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Populaires
Cheese on fire
16,11 €17,90 €Honey for Nothing
13,41 €14,90 €Cajun Me Softly
16,11 €17,90 €Highway to Ale
14,31 €15,90 €Snow Patrol
16,11 €17,90 €Fish and chips
13,50 €15,00 €Formule • Kid HLM
8,01 €8,90 €Caesar sister
13,95 €15,50 €Lyonnaise richie
12,51 €13,90 €Aiguillettes de poulet panées • grande faim
11,25 €12,50 €
Nos Burgers ☀️
Accompagné de délicieuses frites maison
Cheese on fire
Très bien noté· Protéine au choix, Saint Nectaire AOP, Fourme d’Ambert AOP, Tomme de Savoie IGP, salade, oignons rouges, ciboulette, sauce tartare Ninkasi et accompagné de délicieuses frites maison16,11 €17,90 €Cajun Me Softly
Protéine au choix, cheddar, sauce cajun Ninkasi onctueuse et relevée, lard fumé, oignons caramélisés, cornichons pickles, salade16,11 €17,90 €PopulaireHoney for Nothing
Protéine au choix, cheddar, oignons frits, salade, oignons rouges, sauce moutarde au miel & ketchup Ninkasi et accompagné de délicieuses frites maison13,41 €14,90 €PopulaireHighway to Ale
Protéine au choix, lard fumé, cheddar, cornichons pickles, salade, oignons rouges, sauce BBQ à la bière Ninkasi et accompagné de délicieuses frites maison14,31 €15,90 €Snow Patrol
Protéine au choix, galette de pomme de terre, fromage à tartiflette, confit d’oignons à la bière Ninkasi, jambon Serrano, salade16,11 €17,90 €Populaire
A partager 🍟
Aiguillettes de poulet panées • petite faim
5 pièces, à partager (ou pas)6,30 €7,00 €Aiguillettes de poulet panées • grande faim
10 pièces, à partager (ou pas)11,25 €12,50 €Mozza sticks • grande faim
12 pièces, à partager (ou pas)11,25 €12,50 €PopulaireAssiette crispy
6 Mozza stick, 5 aiguillettes de poulet panées, 5 beignets de patates douces à partager17,01 €18,90 €Falafels & houmous bio • petite faim
Falafels bio Hari&co & houmous bio de l'Atelier V6,75 €7,50 €Saucisse sèche • entière
À la Fourme d'Ambert AOP & bière Ninkasi Ambrée10,80 €12,00 €Aiguillettes de colin • grande faim
10 pièces, à partager (ou pas)11,25 €12,50 €Mozza sticks • petite faim
6 pièces, à partager (ou pas)6,30 €7,00 €Frites maison • petite faim
Petite frites maison3,60 €4,00 €Frites maison • grande faim
Grande frites maison8,10 €9,00 €Frites maison & sauce cheddar • grande faim
Frites maison nappée de sauce Cheddar en version grande faim9,90 €11,00 €Beignets de patate douce & sauce cajun petite faim
6 pièces, à partager (ou pas)6,21 €6,90 €Frites maison & sauce cheddar • petite faim
Frites maison nappée de sauce Cheddar en version petite faim5,40 €6,00 €Saucisse sèche • demi
À la Fourme d'Ambert AOP & bière Ninkasi Ambrée6,30 €7,00 €Falafels & houmous bio • grande faim
Falafels bio Hari&co & houmous bio de l'Atelier V11,25 €12,50 €Aiguillettes de colin • petite faim
5 pièces, à partager (ou pas)6,75 €7,50 €Garlic bread
Pain baguette toasté, beurre d'ail, 2 tranches de fromage à tartiflette7,11 €7,90 €Beignets de patate douce & sauce cajun grande faim
12 pièces, à partager (ou pas)10,71 €11,90 €
Nos Salades 🥗
Bjork
Salades, saumon fumé OU œufs pochés, galettes de pommes de terre, yaourt grec aux herbes, chou rouge, carotte, oignons rouges, ciboulette, sauce balsamique Ninkasi14,85 €16,50 €Caesar sister
Salades, aiguillettes de poulet panées OU filet de poulet mariné OU falafels bio HARi&Co, copeaux de parmesan, croûtons, chou rouge, carotte, ciboulette, sauce Caesar Ninkasi13,95 €15,50 €Lyonnaise richie
Salades, œuf poché, lardons OU falafels bio HARi&Co, croûtons, chou rouge, carotte, ciboulette, sauce balsamique Ninkasi12,51 €13,90 €
Fish and Chips 🐟
Fish and chips
Beignet de filet de cabillaud, frite & sauce tartare.13,50 €15,00 €
Petits Dwichs 🌭
Rick Croq
Pain brioché toasté, fromage tartiflette, jambon Serrano, confit d’oignons5,85 €6,50 €Travis Croq
Pain brioché toasté, Saint Nectaire AOP, Fourme d’Ambert AOP, Tomme de Savoie IGP, sauce Tartare Ninkasi5,31 €5,90 €Oeuffset
New York Roll, sauce cajun Ninkasi onctueuse et relevée, oeuf poché & oignons caramélisés6,21 €6,90 €
Nos desserts 🍪
Brownie à emporter
Brownie chocolat & noix de pécan3,60 €4,00 €Cookie
Cookie aux pépites de chocolat au lait3,51 €3,90 €Pom'Potes
Pom'Potes2,25 €2,50 €
Formule enfant 👪
Formule • Kid HLM
8,01 €8,90 €
Nos bières 🍻
Ninkasi Kriek Imperial Kriek 33cL
Kriek originale et surprenante qui associe la cerise à des notes boisées et vineuses.7% vol.4,50 €5,00 €Ninkasi Flower Lager 75cL
Blonde très douce aux notes de miel et de fleurs grâce à une infusion de pétales d'acacia.6,5 % vol.7,20 €8,00 €Ninkasi IPA Brut IPA 44cL
IPA très pétillante et fruitée grâce à un dry hopping aux houblons américains. 5,6% vol.4,50 €5,00 €Ninkasi Flower Blanche 75cL
Blanche de blé douce brassée avec des fleurs de sureau. 4,8 % vol.7,20 €8,00 €Ninkasi French IPA 75cL
IPA maltée à l'amertume herbacée brassée avec des malts et des houblons 100 % français. 5,4 % vol.7,20 €8,00 €Ninkasi Ambrée 75cL
Ambrée de caractère, maltée et fruitée à l'amertume agréable.4,5 % vol.7,20 €8,00 €Ninkasi Neipa 44cl
New England IPA très fruitée et peu amère, brassée avec du houblon 100% français.6% vol.4,50 €5,00 €Ninkasi Flower Lager 44cL
Blonde douce aux notes de miel et de fleurs grâce à une infusion de fleurs d'acacia. 6,5% vol.4,50 €5,00 €Ninkasi French IPA 44cL
IPA maltée à l'amertume herbacée brassée avec des malts et des houblons 100% français.5,4 % vol.4,50 €5,00 €Ninkasi Blanche 33cL
Blanche de blé veloutée brassée avec le houblon Citra pour des notes fruitées.4,8 % vol.3,60 €4,00 €Ninkasi Blanche 75cL
Blanche de blé veloutée brassée avec le houblon Citra pour des notes fruitées.4,8 % vol.7,20 €8,00 €Ninkasi Blonde 33cL
Blonde équilibrée et désaltérante à l'amertume fine inspirée des Pilsners tchèques.4 % vol.3,60 €4,00 €Ninkasi Blonde 75cL
Blonde équilibrée et désaltérante à l'amertume fine inspirée des Pilsners tchèques.4 % vol.7,20 €8,00 €Ninkasi Blonde lager au sureau 33cL
Blonde florale atypique brassée avec des fleurs de sureau et du malt d'Auvergne.5,6% vol.3,60 €4,00 €Ninkasi Cidre 75cL
Cidre brut aux notes fraîches de pomme verte et agrumes grâce à l'infusion à froid de houblon. 4,5 % vol.10,80 €12,00 €Ninkasi French IPA 33cL
IPA maltée à l'amertume herbacée brassée avec des malts et des houblons 100 % français. 5,4 % vol.4,50 €5,00 €Ninkasi French Porter 33cL
Actuellement indisponible3,60 €4,00 €Ninkasi Ambrée 33cL
Ambrée de caractère, maltée et fruitée à l'amertume agréable.4,5 % vol.4,50 €5,00 €Ninkasi Quadruple 33cL
Actuellement indisponible4,50 €5,00 €Ninkasi Triple 33cL
Blonde dorée d'inspiration belge à la douceur prononcée.8,4 % vol.4,50 €5,00 €Ninkasi Triple 75cL
Blonde dorée d'inspiration belge à la douceur prononcée.8,4 % vol.7,20 €8,00 €
Les softs 🥤
Coca canette 33cL
Canette de Coca 33 cl3,15 €3,50 €Ninkasi Thé Glacé 25cL
Thé glacé à la pêche de vigne fabriqué avec des ingrédients au faible impact environnemental3,15 €3,50 €Ninkasi Limonade bio
Parfumée à la fleur de houblon américain Cascade, qui apporte des notes d’agrumes et de litchi.3,15 €3,50 €Ninkasi Tonic
Rafraîchissant & subtil avec une pointe d’amertume et une touche de poivre rouge.3,15 €3,50 €Ninkasi Ginger Ale bio
Une boisson au gingembre bien épicée qui (r)éveille les papilles !3,15 €3,50 €Coca zéro canette 33cL
Canette de Coca-Zéro 33 cl3,15 €3,50 €Cristalline 50 cL
Bouteille d'Eau 50 cl2,52 €2,80 €Cristalline gazeuse 50 cL
Bouteille d'Eau gazeuse 50 cl2,52 €2,80 €Ninkasi Cola
Notre cola made in Ninkasi, aux notes gourmandes de caramel et de réglisse.3,15 €3,50 €Fanta canette 33cL
Canette de Fanta 33 cl3,15 €3,50 €Sprite canette 33cL
Sprite canette 33cL3,15 €3,50 €Fuzetea canette 33cL
Actuellement indisponible3,15 €3,50 €
La cave Ninkasi 🥃
Ninkasi Gin bio 70cL
Agrumes et houblon sont mis à l'honneur dans ce gin de distillation. 40% vol.40,50 €45,00 €Ninkasi Vodka bio 70cL
Vodka bio douce et soyeuse, fabriquée à partir de blé. 37,5 % vol.40,50 €45,00 €Ninkasi Whisky de Brasseur 70cL
Un whisky de partage aux notes fruitées et florales, parfait pour être bu sec, sur glace ou en cocktail. Notes de poire, pêche blanche et nougatine.40 % vol.40,50 €45,00 €Ninkasi Sauce Barbecue
Une recette exclusive Ninkasi à la bière Porter de Lyon.Pot de 300g5,40 €6,00 €Ninkasi Sauce Ketchup
Une recette exclusive Ninkasi, aux tomates de Provence.Pot de 290g4,50 €5,00 €Ninkasi Sauce Mayonnaise
Une recette exclusive Ninkasi au romarin de la Drôme.Pot de 250g4,50 €5,00 €Ninkasi Sauce Moutarde au Miel
Une recette exclusive Ninkasi : notre petite touche de douceur.Pot de 300g4,50 €5,00 €
