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Cheese on fire
Très bien noté· Protéine au choix, Saint Nectaire AOP, Fourme d’Ambert AOP, Tomme de Savoie IGP, salade, oignons rouges, ciboulette, sauce tartare Ninkasi et accompagné de délicieuses frites maison16,40 €1 acheté = 1 offert
Populaires
Honey for Nothing
13,40 €Highway to Ale
14,40 €Lyonnaise richie
13,90 €Smoky Eilish
16,40 €Fish and chips
15,00 €Caesar sister
15,50 €Assiette crispy estivale
18,90 €Back to basque
16,40 €Ninkasi flower blonde 75cL
8,00 €Gangnam thai
14,50 €
Nos Burgers ☀️
Accompagné de délicieuses frites maison
Cheese on fire
Très bien noté· Protéine au choix, Saint Nectaire AOP, Fourme d’Ambert AOP, Tomme de Savoie IGP, salade, oignons rouges, ciboulette, sauce tartare Ninkasi et accompagné de délicieuses frites maison16,40 €1 acheté = 1 offertHoney for Nothing
Protéine au choix, cheddar, oignons frits, salade, oignons rouges, sauce moutarde au miel & ketchup Ninkasi et accompagné de délicieuses frites maison13,40 €PopulaireHighway to Ale
Très bien noté· Protéine au choix, lard fumé, cheddar, cornichons pickles, salade, oignons rouges, sauce BBQ à la bière Ninkasi et accompagné de délicieuses frites maison14,40 €Smoky Eilish
Protéine au choix, cheddar fumé Applewood, mayonnaise Chipotle Ninkasi légèrement relevée, oignons caramélisés, cornichons pickles, salade16,40 €Back to basque
Protéine au choix, aïoli doux au piment d'Espelette Ninkasi, fromage de brebis, chorizo, salade, oignons rouges16,40 €
A partager 🍟
Aiguilette de poulet panées
Petit creux ou faim de loup ?🍗7,00 €PopulaireAssiette crispy estivale
Mozza stick, aiguillettes de poulet panées, potato pops18,90 €PopulaireFrites
En classique ou version cheddar ?🍟4,00 €Falafels & houmous bio
7,50 €
Nos Salades 🥗
Lyonnaise richie
Salades, œuf poché, lardons OU falafels bio HARi&co, croûtons, tomates cerises, ciboulette, sauce balsamique Ninkasi13,90 €Caesar sister
Salades, filet de poulet mariné OU falafels bio Hari&co, copeaux de Grana Padano AOP, croûtons, tomates cerises, ciboulette, sauce Caesar Ninkasi15,50 €Salade crousti fever
Salades, chèvres croustillants, tomates cerises, tomates séchées, oignons rouges, sauce balsamique13,90 €Gangnam thai
Salades, aiguillettes de poulet ou falafels bio, tomates cerise, concombres, cacahuètes, menthe, coriandre, sauce cacahuète façon thaï Ninkasi14,50 €Bjork
Salades, saumon fuméouœufs pochés, galettes de pommes de terre, cream cheese, concombre, oignons rouges, sauce balsamique Ninkasi16,50 €
Fish and Chips 🐟
Fish and chips
Beignet de filet de cabillaud, frite & sauce tartare15,00 €
Sandwich chauds 🌭
Cheese it back
Pain brioché toasté, tomme de brebis & aïoli piment d'Espelette6,90 €
Nos desserts 🍪
Brownie à emporter
Brownie chocolat & noix de pécan4,00 €Cookie
Cookie aux pépites de chocolat au lait3,90 €Pom'potes
Pom'Potes2,50 €
Formule enfant 👪
Formule • Kid HLM
8,90 €
Nos bières 🍻
Ninkasi flower blonde 75cL
Blonde très douce aux notes de miel et de fleurs grâce à une infusion de pétales d'acacia6,5 % vol8,00 €Ninkasi neipa 44cl
New England IPA très fruitée et peu amère, brassée avec du houblon 100% français6% vol4,50 €Ninkasi triple 44cL
Blonde dorée d'inspiration belge à la douceur prononcée8,4 % vol4,50 €Ninkasi ambrée 75cL
Ambrée de caractère, maltée et fruitée à l'amertume agréable4,5 % vol8,00 €Ninkasi flower blonde 44cL
Blonde très douce aux notes de miel et de fleurs grâce à une infusion de pétales d'acacia6,5 % vol4,50 €Ninkasi blonde 33cL
Blonde équilibrée et désaltérante à l'amertume fine inspirée des Pilsners tchèques4 % vol4,00 €Ninkasi brut IPA 44cL
IPA très pétillante et fruitée grâce à une infusion à froid de houblons américains5,6 % vol4,50 €Ninkasi french IPA 44cL
IPA maltée à l'amertume herbacée brassée avec des malts et des houblons 100 % français 5,4 % vol4,50 €Ninkasi rosée 44cL
Bière rosée à la pêche et à l’hibiscus. Fruitée, fleurie, légèrement sucrée et sans amertume4 % vol4,50 €Ninkasi blanche 33cL
Blanche de blé veloutée brassée avec le houblon Citra pour des notes fruitées4,8 % vol4,00 €Ninkasi blanche 75cL
Blanche de blé veloutée brassée avec le houblon Citra pour des notes fruitées4,8 % vol8,00 €Ninkasi blonde 75cL
Blonde équilibrée et désaltérante à l'amertume fine inspirée des Pilsners tchèques4 % vol8,00 €Ninkasi cidre 75cL
Cidre brut aux notes fraîches de pomme verte et agrumes grâce à l'infusion à froid de houblon4,5 % vol8,00 €Ninkasi flower blanche 75cL
Blanche de blé douce brassée avec des fleurs de sureau4,8 % vol8,00 €Ninkasi french IPA 33cL
IPA maltée à l'amertume herbacée brassée avec des malts et des houblons 100 % français 5,4 % vol5,00 €Ninkasi french IPA 75cL
IPA maltée à l'amertume herbacée brassée avec des malts et des houblons 100 % français 5,4 % vol8,00 €Ninkasi imperial kriek 33cL
Kriek originale et surprenante qui associe la cerise à des notes boisées et vineuses7% vol5,00 €Ninkasi ambrée 33cL
Ambrée de caractère, maltée et fruitée à l'amertume agréable4,5 % vol5,00 €
Les softs 🥤
Coca-cola canette 33cL
Canette de Coca-Cola 33 cl3,50 €Coca-cola zéro canette 33cL
Canette de Coca-Zéro 33 cl3,50 €Ninkasi limonade
Parfumée à la fleur de houblon américain Cascade, qui apporte des notes d’agrumes et de litchi3,50 €Ninkasi thé glacé
Thé glacé à la pêche de vigne fabriqué avec des ingrédients au faible impact environnemental3,50 €Cristalline gazeuse 50 cL
Btle d'Eau gazeuse 50 cl2,80 €Cristalline 50 cL
Btle d'Eau 50 cl2,80 €Ninkasi cola
Notre cola made in Ninkasi, aux notes gourmandes de caramel et de réglisse3,50 €Ninkasi tonic
Rafraîchissant & subtil avec une pointe d’amertume et une touche de poivre rouge3,50 €Ninkasi ginger ale
Une boisson au gingembre bien épicée qui (r)éveille les papilles !3,50 €Fanta canette 33cL
Canette de Fanta 33 cl3,50 €Sprite canette 33cL
Sprite canette 33cL3,50 €
La cave Ninkasi 🥃
Ninkasi gin 70cL
Agrumes et houblon sont mis à l'honneur dans ce gin de distillation40% vol45,00 €Ninkasi vodka 70cL
Vodka bio douce et soyeuse, fabriquée à partir de blé37,5 % vol45,00 €Ninkasi whisky 70cL
Un whisky de partage aux notes fruitées et florales, parfait pour être bu sec, sur glace ou en cocktailNotes de poire, pêche blanche et nougatine40 % vol.45,00 €Ninkasi sauce barbecue
Une recette exclusive Ninkasi à la bière Porter de LyonPot de 300g6,00 €Ninkasi sauce ketchup
Une recette exclusive Ninkasi, aux tomates de ProvencePot de 290g5,00 €Ninkasi sauce moutarde au miel
Une recette exclusive Ninkasi : notre petite touche de douceurPot de 300g5,00 €
