Ă propos de Carnet Gourmand đšđł
Venez vous rĂ©galer avec nos dĂ©licieuses spĂ©cialitĂ©s ! Carnet Gourmand est un restaurant de spĂ©cialitĂ©s du Yunnan et dans une moindre mesure du Sichuan, des rĂ©gions de Chine Ă la cuisine pimentĂ©e (cuisine rouge, dit-on en Chine). đ„ąFrais de livraison offerts
DĂšs 15 âŹ. RĂ©servĂ© Ă la nouvelle clientĂšle. Frais applicables
Populaires
é»æ€çæł | ĂmincĂ© de bĆuf sautĂ© aux poivres noirs
17,90 âŹæ°Žç źçè | Marmite de bĆuf
25,80 âŹé±ŒéŠèć | Aubergine sautĂ©e aux viandes hachĂ©es de porc
17,90 âŹèèäžæ | Vermicelles sautĂ© avec viande hachĂ©e du porc
17,90 âŹć°æ€è„è | Tripes sautĂ©es aux poivrons et piment vert
17,90 âŹéŠèæČčè | Champignons parfumĂ©s au Chou ShangaĂŻ
17,90 âŹé ć è | Tranche de porc frit avec sauce aigre-douce
19,60 âŹé±ŒéŠèäž | ĂmincĂ© de porc aromatisĂ© sauce poisson
19,60 âŹćé è | Poitrine de porc sautĂ©e
19,80 âŹäșŹé ±èäž | EmincĂ© de porc Ă la sauce pĂ©kinoise avec des crĂȘpres
18,90 âŹ
NOUVEAUTĂS đ„°
De saison et varié
çłééžĄäž | Poulet frit avec la sauce aigre-douce
Plat traditionnel đ16,90 âŹçȘèæ„ć· Nems Porcs đ„ą
4 piĂšces8,50 âŹPopulaireç é„ș | Raviolis grillĂ©s (6 piĂšces)
6 piĂšces8,90 âŹéžĄèæ„ć· Nems Poulet đ„ą
4 piĂšces8,50 âŹèèäžæ | Vermicelles sautĂ© avec viande hachĂ©e du porc
Plat traditionnel đ17,90 âŹèŸæ„ć· Nems Crevettes
4 piĂšces8,50 âŹPopulaireè„żçșąæżç鞥è | Oeuf sautĂ© avec tomate
Plat traditionnel đ15,90 âŹćç¶çè | Boeuf sautĂ© au cumin
Plat traditionnel đ17,80 âŹçłé鱌ç | Poisson frit avec la sauce aigre-douce
Plat traditionnel đ16,90 âŹćæćè±äž | Salade pomme de terres
Plat traditionnel đ14,90 âŹćæććŁè± | Salade haricots verte avec la sauce sĂ©zame
Plat traditionnel đ14,90 âŹçłéèŸä» | Crevettes frit avec la sauce aigre-douce
Plat traditionnel đ19,90 âŹæŸä»ç米 | MaĂŻs sautĂ© avec pignon de pin (sucrĂ©ïŒ
Plat traditionnel đ15,90 âŹ
Salades
Plat traditionnel đ
èæł„èć | Salade Vapeur d'Aubergine sauce Ă l'ail
Plat traditionnel đ15,90 âŹć€«ćŠ»èșç | FuQiFeiPian
Plat traditionnel đ17,50 âŹć€çȘèł | Salade d'Oreille de porc
äžçŠŸç§ć¶ć€çȘèł17,50 âŹćæééè | Salade Champignon d'or & Concombres
Plat traditionnel đ15,90 âŹćææ”·è | Salade de MĂ©duse
Plat traditionnel đ17,50 âŹć°æšèł | Salade de Champignons Noirs
Plat traditionnel đ15,90 âŹćæè èçČäž | Salade d'Ă©pinards avec vermicelles
Plat traditionnel đ15,90 âŹćæä»éŠ | Salade de LĂ©gumes
Plat traditionnel đ15,90 âŹćæéČè | Salade de Racine de Lotus frais
Plat traditionnel đ17,50 âŹé ±çè | Tranche de bĆuf braisĂ©
Plat traditionnel đ17,50 âŹ
Plats chauds đ
Plat traditionnel đ
ćź«äżéžĄäž | Poulet Ă l'impĂ©rial
Plat traditionnel đ16,80 âŹæ°Žç źçè | Marmite de bĆuf
TrĂšs bien noté· Plat traditionnel đ25,80 âŹé»æ€çæł | ĂmincĂ© de bĆuf sautĂ© aux poivres noirs
Plat traditionnel đ17,90 âŹçłééè | Porc frit Ă la sauce aigre-douce
Plat traditionnel đ16,90 âŹPopulaireéș»ć©è±è | Tofu sautĂ© MAPO TOUFU
Plat traditionnel đ15,90 âŹé±ŒéŠèć | Aubergine sautĂ©e aux viandes hachĂ©es de porc
TrĂšs bien noté· Plat traditionnel đ17,90 âŹćç¶çŸè | Viande d'agneau sautĂ©e avec cumin
Plat traditionnel đ20,90 âŹé žè鱌 | Marmite pangas au chou vinaigrĂ©
Plat traditionnel đ27,80 âŹćé è | Poitrine de porc sautĂ©e
Plat traditionnel đ19,80 âŹéŠèæČčè | Champignons parfumĂ©s au Chou ShangaĂŻ
Plat traditionnel đ17,90 âŹçè ©ç Č | Marmite ragoĂ»t de bĆuf
Plat traditionnel đ20,80 âŹçșąç§è | RagoĂ»t de porc
Plat traditionnel đ17,90 âŹć°æ€è„è | Tripes sautĂ©es aux poivrons et piment vert
TrĂšs bien noté· Plat traditionnel đ17,90 âŹé±ŒéŠèäž | ĂmincĂ© de porc aromatisĂ© sauce poisson
Plat traditionnel đ19,60 âŹé ć è | Tranche de porc frit avec sauce aigre-douce
Plat traditionnel đ19,60 âŹéŁćłć€§æ | Travers de porc grillĂ©
Plat traditionnel đ19,90 âŹè„żæčçèçŸč | Potage BĆuf HachĂ©
Plat traditionnel đ17,90 âŹæ”·ç±łèć | Marmite d'aubergine aux crevettes sĂšches
Plat traditionnel đ17,90 âŹçœçŒèćż | LĂ©gumes yiu chai sautĂ©
Plat traditionnel đ17,90 âŹçœèçæšèł | Chou chinois sautĂ© aux champignons noirs
Plat traditionnel đ17,90 âŹćç¶éžĄäž | Morceau de poulet frit au cumin
Plat traditionnel đ17,90 âŹéŁćłé±żé±Œ | Calamar Ă la sauce maison
Plat traditionnel đ19,90 âŹäșŹé ±èäž | EmincĂ© de porc Ă la sauce pĂ©kinoise avec des crĂȘpres
Plat traditionnel đ18,90 âŹç米æéȘšç Č | Marmite des travers de porc et maĂŻs
Plat traditionnel đ20,80 âŹçŽ çä»éŠ | LĂ©gumes de saison sautĂ©s
Plat traditionnel đ17,80 âŹæŻèĄæș | Assortiment des tripes
Plat traditionnel đ26,80 âŹç é çŸè | Marmite d'agneau
Plat traditionnel đ25,80 âŹçșąç§ćžŠé±Œ | Poisson trichuire
Plat traditionnel đ20,90 âŹçŸćźčèč | RagoĂ»t des pieds de cochon
Plat traditionnel đ19,90 âŹèæČ«é žè±è§ | Haricots Verts vinaigrĂ©s & Viandes HachĂ©es
Plat traditionnel đ17,90 âŹçèæ±€éą | Soupe des Nouilles BĆuf
Plat traditionnel đ16,90 âŹèæČ«è±è | Tofu sautĂ© aux viandes hachĂ©es non Ă©picĂ©s
Plat traditionnel đ15,90 âŹé žèŸŁæ±€ | Potage d'Aigre Poivre
Plat traditionnel đ19,90 âŹæ€çèŸ | Crevettes au sel et poivres
Plat traditionnel đ18,90 âŹçŽ«è鞥èæ±€ | Potage Oeufs & Aigre rouge
Plat traditionnel đ17,90 âŹè °è±ïœRognon de porc sautĂ©
Plat traditionnel đ18,50 âŹè±ćčČçèčè | Tofu fumĂ© sautĂ© au cĂ©leri
Plat traditionnel đ17,90 âŹçžé ±éą | Nouilles Ă la Sauce PĂ©kinoise (viande hachĂ©)
Plat traditionnel đ17,50 âŹæäžçșąèŻ | Patate douce sautĂ©e au caramel
Plat traditionnel đ17,90 âŹć°äžéČ3 | LĂ©gumes sautĂ©s
Plat traditionnel đ17,90 âŹèé»ć±ćç | Citrouille frite au jaune d'Ćuf de canard
Plat traditionnel đ19,90 âŹè °æèŸä» | Crevettes dĂ©cortiquĂ©es aux lĂ©gumes et anacardes
Plat traditionnel đ20,90 âŹçČäžèžæèŽ | Coquille sait-Jacques vermicelles vapeurs
Plat traditionnel đ30,80 âŹ
Vermicelles
Plat traditionnel đ
èżæĄ„米çșż | Vermicelles du Yunnan
Plat traditionnel đ16,90 âŹć€éžĄç±łçșż | Soupe vermicelles de riz au ragoĂ»t de poulet
Plat traditionnel đ15,50 âŹçè米çșż | Soupe de vermicelles de riz au saveur de bĆuf
Plat traditionnel đ15,50 âŹèé ±ç±łçșżæ±€ | Soupe vermicelles de riz Ă la sauce viande hachĂ©e
Plat traditionnel đ15,50 âŹćæèé ±ç±łçșż | Salade vermicelles de riz Ă la sauce viande hachĂ©e
Plat traditionnel đ15,50 âŹè æș米çșż | Soupe de nouilles de riz aux intestins de porc
Plat traditionnel đ15,50 âŹçŽ 米çșż | Soupe de vermicelles vĂ©gĂ©tarien
Plat traditionnel đ15,50 âŹ
Wok
Plat traditionnel đ
ćčČé äșè±è | Wok Poitrine de porc
AccompagnĂ© de lĂ©gumes dedans: racine de lotus, pomme de terre ,poivrons, oignons ,cĂšleris, coriandres ,poireaux etc.!22,90 âŹćčČé 鞥 | Wok Poulet
AccompagnĂ© de lĂ©gumes dedans: racine de lotus, pomme de terre ,poivrons, oignons ,cĂšleris, coriandres ,poireaux etc.!21,80 âŹćčČé æéȘš | Wok Travers de porc
AccompagnĂ© de lĂ©gumes dedans: racine de lotus, pomme de terre ,poivrons, oignons ,cĂšleris, coriandres ,poireaux etc.!22,90 âŹćčČé ç°éžĄ | Wok Cuisses de grenouille
AccompagnĂ© de lĂ©gumes dedans: racine de lotus, pomme de terre ,poivrons, oignons ,cĂšleris, coriandres ,poireaux etc.!23,90 âŹćčČé è„è | Wok Tripes de porc
AccompagnĂ© de lĂ©gumes dedans: racine de lotus, pomme de terre ,poivrons, oignons ,cĂšleris, coriandres ,poireaux etc.!22,90 âŹćčČé èŸ | Wok Crevettes
AccompagnĂ© de lĂ©gumes dedans: racine de lotus, pomme de terre ,poivrons, oignons ,cĂšleris, coriandres ,poireaux etc.!25,80 âŹćčČé çŽ ä»éŠ | Wok LĂ©gumes
AccompagnĂ© de lĂ©gumes dedans: racine de lotus, pomme de terre ,poivrons, oignons ,cĂšleris, coriandres ,poireaux etc.!20,90 âŹćčČé ćąšé±Œä» | Wok Seiches
AccompagnĂ© de lĂ©gumes dedans: racine de lotus, pomme de terre ,poivrons, oignons ,cĂšleris, coriandres ,poireaux etc.!22,90 âŹćčČé èč | Wok au Crabe
AccompagnĂ© de lĂ©gumes dedans: racine de lotus, pomme de terre ,poivrons, oignons ,cĂšleris, coriandres ,poireaux etc.!30,90 âŹćčČé ćžŠé±Œ | Wok Poisson trichuire
AccompagnĂ© de lĂ©gumes dedans: racine de lotus, pomme de terre ,poivrons, oignons ,cĂšleris, coriandres ,poireaux etc.!22,90 âŹ
Riz & Nouilles đ
Les accompagnements
ćčżäžçé„ | Riz cantonais
đđđđđđ8,50 âŹPopulaireçœç±łé„ | Riz nature
đđđđđđ3,50 âŹéžĄèçæéą | Nouilles SautĂ©es au poulet
15,90 âŹèŸçæéą | Nouilles SautĂ©es aux crevettes
15,90 âŹçèçæéą | Nouilles SautĂ©es au boeuf
15,90 âŹçŽ çæéą | Nouilles SautĂ©es aux lĂ©gume
15,90 âŹ
BOISSONS đ„€
Boissons fraĂźches
COCA ZERO
Boissons fraĂźches 33cl4,50 âŹCOCA
Boissons fraĂźches 33cl4,50 âŹSPRITE
Boissons fraĂźches 33cl4,50 âŹORANGINA
Boissons fraĂźches 33cl4,50 âŹJUS DE ANANAS
Boissons fraĂźches 33cl5,00 âŹJUS DE POMME
Boissons fraĂźches 33cl5,00 âŹJUS DE ABRICOT
Boissons fraĂźches 33cl5,00 âŹFANTA
Boissons fraĂźches 33cl4,50 âŹICE TEA
Boissons fraĂźches 33cl4,50 âŹ
BOISSONS CHINOISE đč
Boissons traditionnelles đč
Tsingtao petit 330ml
BiĂšre Chinoise 330ml5,00 âŹJUS DE LICHI
Boisson traditionnelleđč5,00 âŹçèć | ICE TEA CHINOIS(WANG LAO JI)
Boisson traditionnelleđč6,00 âŹć°çłéȘæąš | BOISSON AU POIRE
Boisson traditionnelleđč6,00 âŹé žæą æ±€ | THĂ AUX PRUNE
Boisson traditionnelleđč6,00 âŹć°ç»żè¶ | THĂ VERT GLACĂ
Boisson traditionnelleđč6,00 âŹć°çșąè¶ | THĂ ROUGE GLACĂ
Boisson traditionnelleđč6,00 âŹèŠèæ± | BOISSON ALOE
Boisson traditionnelleđč6,00 âŹè±ć„¶ | LAIT DE SOJA
Boisson traditionnelleđč5,00 âŹTsingtao grand 660ml
BiĂšre Chinoise 660ml8,00 âŹ
