
Ă propos de Carnet Gourmand đšđł - Lyon
Venez vous rĂ©galer avec nos dĂ©licieuses spĂ©cialitĂ©s ! Carnet Gourmand est un restaurant de spĂ©cialitĂ©s du Yunnan et dans une moindre mesure du Sichuan, des rĂ©gions de Chine Ă la cuisine pimentĂ©e (cuisine rouge, dit-on en Chine). đ„ąFrais de livraison offerts
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黿€çæł | ĂmincĂ© de bĆuf sautĂ© aux poivres noirs
17,90 âŹć°æ€è„è | Tripes sautĂ©es aux poivrons et piment vert
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20,90 âŹćčČé 鞥 | Wok Poulet
21,80 âŹèèäžæ | Vermicelles sautĂ©es avec viande hachĂ©e de porc
17,90 âŹè±ćčČçèčè | Tofu fumĂ© sautĂ© au cĂ©leri
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ćŁæ°ŽéžĄ | Poulet de sichuan
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Plats chauds đ
Plat traditionnel đ
ćź«äżéžĄäž | Poulet Ă l'impĂ©rial
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Vermicelles
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çè米çșż | Soupe de vermicelles de riz au saveur de bĆuf
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Plat traditionnel đ15,50 âŹèżæĄ„米çșż | Vermicelles du Yunnan
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Plat traditionnel đ15,50 âŹ
Wok
Plat traditionnel đ
ćčČé 鞥 | Wok Poulet
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AccompagnĂ© de lĂ©gumes dedans: racine de lotus, pomme de terre ,poivrons, oignons ,cĂšleris, coriandres ,poireaux etc.!22,90 âŹćčČé èč | Wok au Crabe
AccompagnĂ© de lĂ©gumes dedans: racine de lotus, pomme de terre ,poivrons, oignons ,cĂšleris, coriandres ,poireaux etc.!30,90 âŹćčČé èŸ | Wok Crevettes
AccompagnĂ© de lĂ©gumes dedans: racine de lotus, pomme de terre ,poivrons, oignons ,cĂšleris, coriandres ,poireaux etc.!25,80 âŹćčČé çŽ ä»éŠ | Wok LĂ©gumes
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AccompagnĂ© de lĂ©gumes dedans: racine de lotus, pomme de terre ,poivrons, oignons ,cĂšleris, coriandres ,poireaux etc.!22,90 âŹćčČé è„è | Wok Tripes de porc
AccompagnĂ© de lĂ©gumes dedans: racine de lotus, pomme de terre ,poivrons, oignons ,cĂšleris, coriandres ,poireaux etc.!22,90 âŹćčČé ćžŠé±Œ | Wok Poisson trichuire
AccompagnĂ© de lĂ©gumes dedans: racine de lotus, pomme de terre ,poivrons, oignons ,cĂšleris, coriandres ,poireaux etc.!22,90 âŹćčČé ç°éžĄ | Wok Cuisses de grenouille
AccompagnĂ© de lĂ©gumes dedans: racine de lotus, pomme de terre ,poivrons, oignons ,cĂšleris, coriandres ,poireaux etc.!23,90 âŹ
Riz & Nouilles đ
Les accompagnements
ćčżäžçé„ | Riz cantonais
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BOISSONS đ„€
Boissons fraĂźches
COCA
Boissons fraĂźches 33cl4,50 âŹCOCA ZERO
Boissons fraĂźches 33cl4,50 âŹSPRITE
Boissons fraĂźches 33cl4,50 âŹJUS DE ANANAS
Boissons fraĂźches 33cl5,00 âŹJUS DE POMME
Boissons fraĂźches 33cl5,00 âŹJUS DE ABRICOT
Boissons fraĂźches 33cl5,00 âŹFANTA
Boissons fraĂźches 33cl4,50 âŹORANGINA
Boissons fraĂźches 33cl4,50 âŹICE TEA
Boissons fraĂźches 33cl4,50 âŹ
BOISSONS CHINOISE đč
Boissons traditionnelles đč
ć°çșąè¶ | THĂ ROUGE GLACĂ
Boisson traditionnelleđč6,00 âŹJUS DE LICHI
Boisson traditionnelleđč5,00 âŹć°ç»żè¶ | THĂ VERT GLACĂ
Boisson traditionnelleđč6,00 âŹć°çłéȘæąš | BOISSON AU POIRE
Boisson traditionnelleđč6,00 âŹé žæą æ±€ | THĂ AUX PRUNE
Boisson traditionnelleđč6,00 âŹèŠèæ± | BOISSON ALOE
Boisson traditionnelleđč6,00 âŹçèć | ICE TEA CHINOIS(WANG LAO JI)
Boisson traditionnelleđč6,00 âŹè±ć„¶ | LAIT DE SOJA
Boisson traditionnelleđč5,00 âŹTsingtao petit 330ml
BiĂšre Chinoise 330ml5,00 âŹTsingtao grand 660ml
BiĂšre Chinoise 660ml8,00 âŹ