À propos de Jordan Tomas – Pizza Mamamia - Lyon 1 Terreaux
Pizza Mamamia, c’est le choix de produits de saisons et de qualité, l’association de saveurs, vous permettant de déguster une pizza à la préparation unique et au goût exceptionnel ! Vous souhaitez vivre une expérience culinaire inégalée ? Commandez !
Nos Classiques
Bambino
Sauce tomate, jambon blanc artisanal, mozzarella fior di latte.7,00 €Mozzarella
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, origan.8,50 €Cotta
Sauce tomate, jambon blanc artisanal*, mozzarella fior di latte.11,50 €4 Formaggi
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, gorgonzola, après cuisson : Parmigiano Reggiano, ricotta al basilico.11,90 €Regina
Sauce tomate, jambon blanc artisanal, champignons, mozzarella fior di latte.11,90 €Capra al Miele
Crème fraîche, mozzarella fior di latte, chèvre., après cuisson : miel, cerneaux de noix.12,90 €Marcellino
Crème fraîche, mozzarella fior di latte, poulet, Saint-Marcellin.13,90 €Delfinato
Crème fraîche, jambon blanc artisanal*, ravioles de Royans, mozzarella fior di latte, œuf fermier.14,90 €
Nos Mythiques
Margherita
Sauce tomate, après cuisson : Mozzarella di Bufala, feuilles de basilic, huile d’olive vierge-extra.10,90 €Napoletana
Sauce tomate, anchois, après cuisson : Mozzarella di Bufala, câpres, huile d’olive vierge-extra.12,90 €Quattro Stagioni
Sauce tomate, tomates cerises, aubergines et poivrons cuisinés, cœurs d’artichauts marinés, après cuisson : Mozzarella di Bufala.14,50 €Carciofo
Crème fraîche, jambon blanc artisanal*, cœurs d’artichauts marinés, après cuisson : roquette, Mozzarella di Bufala, Parmigiano Reggiano.16,90 €Maestro
Sauce tomate, poulet, tomates cerises, gorgonzola, après cuisson : roquette, Mozzarella di Bufala, crème de vinaigre balsamique, huile de truffe.16,50 €Prosciutto
Sauce tomate, tomates cerises, après cuisson : jambon de Parme, roquette, Mozzarella di Bufala, Parmigiano Reggiano, crème de vinaigre balsamique.16,90 €Gusto
Crème fraîche, tomates cerises, après cuisson : roquette, Mozzarella di Bufala, Parmigiano Reggiano, pesto alla Genovese, huile d’olive vierge-extra.14,90 €Tartufo
Crème fraîche, jambon blanc artisanal*, crème de truffe noire et champignons, après cuisson : Mozzarella di Bufala, pousses d’épinards, huile de truffe.16,90 €Toscana
Crème fraiche, après cuisson : pancetta Giovanna*, Mozzarella di Bufala, pecorino al pepe, origan15,90 €Veneta
Crème fraiche, après cuisson : mortadelle*, Mozzarella di Bufala, pecorino al pepe, pesto alla Genovese14,90 €
Nos Spéciales
Boscaiola
Crème fraîche, jambon blanc artisanal, champignons, mozzarella fior di latte., après cuisson : ricotta al basilico, pesto alla Genovese.13,90 €Carnivora
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, poulet, spianata piccante, après cuisson : pastrami14,90 €Parmigiana
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, aubergines cuisinées, après cuisson : pastrami, Parmigiano Reggiano.16,90 €10 Formaggi
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, gorgonzola, fontina, taleggio, scamorza, après cuisson : provolone, pecorino al pepe, Mozzarella di Bufala, ricotta al basilico, Parmigiano Reggiano.15,90 €Graziella
Crème fraiche, mozzarella fior di latte, scamorza, après cuisson : mortadelle*, provolone, oignons doux13,90 €L'Alpina
Crème fraiche, mozzarella fior di latte, taleggio, après cuisson : pancetta Giovanna *, oignons doux14,90 €
Carte Automne
Bibbiano
Crème fraiche, crème de poireaux, mozzarella fior di latte, poulet, Après cuisson : persillade, Parmigiano Reggiano15,90 €Bolzano
Crème fraiche, crème de potimarron, scamorza, Après cuisson : Speck, Mozzarella di Bufala, pousses d’épinards16,90 €Cremone
Crème fraiche, crème de poireaux, mozzarella fior di latte, gorgonzola, Après cuisson : pancetta Giovanna15,90 €Dolce
Crème fraiche, champignons, crème de potimarron, mozzarella fior di latte, persillade, Après cuisson : pancetta Giovanna, oignons doux15,90 €Firenze
Crème fraiche, champignons, gorgonzola, Après cuisson : Speck, Mozzarella di Bufala, roquette16,50 €Sorrente
Crème fraiche, pousses d’épinards, mozzarella fior di latte, poulet, chèvre, Après cuisson : cerneaux de noix, huile de noix15,50 €
Nos Desserts
Panna cotta coulis de framboises maison
5,50 €Panna cotta caramel maison
5,50 €Panna cotta nocciolata
5,50 €Banana
Nocciolata, banane.6,50 €Rugissante
Nocciolata, caramel maison, éclats de noisettes torréfiées.6,50 €Rainbow
Nocciolata, smarties.6,50 €
Nos Boissons
Coca cola
2,50 €JTB 2 - Bière Blanche
6,90 €JTB 4 - Bière Basilic
6,90 €
