À propos de Brut Butcher 🥩🍴 - Decines
Brut Butcher, des viandes de caractère façon boucher !Frais de livraison offerts
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BURGER CANARD (à la carte)
Recette :- Effiloché de canard- Pain brioché- Cheddar maturé- Oignons confits- Oignons frits- Sauce barbecue16,50 €1 acheté = 1 offertCHEESEBURGER CHAROLAIS
Haché de boeuf Charolais, cheddar et ketchup.7,50 €1 acheté = 1 offertTOASTÉ NUTELLA
La gourmandise chaude et fondante ultime pour les accros au Nutella...6,00 €1 acheté = 1 offert
Populaires
ONGLET BOEUF ANGUS
22,50 €PAVÉ BOEUF CHAROLAIS
19,00 €SAUCISSE FUMÉE D'ALSACE
14,95 €FAUX-FILET BOEUF ANGUS
22,50 €BURGER FREESTYLE BOEUF
18,50 €BURGER SAVOYARD
17,50 €JAMBON BRAISÉ
13,95 €FILET DE CANARD
21,50 €CHEESEBURGER + FRITES
9,00 €RIBS DE PORC ENTIER
21,00 €
Spécialités du moment
SAUCISSE FUMÉE D'ALSACE
Retrouvez tout le caractère des tables rustiques d'Alsace dans cette spécialité emblématique : la saucisse de porc fumée généreuse et parfumée, fabriquée en France ! Accompagné de frites maison, de pommes grenailles ou de ravioles de Royans.14,95 €1/2 RIBS DE PORC
Véritable délice, nos ribs (ou travers de porc) sont incroyablement charnus et savoureux. Vous pouvez les ronger jusqu'à l'os !Accompagné de frites maison, de pommes grenailles ou de ravioles de Royans.19,45 €PopulaireJAMBON BRAISÉ
Un classique chaleureux : le jambon blanc de porc origine France, tendre et réconfortant, sublimé par l'attrait du goût braisé à chaque bouchée. Accompagné de frites maison, de pommes grenailles ou de ravioles de Royans.13,95 €FILET POULET, AIL DES OURS
Entre douceur et fraîcheur aromatique, ces filets de poulet, marinés à l'ail des ours pendant 24h, dévoilent un maximum de subtilité à chaque bouchée.Accompagné de frites maison, de pommes grenailles ou de ravioles de Royans.13,95 €
Tranchés de viandes
ONGLET BOEUF ANGUS
Très bien noté· Ce "morceau du boucher" tendre à fibres longues et à la saveur unique présenté en tranches est d'autant plus rare qu'il provient d'une race d'exception : le boeuf Angus. Accompagné de frites maison, de pommes grenailles ou de ravioles de Royans.22,50 €PAVÉ BOEUF CHAROLAIS
Très bien noté· Le tranché de viande des puristes ne pouvait être issu que d'un pavé de boeuf charolais de nos terroirs. Accompagné de frites maison, de pommes grenailles ou de ravioles de Royans.19,00 €FAUX-FILET BOEUF ANGUS
Très bien noté· Une viande d'exception tranchée appétissante, goûteuse et généreuse ? Il s'agit forcément de faux filet de boeuf Angus d'Irlande ou du Royaume-Uni. Accompagné de frites maison, de pommes grenailles ou de ravioles de Royans.22,50 €FILET DE CANARD
Amateurs de viande de canard (origine France, bien sûr) ? Savourez enfin cette viande de goût à l'état brut, tranchée ! Accompagné de frites maison, de pommes grenailles ou de ravioles de Royans.21,50 €FILETS DE POULET PANÉS
Rien de tel qu'une panure maison, réalisée le jour même pour agrémenter votre délicieux filet de poulet origine France.Accompagné de frites maison, de pommes grenailles ou de ravioles de Royans.18,50 €
Burgers façon boucher
BURGER FREESTYLE BOEUF
Votre burger 100% charolais à personnaliser.Accompagné de frites maison, de pommes grenailles ou de ravioles de Royans.18,50 €PopulaireBURGER SAVOYARD
Accompagné de frites maison, de pommes grenailles ou de ravioles de Royans.Recette :- Haché de boeuf Charolais assaisonné- Pain brioché- Galette de pomme de terre- Fromage à raclette- Tomate- Sauce mayonnaise17,50 €BURGER REBLOCHON
Accompagné de frites maison, pommes grenailles ou ravioles de Royans.Recette :- Haché de boeuf Charolais assaisonné- Pain brioché- Galette de pomme de terre- Sauce reblochon- Tomate19,50 €BURGER CANARD
Accompagné de frites maison, de pommes grenailles ou de ravioles de Royans.Recette :- Effiloché de canard- Pain brioché- Cheddar maturé- Oignons confits- Oignons frits- Sauce barbecue19,50 €BURGER TERROIR
Accompagné de frites maison, de pommes grenailles ou de ravioles de Royans.Recette : -Filet de poulet pané- pain brioché- fourme- tomate- oignon confit- sauce moutarde miel17,50 €BURGER ORIGINAL
Accompagné de frites maison, de pommes grenailles ou de ravioles de Royans.Recette :- Haché de boeuf Charolais assaisonné- Pain brioché- Cheddar maturé- Salade- Tomate- Champignon- Oignon rouge- Cornichon- Sauce BB16,50 €BURGER POULET MARINÉ
Accompagné de frites maison de pommes grenailles ou de ravioles de Royans.Recette : -Filet de poulet mariné- pain céréales- cheddar maturé- salade- mayonnaise17,50 €BURGER FREESTYLE POULET
Votre burger au poulet pané à personnaliser.Accompagné de frites maison, de pommes grenailles ou de ravioles de Royans.18,50 €BURGER FREESTYLE VÉGÉ
Votre burger avec steak végétal à personnaliser.Accompagné de frites maison, de pommes grenailles ou de ravioles de Royans.18,50 €
Menus enfants
CHEESEBURGER + FRITES
Haché de bœuf Charolais, cheddar et ketchup.Accompagné de frites maison, d'une boisson, d'un yaourt à boire ou d'une compote et bien sûr d'une surprise !9,00 €CORDON BLEU + FRITES
Cordon bleu élaboré en France.Accompagné de frites maison, d'une boisson, d'un yaourt à boire ou d'une compote et bien sûr d'une surprise !9,00 €FILET DE POULET + FRITES
Filet de poulet "maison". Poulet origine France.Accompagné de frites maison, d'une boisson, d'un yaourt à boire ou d'une compote et bien sûr d'une surprise !9,00 €JAMBON BRAISÉ + FRITES
Une portion enfant de jambon blanc origine France.Accompagnée de frites maison, d'une boisson, d'un yaourt à boire ou d'une compote et bien sûr d'une surprise !9,00 €
Les extras
CHEESEBURGER CHAROLAIS
Haché de boeuf Charolais, cheddar et ketchup.7,50 €1 acheté = 1 offertTOASTÉ FROMAGE
Croustillant et parfumé.Fromage au choix. Poitrine fumée en option6,00 €PopulaireCAMEMBERTS PANÉS X2
Généreuses, chaudes et fondantes , ce sont les portions de camembert doublement panées maison ! A savourer en solo ou à partager !7,50 €CORDON BLEU
Irremplaçable et incontournable.6,50 €CAMEMBERTS PANÉS X4
Généreuses, chaudes et fondantes , ce sont les portions de camembert doublement panées maison ! A savourer en solo ou à partager !12,00 €
Viandes à partager
RIBS DE PORC ENTIER
Ce rib's entier de porc origine France, généreux et fondant, mariné façon barbecue. Ses arômes fumés et chaleureux transforment chaque bouchée en plaisir à partager.21,00 €FILETS DE POULET PANÉS (à partager)
Rien de tel qu'une panure maison, réalisée le jour même pour agrémenter vos délicieux filets de poulet français.21,00 €
Burgers façon boucher (burger seul)
BURGER CANARD (à la carte)
Recette :- Effiloché de canard- Pain brioché- Cheddar maturé- Oignons confits- Oignons frits- Sauce barbecue16,50 €1 acheté = 1 offertBURGER FREESTYLE BOEUF (à la carte)
Sortez des sentiers battus, composez vous-même votre Freestyle 100% charolais origine France haché façon boucher avec pain, sauce, fromage et autres ingrédients de votre choix.15,50 €BURGER FREESTYLE POULET (à la carte)
Votre burger au poulet pané à personnaliser15,50 €BURGER ORIGINAL (à la carte)
Recette :- Haché de boeuf Charolais assaisonné- Pain brioché- Cheddar maturé- Salade- Tomate- Champignon- Oignon rouge- Cornichon- Sauce BB13,50 €BURGER REBLOCHON (à la carte)
Recette :- Haché de boeuf Charolais assaisonné- Pain brioché- Galette de pomme de terre- Sauce reblochon- Tomate16,50 €BURGER SAVOYARD (à la carte)
Recette :- Haché de boeuf Charolais assaisonné- Pain brioché- Galette de pomme de terre- Fromage à raclette- Tomate- Sauce mayonnaise14,50 €BURGER POULET MARINÉ (à la carte)
Recette : -Filet de poulet mariné ail des ours- pain céréales- cheddar maturé- salade- mayonnaise14,50 €BURGER TERROIR (à la carte)
Recette : -Filet de poulet pané- pain brioché- fourme- tomate- oignon confit- sauce moutarde miel14,50 €BURGER FREESTYLE VÉGÉ (à la carte)
Votre base, un steak végétal que vous transformez en burger Freestyle végé en y ajoutant le pain, la sauce, le fromage et d'autres ingrédients de votre choix.15,50 €
Accompagnements et sauces
RAVIOLES DE ROYANS
Craquez pour ces fines pâtes farcies au fromage et persil, rapidement frites pour devenir croustillantes à l'extérieur et rester fondantes à l'intérieur. Un accompagnement original et gourmand qui change des classiques.7,50 €FRITES FRAÎCHES
Des pommes de terre épluchées, coupées et cuites sur place, d'authentiques frites fraîches en mode "fait maison"5,30 €SALADE VERTE
Fraîcheur, croquant et legéreté à ajouter à votre repas3,50 €POMMES GRENAILLES
Accompagnez votre tranché de viande, votre burger avec ces savoureuses pommes grenailles qui s'accordent parfaitement avec la viande !6,00 €SAUCE AU POIVRE
La sauce des papilles qui aiment toutes les viandes de qualité (boeuf charolais, boeuf Angus, canard...)0,50 €SAUCE BB
La spécialité Brut Butcher à découvrir absolument si vous ne l'avez pas encore adoptée !0,25 €SAUCE REBLOCHON
Tout le caractère fondant du reblochon dans une sauce crémeuse qui apporte douceur et intensité à vos plats d'hiver.0,50 €SAUCE MOUTARDE MIEL
Subtile alliance de léger piquant et de sucré pour déguster frites "maison" et viandes0,25 €SAUCE BARBECUE
Puissante et fumée0,25 €SAUCE KETCHUP
Pas de fast-food du boucher sans ketchup créé par Brut Butcher !0,25 €SAUCE MAYONNAISE
La recette de mayonnaise idéale pour déguster frites "maison" et viandes0,25 €
Boissons
COCA-COLA CHERRY 50CL
5,80 €FUZETEA 50CL
Pour les inconditionnels de thés glacés5,80 €COCA-COLA 50CL
Les bulles que l'on ne présente plus !5,80 €NECTAR POIRE WILLIAMS
Bouteille de 25 cl5,00 €CITRONNADE
Bouteille de 25 cl5,00 €COCA-COLA 33CL
Les bulles que l'on ne présente plus !4,50 €COCA-COLA ZÉRO 33CL
La version tendance du Coca-Cola4,50 €BIERE BLONDE BB
Une bière brute mais blonde fabriquée à base de 4 variétés différentes de malts d'orge, marquée par les goûts des céréales maltées et associés à des notes légèrement miellées.5,50 €EVIAN
Bouteille de 50 cl4,20 €BADOIT
Bouteille de 50 cl4,30 €VOLVIC CITRON
Bouteille de 50 cl4,30 €COCA-COLA ZÉRO 50CL
La version tendance du Coca-Cola5,80 €COCA-COLA CHERRY 33CL
4,50 €FUZETEA 33CL
Pour les inconditionnels de thés glacés4,50 €FANTA 33CL
Un pétillant et un acidulé incomparable !4,50 €FANTA 50CL
Un pétillant et un acidulé incomparable !5,80 €SPRITE 33CL
Pour les fans du goût limonade4,50 €SPRITE 50CL
Pour les fans du goût limonade5,80 €TROPICO 33CL
Pour les inconditionnels de boisson fruitée4,50 €TROPICO 50CL
Pour les inconditionnels de boisson fruitée5,80 €BIERE DESPERADOS
Bière blonde légère, aromatisée à la tequila, rafraîchissante et qui ne développe aucune amertume.6,50 €BIERE AMBREE BB
Robe mousse d¿une belle couleur caramel avec de fines bulles. Au goût : un fort caractère avec des saveurs qui fusent en bouche. Bière exclusivement non filtrée et non pasteurisée.6,00 €BIERE IPA BB
Cette IPA est assemblée à partir de 6 houblons. Une franche amertume aux notes de fruits rouges. Cette Pale Ale trouve son équilibre entre les saveurs acidulées de ses 5 malts et l'amertume de ses houblons.6,00 €BIERE BLANCHE BB
Recette spécialement créée pour la Brut Beer, cette bière blanche fine en bulles et légèrement acidulée grâce aux écorces de citron doux, apporte fraîcheur et délicatesse en bouche.6,00 €BIERE BLONDE BB
Une bière brute mais blonde fabriquée à base de 4 variétés différentes de malts d'orge, marquée par les goûts des céréales maltées et associés à des notes légèrement miellées.8,00 €BIERE ROUGE BB
Bière à la robe rouge, issue de la rencontre unique entre les saveurs de la bière et la délicatesse des fruits rouges. Elle a une bouche légèrement acidulée qui se prolonge par une amertume légère. Aromes fraise et fruits rouges.6,00 €VIN ROSÉ IGP
Canette 25cl6,80 €VIN ROUGE IGP
Canette 25cl6,80 €
Desserts
TOASTÉ NUTELLA
La gourmandise chaude et fondante ultime pour les accros au Nutella...6,00 €1 acheté = 1 offertGLACE
Personnalisez votre glace avec un coulis & un topping !6,00 €PopulaireGRAND MILKSHAKE NUTELLA
Laissez-vous séduire par l'alliance de la vanille glacée et du Nutella, surmontée de chantilly et de mini Kinder Bueno !7,95 €COOKIE
Découvrez vite son coeur coulant chocolat !5,60 €GRAND MILKSHAKE SPECULOOS
Plongez dans la douceur de la vanille glacée, sublimée par la crème de spéculoos et les éclats de biscuit !7,95 €YAOURT A LA MÛRE
Yaourt artisanal nature et coulis de fruits3,60 €PETIT MILKSHAKE NUTELLA
Laissez-vous séduire par l'alliance de la vanille glacée et du Nutella, surmontée de chantilly et de mini Kinder Bueno !5,95 €PETIT MILKSHAKE SPECULOOS
Plongez dans la douceur de la vanille glacée, sublimée par la crème de spéculoos et les éclats de biscuit !5,95 €PETITE GLACE ET UN CAFÉ
Accompagnez-votre café d'une petite crème glacée artisanale !6,00 €MACCHIATO GLACÉ
Aromatisez votre café glacé avec le sirop ou le coulis qui vous ravitRecette :Sirop : vanille ou noisetteCoulis : chocolat5,60 €
