À propos de Chez Carlo - Cordeliers
Chez Carlo est historiquement la première pizzeria à voir le jour à Lyon en 1958 ! Le restaurant Chez Carlo donne rendez-vous à tous les amoureux de la cuisine Italienne. Commandez pour voyager grâce à nos plats typiquement Italiens.-10 % sur tout le menu
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Populaires
Diavola
16,56 €18,40 €Romaine
16,56 €18,40 €Carlo
16,56 €18,40 €La 1958
19,35 €21,50 €3 Fromages
16,56 €18,40 €Truffe
19,35 €21,50 €Pasta Alle Vongole
22,86 €25,40 €Nos délicieuses polpettes Napolitaine
19,26 €21,40 €Lasagnes al forno
19,26 €21,40 €Salade César
16,56 €18,40 €
SALADES
Découvrez les salades de Chez Carlo
Salade César
Salade verte, poulet français pané aux graines, croûtons, pickles d'oignons, grana padano16,56 €18,40 €Petite salade verte
Petite salade verte3,60 €4,00 €Salade Italienne
Salade verte, Aubergines et Artichauts grillés, Tomates, Burrata fumée, crème balsamique et Copeaux de grana padano.16,56 €18,40 €Salade de poulpe et fenouil
Salade verte, poulpe, oranges, tomates, oignions rouges et crackers maison17,45 €19,39 €
PIZZA
Nos pizzas sont cuites au feu de bois
Diavola
Coulis de tomates, emmental sélection La Mère Richard et saucisse piquante italienne.16,56 €18,40 €PopulaireRomaine
Très bien noté· Coulis de tomates, emmental sélection La Mère Richard et jambon blanc label rouge.16,56 €18,40 €Margherita
Coulis de tomates, mozzarella fior di latte13,50 €15,00 €PopulaireLa 1958
Très bien noté· Crème, emmental sélection La Mère Richard, Saint Marcellin de La Mère Richard et poitrine de porc fumé.19,35 €21,50 €Carlo
Très bien noté· Coulis de tomates, emmental sélection La Mère Richard, champignons frais et chipolatas de chez Massot MOF Halles Paul Bocuse16,56 €18,40 €Napolitaine
Coulis de tomates, anchois, câpres et huile d'olive IGP15,66 €17,40 €3 Fromages
Coulis de tomates, emmental sélection La Mère Richard, mozzarella fior di latte et gorgonzola.16,56 €18,40 €VégétarienTruffe
Crème de champignons et truffe blanche d’été italienne « Tuber Aestivum » et emmental sélection La Mère Richard.19,35 €21,50 €Thon
Coulis de tomates, emmental sélection La Mère Richard, tomates cerises, oignons rouges, thon et huile d'olive IGP16,56 €18,40 €Scamorza
coulis de tomates, mozzarella fior di latte, artichauts, oignons rouges, scamorza16,56 €18,40 €VégétarienProsciutto di tartufo
Coulis de tomates, mozzarella fior di latte et jambon truffé.17,46 €19,40 €La Finocchio
Coulis de tomates, mozzarella fior di latte, poivron rouge, saucisse au fenouil, oignons rouges et graines de fenouil17,46 €19,40 €Speck
coulis de tomates, mozzarella, roquette, speck, grana padano et crème de balsamique18,36 €20,40 €Melanzana
Coulis de tomates maison, aubergines grilles, huile d'olive de Sicile et basilic frais.14,40 €16,00 €VeganLa Sicilienne
coulis de tomate, mozzarella fior di latte, fruits de mer et bisque de homard18,36 €20,40 €La Pistacchio
crème de pistache, mozzarella fior di latte, mortadelle18,36 €20,40 €
PASTA
Pasta di gragnano IGP
Pasta Alle Vongole
Linguines aux palourdes22,86 €25,40 €PopulairePasta al tartufo
crème de champignons et truffe blanche d'été italienne "Tuber Aestvum"22,86 €25,40 €Pasta Pesto à la pistache
Pâtes fraiches, pesto à la pistache, copeaux de grana padano14,85 €16,50 €PopulaireLasagnes al forno
Lasagnes à la viande de boeuf et porc Français19,26 €21,40 €Pasta Napolitaine
Pâtes fraîches, sauce napolitaine et cœur de burrata14,85 €16,50 €Pasta Frutti di mare
Pâtes fraiches aux fruits de mer et bisque de homard21,96 €24,40 €Pasta aux poivrons et burrata fumée
Crème de poivron et une demie burrata fumée.18,36 €20,40 €
BOISSONS FRAÎCHES
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Coca cola
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Bouteille de 50 cl3,24 €3,60 €Jus de pomme
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BIERES
Notre sélection de bières
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IPA - Brasseurs savoyards Bio 33cl7,20 €8,00 €BLANCHE - Brasseurs savoyards Bio 33cl
BLANCHE - Brasseurs savoyards Bio 33cl7,20 €8,00 €PERONI Sans Alcool 33cl
PERONI Sans Alcool 33cl5,40 €6,00 €PERONI 33CL
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DESSERTS
Nos spécialités italiennes sucrées
Tiramisu à la pistache
Tiramisu à la pistache10,35 €11,50 €Tiramisu au café
Le tiramisu au café traditionnel9,45 €10,50 €
Spécialités
Nos délicieuses polpettes Napolitaine
Polpettes de bœuf et porc français, servies avec pâtes fraiches à la napolitaine.19,26 €21,40 €PopulairePoulpe grillé comme en Sicile
Poulpe grillé avec poivron pimenté et pommes grenailles.25,56 €28,40 €
