GOMEX - La Cantina - Lyon 1 livre depuis Hôtel de Ville

Populaires

Ceviche de Cantina
Filet de Lieu Noir de la Poissonnerie Vianney (M.O.F) / pico de gallo / coriandre / citron vert / guacamole maison / huile d'olive / julienne de tortillas
17,00 €
Populaire

Big Quesadilla
Deux grandes tortillas de blé / Mozzarella Fondue / Pico de Gallo / Salsa Brava / Guacamole
15,50 €
Tortillas Chips con Guacamole
Tortillas Chips frites à la minute / Guacamole Maison / Pico de Gallo
10,50 €

Burrito Barbacoa - Paleron de Bœuf confit pendant 9 heures
Tortilla de blé de 30 cms garnie au Paleron de bœuf confit pendant 9 heures, accompagné de riz, purée d'haricots noirs, oignons marinés, sauce au choix, coriandre et salade.
16,50 €
Populaire
Burrito Pulled Pork Carnitas - Echine de Porc confite pendant 9 heures
Tortilla de blé de 30 cms garnie à l'échine de Porc confite pendant 9 heures, accompagné de riz, purée d'haricots noirs, oignons marinés, sauce au choix, coriandre et salade.
16,00 €
Burrito Pastor - Echine de Porc Rotîe à la broche
Tortilla de blé de 30 cms garnie au Porc mariné et rôti à la broche, accompagné de riz, purée d'haricots noirs, ananas rotie, oignons, sauce au choix, coriandre et salade.
16,00 €
Burrito Nopales Veggie - Julienne de Cactus à la plancha
Tortilla de blé de 30 cms garnie aux Cactus cuisinés à la plancha, accompagné de riz, puréé d'haricots noirs, guacamole maison, fromage frais, oignons marinés, sauce au choix, coriandre et salade.
16,00 €

Tacos x3 Pastor
3 tortillas de maïs garnies au Porc mariné et rôti à la broche, accompagné de purée d'haricots noirs, ananas rotie, oignons marinés, sauce au choix, coriandre et salade.
15,50 €
Tacos x3 Pulled Pork
3 tortillas de maïs garnies à l'échine de Porc confite pendant 9 heures, accompagné de purée d'haricots noirs, oignons marinés, sauce au choix, coriandre et salade.
15,50 €
Tacos x3 Nopales Veggie
3 tortillas de maïs garnies au Juliennes de Cactus à la plancha, purée d'haricots noirs, guacamole maison, fromage frais, sour cream, oignons marinés, sauce au choix, coriandre et salade.
15,50 €
Tacos x3 Barbacoa
3 tortillas de maïs garnies au Paleron de bœuf confit pendant 9 heures, accompagné de purée d'haricots noirs, oignons marinés, sauce au choix, coriandre et salade.
16,00 €

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