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Nishiki Ramen 🍜 - Lyon - Bellecour

Japonais·Ramen·Soupe
Ouvre à 12:00

Populaires

  • R1 Tonkotsu ramen original

    14,80 €
  • R3 Tonkotsu ramen king noir

    16,80 €
  • R4 Tonkotsu ramen king rouge

    16,80 €
  • R14 Ramen Vegan Pimenté

    15,80 €
  • R10 Forestier ramen "végétalien"

    15,80 €
  • R2 Tonkotsu ramen miso

    14,80 €
  • R13 Tantan Ramen Froid

    15,80 €
  • R5 Tonkotsu ramen king vert

    16,80 €
  • R11 Ramen Froid ( Hiyashi Chuka ) Poulet

    15,80 €
  • R11 Ramen Froid ( Hiyashi Chuka ) Tofu

    15,80 €

Entrées

  • E1 Gyoza au porc

    6 Pièces.
    6,80 €
    Populaire
  • E5 Kara-age maison à la japonaise

    Poulet frit mariné à l'ail et gingembre.
    7,80 €
  • E2 Gyoza aux légumes

    6 Pièces.
    6,80 €
  • E6 Porc teriyaki don

    Petit bol de riz, chasu, ciboulette et salade avec sauce teriyaki et mayonnaise.
    7,80 €
  • E4 Concombre à l'ume

    Ume "prune japonaise".
    4,80 €
  • E3 Salade maison

    Tomates, concombres et wakamé "jeune pousse d'algues" à la sauce sésame.
    4,80 €

Ramen froid 🍜🧊

  • R13 Tantan Ramen Froid

    Bouillon Froid - Nouilles faits maison - Haché du bœuf, Tamago, Pousse de soja, Roquettes, Nori, Ciboulette, Pâte de sésame, Lait de soja, Huile pimentée
    15,80 €
  • R11 Ramen Froid ( Hiyashi Chuka ) Poulet

    Sans Bouillon - Nouilles faites maison - Sauce fait maison - Poulet, Omelette, Tomate, Concombre, Ciboulette, Sésame
    15,80 €
  • R11 Ramen Froid ( Hiyashi Chuka ) Tofu

    Sans Bouillon - Nouilles faites maison - Sauce fait maison - Tofu, Tamago, Tomate, Concombre, Ciboulette, Sésame
    15,80 €
  • R11 Ramen Froid ( Hiyashi Chuka ) Porc

    Sans Bouillon - Nouilles faites maison - Sauce fait maison - Porc, Omelette, Tomate, Concombre, Ciboulette, Sésame
    15,80 €

Ramens

  • R1 Tonkotsu ramen original

    Bouillon tonkotsu "bouillon épais d'os de porc", nouilles faites maison, shio tare, chashu "tranche de porc mariné et grillé", pousses de soja, menma "cœur de bambou mariné" et ciboulette.
    14,80 €
    Populaire
  • R3 Tonkotsu ramen king noir

    Bouillon tonkotsu "bouillon épais d'os de porc", nouilles faites maison, shio tare, boule noire "haché de porc cuit avec miso de soja noir", chashu "tranche de porc mariné et grillé", pousses de soja, menna "cœur de bambou mariné", ciboulette et huile d'ail grillé.
    16,80 €
    Populaire
  • R4 Tonkotsu ramen king rouge

    Bouillon tonkotsu "bouillon épais d'os de porc", nouilles faites maison, shio tare, boule noire "haché de porc cuit avec miso de soja noir", chashu "tranche de porc mariné et grillé", pousses de soja, menna "cœur de bambou mariné", ciboulette et huile pimentée.
    16,80 €
    Populaire
  • R6 Tori shoyu ramen

    Actuellement indisponible
    15,80 €
    Populaire
  • R14 Ramen Vegan Pimenté

    Bouillon à base de lait de soja et de dashi d'algue, tofu grillé, maïs, menma, épinard, ciboulette, pousse de soja, nori
    15,80 €
  • R10 Forestier ramen "végétalien"

    Dashi de kombu "bouillon à base d'algues et champignons", nouilles faites maison, miso tare, eringi "champignons importés du Japon" grillé, menna "cœur de bambou mariné", ciboulette et huile des champignons.
    15,80 €
  • R7 Tori shio ramen

    Actuellement indisponible
    15,80 €
  • R2 Tonkotsu ramen miso

    Bouillon tonkotsu "bouillon épais d'os de porc", nouilles faites maison, miso tare, chashu "tranche de porc mariné et grillé", pousses de soja, menma "cœur de bambou mariné" et ciboulette.
    14,80 €
  • R9 Laï ramen

    Actuellement indisponible
    17,80 €
  • R8 Tori miso ramen

    Actuellement indisponible
    15,80 €
  • R5 Tonkotsu ramen king vert

    Bouillon tonkotsu "bouillon épais d'os de porc", nouilles faites maison, shio tare, Parmesan râpé, chashu "tranche de porc mariné et grillé", pousses de soja, menna "cœur de bambou mariné", ciboulette et huile de basilic.
    16,80 €

Garnitures

  • G1 Tamago œuf mariné mollet BIO

    2,50 €
  • G3 Bol de riz japonais

    2,50 €
  • G4 Chashu porc

    3 Tranches.
    3,50 €
  • G6 Huile pimentée

    1,00 €
  • G9 Tofu grillé 10 pièces

    3,00 €
  • G5 Chashu poulet

    3 Tranches.
    3,50 €
  • G7 Huile d'ail grillé

    À base de Saindoux de porc.
    1,00 €

Boissons

  • Coca-cola

    3,00 €
  • Coca-cola zéro

    3,00 €
  • Limonade japonaise

    3,80 €
  • Perrier

    3,00 €
  • Ice tea

    3,00 €
  • Jus de fruits

    3,00 €

Bières japonaises

  • Asahi

    Taille au choix.
    3,80 €
  • Iki yuzu bio

    6,80 €
  • Iki gingembre bio

    33 cL.
    6,80 €
  • Kirin

    Taille au choix.
    3,80 €

Vins

  • Côtes de Provence

    Taille au choix.
    11,00 €
  • Mâcon Village

    Taille au choix.
    13,00 €
  • Côtes du Rhône

    Taille au choix.
    10,00 €

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