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Populaires
Highway to Ale
12,96 €14,40 €Honey for Nothing
12,06 €13,40 €Caesar sister
13,95 €15,50 €Formule • Kid HLM
7,11 €7,90 €Salade brieyoncé
12,51 €13,90 €
Nos Burgers ☀️
Accompagné de délicieuses frites maison
Highway to Ale
Protéine au choix, lard fumé, cheddar, cornichons pickles, salade, oignons rouges, sauce BBQ à la bière Ninkasi et accompagné de délicieuses frites maison12,96 €14,40 €PopulaireHoney for Nothing
Très bien noté· Protéine au choix, cheddar, oignons frits, salade, oignons rouges, sauce moutarde au miel & ketchup Ninkasi et accompagné de délicieuses frites maison12,06 €13,40 €Cheese on fire
Très bien noté· Protéine au choix, Saint Nectaire AOP, Fourme d’Ambert AOP, Tomme de Savoie IGP, salade, oignons rouges, ciboulette, sauce tartare Ninkasi et accompagné de délicieuses frites maison14,76 €16,40 €Tokyo Drift
Protéine au choix, lard fumé, cheddar, mayonnaise Teriyaki Ninkasi, oignon frits, cornichons pickles, oignons rouges,salade14,76 €16,40 €London Callin
Protéine au choix, tartiflette, sauce Worcestershire Ninkasi, oignon frits, cornichons pickles, oignons rouges, salade14,76 €16,40 €
A partager 🍟
Aiguilette de poulet panées
Petit creux ou faim de loup ?🍗6,30 €7,00 €PopulaireFrites
En classique ou version cheddar ?🍟3,60 €4,00 €Mozza sticks
Petit creux ou faim de loup ?🧀6,30 €7,00 €Falafels & houmous bio
6,75 €7,50 €Brie panées
5,85 €6,50 €Potato pops garnis
9,81 €10,90 €Assiette crispy automnale
17,01 €18,90 €
Nos Salades 🥗
Salade brieyoncé
Salades, brie panés, chou, carotte, noix, oignons rouges, sauce balsamique Ninkasi, ciboulette12,51 €13,90 €Caesar sister
Salades, filet de poulet mariné, aiguillettes de poulet panées OU falafels bio Hari&co, copeaux de Grana Padano AOP, chou, carotte, croûtons, ciboulette, sauce Caesar Ninkasi13,95 €15,50 €Lyonnaise richie
Salades, œuf poché, lardons OU falafels bio Hari&co, chou, carotte, croûtons, ciboulette, sauce balsamique Ninkasi11,61 €12,90 €Röst malone
Salades, lard fumé OU œufs pochés, galettes de pommes de terre, cream cheese oignons caramélisés & thym, chou, carotte, oignons rouges, ciboulette, sauce balsamique Ninkasi14,85 €16,50 €
Fish and Chips 🐟
Fish and chips
Beignet de filet de cabillaud, frite & sauce tartare13,50 €15,00 €
Sandwich chauds 🌭
Doja Dog
Pain brioché, saucisse de Strasbourg de porc plein air Label Rouge ou saucisse végétale, Sauce Worcestershire Ninkasi, cheddar, oignons frits, cornichons pickles8,55 €9,50 €Whole lotta cheese
Pain brioché toasté, tartiflette, oignons caramélisés & thym6,21 €6,90 €
Nos desserts 🍪
Cookie
Cookie aux pépites de chocolat au lait3,33 €3,70 €Pom'potes
Pom'Potes2,25 €2,50 €Brownie à emporter
Brownie chocolat & noix de pécan4,41 €4,90 €
Formule enfant 👪
Formule • Kid HLM
7,11 €7,90 €
Nos bières 🍻
Ninkasi neipa 44cl
New England IPA très fruitée et peu amère, brassée avec du houblon 100% français6% vol4,05 €4,50 €Ninkasi flower blonde 44cL
Blonde très douce aux notes de miel et de fleurs grâce à une infusion de pétales d'acacia6,5 % vol4,05 €4,50 €Ninkasi brut IPA 44cL
IPA très pétillante et fruitée grâce à une infusion à froid de houblons américains5,6 % vol4,05 €4,50 €Ninkasi french IPA 44cL
IPA maltée à l'amertume herbacée brassée avec des malts et des houblons 100 % français 5,4 % vol4,05 €4,50 €Ninkasi triple 44cL
Blonde dorée d'inspiration belge à la douceur prononcée8,4 % vol4,05 €4,50 €Ninkasi rosée 44cL
Bière rosée à la pêche et à l’hibiscus. Fruitée, fleurie, légèrement sucrée et sans amertume4 % vol4,05 €4,50 €Ninkasi blanche 33cL
Blanche de blé veloutée brassée avec le houblon Citra pour des notes fruitées4,8 % vol3,60 €4,00 €Ninkasi blanche 75cL
Blanche de blé veloutée brassée avec le houblon Citra pour des notes fruitées4,8 % vol7,20 €8,00 €Ninkasi blonde 33cL
Blonde équilibrée et désaltérante à l'amertume fine inspirée des Pilsners tchèques4 % vol3,60 €4,00 €Ninkasi blonde 75cL
Blonde équilibrée et désaltérante à l'amertume fine inspirée des Pilsners tchèques4 % vol7,20 €8,00 €Ninkasi cidre 75cL
Cidre brut aux notes fraîches de pomme verte et agrumes grâce à l'infusion à froid de houblon4,5 % vol7,20 €8,00 €Ninkasi flower blanche 75cL
Blanche de blé douce brassée avec des fleurs de sureau4,8 % vol7,20 €8,00 €Ninkasi flower blonde 75cL
Blonde très douce aux notes de miel et de fleurs grâce à une infusion de pétales d'acacia6,5 % vol7,20 €8,00 €Ninkasi french IPA 33cL
IPA maltée à l'amertume herbacée brassée avec des malts et des houblons 100 % français 5,4 % vol4,50 €5,00 €Ninkasi french IPA 75cL
IPA maltée à l'amertume herbacée brassée avec des malts et des houblons 100 % français 5,4 % vol7,20 €8,00 €Ninkasi imperial kriek 33cL
Kriek originale et surprenante qui associe la cerise à des notes boisées et vineuses7% vol4,50 €5,00 €Ninkasi ambrée 33cL
Ambrée de caractère, maltée et fruitée à l'amertume agréable4,5 % vol4,50 €5,00 €Ninkasi ambrée 75cL
Ambrée de caractère, maltée et fruitée à l'amertume agréable4,5 % vol7,20 €8,00 €Ninkasi triple 75cL
Blonde dorée d'inspiration belge à la douceur prononcée8,4 % vol7,20 €8,00 €
Les softs 🥤
Cristalline 50 cL
Btle d'Eau 50 cl2,52 €2,80 €Cristalline gazeuse 50 cL
Btle d'Eau gazeuse 50 cl2,52 €2,80 €Ninkasi cola
Notre cola made in Ninkasi, aux notes gourmandes de caramel et de réglisse3,15 €3,50 €Ninkasi limonade
Parfumée à la fleur de houblon américain Cascade, qui apporte des notes d’agrumes et de litchi3,15 €3,50 €Ninkasi tonic
Rafraîchissant & subtil avec une pointe d’amertume et une touche de poivre rouge3,15 €3,50 €Ninkasi ginger ale
Une boisson au gingembre bien épicée qui (r)éveille les papilles !3,15 €3,50 €Coca-cola canette 33cL
Canette de Coca-Cola 33 cl3,15 €3,50 €Coca-cola zéro canette 33cL
Canette de Coca-Zéro 33 cl3,15 €3,50 €Fanta canette 33cL
Canette de Fanta 33 cl3,15 €3,50 €Sprite canette 33cL
Sprite canette 33cL3,15 €3,50 €
La cave Ninkasi 🥃
Ninkasi sauce ketchup
Une recette exclusive Ninkasi, aux tomates de ProvencePot de 290g4,50 €5,00 €Ninkasi gin 70cL
Agrumes et houblon sont mis à l'honneur dans ce gin de distillation40% vol40,50 €45,00 €Ninkasi vodka 70cL
Vodka bio douce et soyeuse, fabriquée à partir de blé37,5 % vol40,50 €45,00 €Ninkasi sauce barbecue
Une recette exclusive Ninkasi à la bière Porter de LyonPot de 300g5,40 €6,00 €Ninkasi sauce mayonnaise
Une recette exclusive Ninkasi au romarin de la DrômePot de 250g4,50 €5,00 €Ninkasi sauce moutarde au miel
Une recette exclusive Ninkasi : notre petite touche de douceurPot de 300g4,50 €5,00 €
