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Maison Abel Croix-Rousse

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  • 3 Rue du mail 69004, Lyon, 69004

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Plats du jour

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  • Daurade, carottes, riz, courgettes

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  • Volaille aux épices, légumes, figues, amandes

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Entrées

  • Pâté-Croûte “Maison Abel” Ris de Veau

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  • Pâté-Croûte “Maison Abel” Canette

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  • Pâté-Croûte “Maison Abel” Cochon

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  • Pâté-Croûte “Maison Abel” Pintade

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  • Macédoine

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Salades

  • Salade de Lentilles

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  • Salade de Museau de Bœuf

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  • Salade de Pieds de Veau

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  • Salade de crozets et poulet

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  • Salade Perle Marine

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Plats

  • Bœuf Bourguignon

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  • Blanquette de Veau

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  • Poulet Fermier à la Crème et aux Morilles

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  • Gratin d’Écrevisses

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  • Cuisses de poulet et pommes de terre grenaille

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  • Veau confit, jus de champignons

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  • Bœuf confit, jus et carottes

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Accompagnements

  • Gratin dauphinois

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  • Gratin de Macaronis

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  • Riz Pilaf

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Desserts & Fromages

  • Baba au Rhum de la "Maison Abel"

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  • Fondant aux Marrons "Fait Maison"

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Bières artisanales et régionales

  • Cocomiette Blanche 33cl

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  • Cocomiette Blonde 33cl

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  • Cocomiette Rousse 33cl

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  • Cocomiette IPA 33cl

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  • Caribrew Ambrée 33cl

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  • Caribrew IPA 33cl

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  • Caribrew Noire 33cl

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  • Caribrew Triple 33cl

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Vins blancs régionaux

  • Côteaux du lyonnais - Antica - Domaine de Prapin

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  • Côtes du Rhône - Belleruche - Chapoutier

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  • Saint Péray - Pierre Gaillard

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  • Savoie - Altesse - Famille Peillot

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  • Beaujolais Villages - Château de Poncié

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Vins rouges régionaux

  • Côteaux du lyonnais - Antica - Domaine de Prapin

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  • Crozes Hermitage - Domaine Ville Rouge - Granger

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  • Morgon - Côte du Py - Chapoutier

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  • Fleurie - Pré Roi - Château de Poncié

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  • Fleurie - La Salomine - Château de Poncié

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