poulet mariné croustillant🥒 Pickles de concombre🐝 Miel🌿 Ciboulette🍯 Double dose de sauce Franche (sauce blanche maison)+ 🍟 Accompagnement + 🥤 Boisson.19,90 €Little Formule : Le Philibert
🧀 Tomme au lait cru🍗 Filet de poulet mariné croustillant🫑 Poivrons grillés🧅 Oignons frits🌿 Persil🍯 Sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale)+ 🍟 Accompagnement + 🥤 Boisson.19,90 €NOUVEAU - Le Steve
🥜 Crispy de Thon épicé🐟 Steak de Saumon fumée à chaud🍅 Tomates mi-séchées🍯 Double Sauce Tonton Fernand (mayonnaise artisanale délicatement sucrée)+ 🍟 Accompagnement + 🥤 Boisson.19,90 €
BIG FORMULES
🍔 Nos Hamburgers gourmets à la française + 🍟 Accompagnement + 🥤 Boisson + 🍰 Dessert.
Big Formule : Le Bartholomé
🧀 Raclette au lait cru🥩 Bœuf🥓 Poitrine de porc fumée🧅 Oignons confits🌿 Ciboulette🍯 Sauce BB Fernand (sauce barbecue artisanale)+ 🍟 Accompagnement + 🥤 Boisson + 🍰 Dessert.22,90 €Big Formule : Le Paulin
🍗 Filet de poulet mariné croustillant🥒 Pickles de concombre🐝 Miel🌿 Ciboulette🍯 Double dose de sauce Franche (sauce blanche maison)+ 🍟 Accompagnement + 🥤 Boisson + 🍰 Dessert.22,90 €EXCLUSIVITÉ - Big Formule : Le Marius
🧀 Raclette au lait cru 🥩 Bœuf 🥓 Poitrine de porc fumée 🍯 Sauce artisanale Colonel Fernand (sauce moutardée, éclats de cornichons)🍯 Pot de frometon Tommes des Alpes+ 🍟 Accompagnement +🥤 Boisson + 🍰 Dessert.23,90 €Big Formule : Le Big Fernand
🧀 Tomme au lait cru🥩 Bœuf🍅 Tomates mi-séchées🌿 Persil🍯 Sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale)+ 🍟 Accompagnement + 🥤 Boisson + 🍰 Dessert.22,90 €Big Formule : Le Lucien (végé)🌿
🧀 Tomme au lait cru🍄🟫 Gros Champignon de Paname🍅 Tomates mi-séchées🧅 Oignons confits🌿 Ciboulette🍯 Sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale)+ 🍟 Accompagnement + 🥤 Boisson + 🍰 Dessert.21,90 €Nouveauté - Big Formule : Le Steve
🥜 Crispy de Thon épicé🐟 Steak de Saumon fumée à chaud🍅 Tomates mi-séchées🍯 Double Sauce Tonton Fernand (mayonnaise artisanale délicatement sucrée)+ 🍟 Accompagnement + 🥤 Boisson + 🍰 Dessert.22,90 €Big Formule : Le Philibert
🧀 Tomme au lait cru🍗 Filet de poulet mariné croustillant🫑 Poivrons grillés🧅 Oignons frits🌿 Persil🍯 Sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale)+ 🍟 Accompagnement + 🥤 Boisson + 🍰 Dessert.22,90 €Big Formule : Le Gabin (végé)🌿
🧀 Double dose de Tomme au lait cru🥔 Galette de pommes de terre façon pomme paillasson🧅 Oignons frits🍯 Sauce Pépère (sauce artisanale au poivre)+ 🍟 Accompagnement + 🥤 Boisson + 🍰 Dessert.21,90 €Big Formule : Le Victor
🧀 Fourme d'Ambert AOP🥩 Boeuf🧅 Oignons confits🌿 Coriandre🍯 Sauce Tonton Fernande (mayonnaise artisanale délicatement sucrée)+ 🍟 Accompagnement + 🥤 Boisson + 🍰 Dessert.22,90 €Big Formule : Le Bernie
🧀 Raclette au lait cru🥩 Bœuf🥓 Saucisson Lyonnais🌿 Ciboulette🍯 Sauce Pépère Fernand (sauce poivre artisanale)+ 🍟 Accompagnement + 🥤 Boisson + 🍰 Dessert.22,90 €
DESSERTS ARTISANAUX
Vous prendrez bien une petite touche sucrée ? 🍰
Panna Cotta
Coulis Fruits Rouges4,90 €Cheesecake
Actuellement indisponible4,90 €Mousse chocolat
Mousse au chocolat avec des billes de caramel au beurre salé4,90 €Cookie Chocotrio
Base vanillée, Morceaux de chocolat noir, lait et blanc, pistoles noires, lait et blanches Valrhona4,90 €Cookie Chocolait
Base cacaotéeMorceaux de chocolat au lait, pistoles Valrhona Chocolat lait4,90 €Häagen-Dazs Macadamia Nut Brittle 95Ml
Une onctueuse crème glacée à la vanille à laquelle nous avons ajouté des éclats de noix de macadamia caramélisées.4,90 €Häagen-Dazs Cookies & Cream 95Ml
Régalez-vous avec cette avalanche de saveurs. Vous pourrez creuser dans cette crème glacée à la vanille pour trouver les morceaux de cookie croquants.4,90 €
ACCOMPAGNEMENTS
🍟 Frites maison, 🥗 salade et autres gourmandises.
Les Fernandines (Frites maison)
🍟 Nos frites maison !4,40 €Les Gargandines (+ Poitrine et Fromage)
Actuellement indisponible6,90 €Sauce Tonton Fernand
🍯 Notre sauce mayonnaise artisanale délicatement sucrée0,50 €Sauce Tata Fernande
🍯 Notre sauce cocktail artisanale0,50 €Sauce BB Fernand
🍯 Notre sauce barbecue artisanale0,50 €Sauce Pépère
🍯 Notre sauce au poivre artisanale0,50 €La Salade
Actuellement indisponible4,40 €
BREUVAGES
Plutôt Elixir ou Thélixir ? 🥤
Pepsi
🥤- 33cl3,50 €Limonade citron
🍋 Breuvage pétillant au citron - 33cl3,90 €Boisson Maison - Citronnade
🍋 Breuvage citron fait maison chaque jour par nos Fernands - 33cl2,90 €Pepsi Max
🥤- 33cl3,50 €Limonade pomme & touche citron-réglisse
🍏 Breuvage pétillant à la pomme avec une pointe de Citron et une larme de réglisse - 33cl3,90 €Boisson Maison - Infusion Hibiscus et Grenadine
🌺 Breuvage hibiscus et grenadine fait maison chaque jour par nos Fernands - 33cl2,90 €Vittel
50 cL3,50 €Boisson Maison - Thé Pêche et Jasmin
🍑 Breuvage pêche fait maison chaque jour par nos Fernands - 33cl2,90 €San Pellegrino
50 cL3,50 €Pepsi Cherry
🥤- 33cl3,50 €Canada Dry
🥤- 33cl3,50 €
La Cave et les Bières
Nouveau : Accords Hamburgés / Bières en partenariat avec Bières des Régions !!
AOC Côtes du Rhône Enfant Terrible Rouge 2017 13%
19,00 €Accord Bartholomé - Ambrée - Not So None - Brasserie Two Dudes
Ambrée d'Abbaye aux arômes de banane séchée et de miel7,00 €Accord Victor - Blonde Gingembre - L'A Cha Peu
Brasserie Stéphanoise (42)4,5% vol7,00 €Accord Paulette - Biscanna Blonde au Chanvre
Bière Blonde au Chanvre - Brasserie du Pilat (42)33cl - 5%vol7,00 €Accord Bernie - Munica Brume - Porter
Brasserie Georges (69) - 7%vol7,00 €AOC Côtes du Rhône Enfant Terrible Rosé 2017 13%
15,00 €Offre "dégustation" 6 Bières Brasserie Mont Blanc
6 Bières Brasserie Mont Blanc bouteilles 33cl pour 25€ au lieu de 30€La Blonde (5,8%), La Blanche (4,7%), La Rousse (6,5%), La Cristal IPA (4,7%), La Violette (4,7%, aromatisée à la violette), La Verte (5,9%, aromatisée au génépi)25,00 €Le Méditerranée AB
IGP Méditérranée. Robe clair. Nez de petites baies rouges. Bouche fraîche et agréablement minérale.20,80 €Accord Big Fernand - Blonde - Les Gens Sérieux
Brasserie Pétulante - 4,2%6,00 €
