Ă propos de Carnet Gourmand đšđł - Lyon
Venez vous rĂ©galer avec nos dĂ©licieuses spĂ©cialitĂ©s ! Carnet Gourmand est un restaurant de spĂ©cialitĂ©s du Yunnan et dans une moindre mesure du Sichuan, des rĂ©gions de Chine Ă la cuisine pimentĂ©e (cuisine rouge, dit-on en Chine). đ„ąFrais de livraison offerts
Commandez pour 30 ⏠et profitez des frais de livraison offerts
Populaires
é»æ€çæł | ĂmincĂ© de bĆuf sautĂ© aux poivres noirs
17,90 âŹæ°Žç źçè | Marmite de bĆuf
25,80 âŹć°æ€è„è | Tripes sautĂ©es aux poivrons et piment vert
17,90 âŹé±ŒéŠèć | Aubergine sautĂ©e aux viandes hachĂ©es de porc
17,90 âŹćç¶çŸè | Viande d'agneau sautĂ©e avec cumin
20,90 âŹèèäžæ | Vermicelles sautĂ©es avec viande hachĂ©e de porc
17,90 âŹćé è | Poitrine de porc sautĂ©e
19,80 âŹèŸŁć鞥 | Morceau de poulet frit sautĂ© au piment sec
19,90 âŹæ€çèŸ | Crevettes au sel et poivres
18,90 âŹćç¶éžĄäž | Morceau de poulet frit au cumin
17,90 âŹ
NOUVEAUTĂS đ„°
De saison et varié
ç é„ș | Raviolis grillĂ©s (6 piĂšces)
6 piĂšces8,90 âŹçȘèæ„ć· Nems Porc đ„ą
4 piĂšces8,50 âŹPopulaireçłééžĄäž | Poulet frit & sauce aigre-douce
Plat traditionnel đ16,90 âŹèŸæ„ć· Nems Crevette
4 piĂšces8,50 âŹPopulaireçłé鱌ç | Poisson frit & sauce aigre-douce
Plat traditionnel đ16,90 âŹèèäžæ | Vermicelles sautĂ©es avec viande hachĂ©e de porc
Plat traditionnel đ17,90 âŹćæććŁè± | Salade haricots verts & sauce sĂ©same
Plat traditionnel đ14,90 âŹéžĄèæ„ć· Nems Poulet đ„ą
4 piĂšces8,50 âŹćç¶çè | Boeuf sautĂ© au cumin
Plat traditionnel đ17,80 âŹćæćè±äž | Salade de pommes de terre
Plat traditionnel đ14,90 âŹè„żçșąæżç鞥è | Oeuf sautĂ© avec tomate
Plat traditionnel đ15,90 âŹçłéèŸä» | Crevettes frites & sauce aigre-douce
Plat traditionnel đ19,90 âŹæŸä»ç米 | MaĂŻs sautĂ© avec pignons de pin (sucrĂ©ïŒ
Plat traditionnel đ15,90 âŹ
Salades
Plat traditionnel đ
ćŁæ°ŽéžĄ | Poulet de sichuan
Plat traditionnel đ17,50 âŹèæł„èć | Salade Vapeur d'Aubergine sauce Ă l'ail
TrĂšs bien noté· Plat traditionnel đ15,90 âŹćææ”·è | Salade de MĂ©duse
Plat traditionnel đ17,50 âŹć€çȘèł | Salade d'oreilles de porc
äžçŠŸç§ć¶ć€çȘèł17,50 âŹć°æšèł | Salade de Champignons Noirs
Plat traditionnel đ15,90 âŹćæééè | Salade Champignon d'or & Concombres
Plat traditionnel đ15,90 âŹć€«ćŠ»èșç | FuQiFeiPian
Plat traditionnel đ17,50 âŹćæè èçČäž | Salade d'Ă©pinards avec vermicelles
Plat traditionnel đ15,90 âŹé ±çè | Tranche de bĆuf braisĂ©
Plat traditionnel đ17,50 âŹćæä»éŠ | Salade de LĂ©gumes
Plat traditionnel đ15,90 âŹćæéČè | Salade de racines de lotus frais
Plat traditionnel đ17,50 âŹ
Plats chauds đ
Plat traditionnel đ
ćź«äżéžĄäž | Poulet Ă l'impĂ©rial
Plat traditionnel đ16,80 âŹPopulaireé»æ€çæł | ĂmincĂ© de bĆuf sautĂ© aux poivres noirs
Plat traditionnel đ17,90 âŹPopulaireæ°Žç źçè | Marmite de bĆuf
TrĂšs bien noté· Plat traditionnel đ25,80 âŹéș»ć©è±è | Tofu sautĂ© MAPO TOUFU
Plat traditionnel đ15,90 âŹçłééè | Porc frit Ă la sauce aigre-douce
Plat traditionnel đ16,90 âŹæŻèĄæș | Assortiment de tripes
Plat traditionnel đ26,80 âŹć°æ€è„è | Tripes sautĂ©es aux poivrons et piment vert
TrĂšs bien noté· Plat traditionnel đ17,90 âŹćé è | Poitrine de porc sautĂ©e
Plat traditionnel đ19,80 âŹé±ŒéŠèć | Aubergine sautĂ©e aux viandes hachĂ©es de porc
Plat traditionnel đ17,90 âŹćç¶çŸè | Viande d'agneau sautĂ©e avec cumin
Plat traditionnel đ20,90 âŹćç¶éžĄäž | Morceau de poulet frit au cumin
Plat traditionnel đ17,90 âŹé ć è | Tranche de porc frit avec sauce aigre-douce
Plat traditionnel đ19,60 âŹè±ćčČçèčè | Tofu fumĂ© sautĂ© au cĂ©leri
Plat traditionnel đ17,90 âŹæ€çèŸ | Crevettes au sel et poivres
Plat traditionnel đ18,90 âŹèæČ«é žè±è§ | Haricots Verts vinaigrĂ©s & Viandes HachĂ©es
Plat traditionnel đ17,90 âŹè °æèŸä» | Crevettes dĂ©cortiquĂ©es aux lĂ©gumes et anacardes
Plat traditionnel đ20,90 âŹéŁćłé±żé±Œ | Calamar Ă la sauce maison
Plat traditionnel đ19,90 âŹèŸŁć鞥 | Morceau de poulet frit sautĂ© au piment sec
Plat traditionnel đ19,90 âŹç é çŸè | Marmite d'agneau
Plat traditionnel đ25,80 âŹçè ©ç Č | Marmite ragoĂ»t de bĆuf
Plat traditionnel đ20,80 âŹéŁćłć€§æ | Travers de porc grillĂ©
Plat traditionnel đ19,90 âŹç米æéȘšç Č | Marmite de travers de porc et maĂŻs
Plat traditionnel đ20,80 âŹäșŹé ±èäž | EmincĂ© de porc Ă la sauce pĂ©kinoise avec des crĂȘpres
Plat traditionnel đ18,90 âŹé žèŸŁæ±€ | Potage d'Aigre Poivre
Plat traditionnel đ19,90 âŹé±ŒéŠèäž | ĂmincĂ© de porc aromatisĂ© sauce poisson
Plat traditionnel đ19,60 âŹè °è±ïœRognon de porc sautĂ©
Plat traditionnel đ18,50 âŹçžé ±éą | Nouilles Ă la Sauce PĂ©kinoise (viande hachĂ©)
Plat traditionnel đ17,50 âŹéŠèæČčè | Champignons parfumĂ©s au Chou ShangaĂŻ
Plat traditionnel đ17,90 âŹçČäžèžæèŽ | Coquille sait-Jacques vermicelles vapeurs
Plat traditionnel đ30,80 âŹé žè鱌 | Marmite pangas au chou vinaigrĂ©
Plat traditionnel đ27,80 âŹçœçŒèćż | LĂ©gumes yiu chai sautĂ©
Plat traditionnel đ17,90 âŹć°äžéČ3 | LĂ©gumes sautĂ©s
Plat traditionnel đ17,90 âŹè„żæčçèçŸč | Potage BĆuf HachĂ©
Plat traditionnel đ17,90 âŹçœèçæšèł | Chou chinois sautĂ© aux champignons noirs
Plat traditionnel đ17,90 âŹćčČç žććŁè± | Haricots verts poĂȘlĂ©s
Plat traditionnel đ17,90 âŹèæČ«è±è | Tofu sautĂ© aux viandes hachĂ©es non Ă©picĂ©s
Plat traditionnel đ15,90 âŹæ”·ç±łèć | Marmite d'aubergine aux crevettes sĂšches
Plat traditionnel đ17,90 âŹçŽ«è鞥èæ±€ | Potage Oeufs & Aigre rouge
Plat traditionnel đ17,90 âŹçșąç§ćžŠé±Œ | Poisson trichuire
Plat traditionnel đ20,90 âŹæäžçșąèŻ | Patate douce sautĂ©e au caramel
Plat traditionnel đ17,90 âŹçŽ çä»éŠ | LĂ©gumes de saison sautĂ©s
Plat traditionnel đ17,80 âŹçèæ±€éą | Soupe des Nouilles BĆuf
Plat traditionnel đ16,90 âŹ
Vermicelles
Plat traditionnel đ
ćæèé ±ç±łçșż | Salade vermicelles de riz Ă la sauce viande hachĂ©e
Plat traditionnel đ15,50 âŹć€éžĄç±łçșż | Soupe vermicelles de riz au ragoĂ»t de poulet
Plat traditionnel đ15,50 âŹçè米çșż | Soupe de vermicelles de riz au saveur de bĆuf
Plat traditionnel đ15,50 âŹè æș米çșż | Soupe de nouilles de riz aux intestins de porc
Plat traditionnel đ15,50 âŹçŽ 米çșż | Soupe de vermicelles vĂ©gĂ©tarien
Plat traditionnel đ15,50 âŹèżæĄ„米çșż | Vermicelles du Yunnan
Plat traditionnel đ16,90 âŹèé ±ç±łçșżæ±€ | Soupe vermicelles de riz Ă la sauce viande hachĂ©e
Plat traditionnel đ15,50 âŹ
Wok
Plat traditionnel đ
ćčČé äșè±è | Wok Poitrine de porc
AccompagnĂ© de lĂ©gumes dedans: racine de lotus, pomme de terre ,poivrons, oignons ,cĂšleris, coriandres ,poireaux etc.!22,90 âŹćčČé 鞥 | Wok Poulet
AccompagnĂ© de lĂ©gumes dedans: racine de lotus, pomme de terre ,poivrons, oignons ,cĂšleris, coriandres ,poireaux etc.!21,80 âŹćčČé æéȘš | Wok Travers de porc
AccompagnĂ© de lĂ©gumes dedans: racine de lotus, pomme de terre ,poivrons, oignons ,cĂšleris, coriandres ,poireaux etc.!22,90 âŹćčČé èŸ | Wok Crevettes
AccompagnĂ© de lĂ©gumes dedans: racine de lotus, pomme de terre ,poivrons, oignons ,cĂšleris, coriandres ,poireaux etc.!25,80 âŹćčČé è„è | Wok Tripes de porc
AccompagnĂ© de lĂ©gumes dedans: racine de lotus, pomme de terre ,poivrons, oignons ,cĂšleris, coriandres ,poireaux etc.!22,90 âŹćčČé çŽ ä»éŠ | Wok LĂ©gumes
AccompagnĂ© de lĂ©gumes dedans: racine de lotus, pomme de terre ,poivrons, oignons ,cĂšleris, coriandres ,poireaux etc.!20,90 âŹćčČé ćąšé±Œä» | Wok Seiches
AccompagnĂ© de lĂ©gumes dedans: racine de lotus, pomme de terre ,poivrons, oignons ,cĂšleris, coriandres ,poireaux etc.!22,90 âŹćčČé èč | Wok au Crabe
AccompagnĂ© de lĂ©gumes dedans: racine de lotus, pomme de terre ,poivrons, oignons ,cĂšleris, coriandres ,poireaux etc.!30,90 âŹćčČé ćžŠé±Œ | Wok Poisson trichuire
AccompagnĂ© de lĂ©gumes dedans: racine de lotus, pomme de terre ,poivrons, oignons ,cĂšleris, coriandres ,poireaux etc.!22,90 âŹćčČé ç°éžĄ | Wok Cuisses de grenouille
AccompagnĂ© de lĂ©gumes dedans: racine de lotus, pomme de terre ,poivrons, oignons ,cĂšleris, coriandres ,poireaux etc.!23,90 âŹ
Riz & Nouilles đ
Les accompagnements
ćčżäžçé„ | Riz cantonais
đđđđđđ8,50 âŹPopulaire鞥èçæéą | Nouilles SautĂ©es au poulet
15,90 âŹçœç±łé„ | Riz nature
đđđđđđ3,50 âŹèŸçæéą | Nouilles SautĂ©es aux crevettes
15,90 âŹçèçæéą | Nouilles SautĂ©es au boeuf
15,90 âŹçŽ çæéą | Nouilles SautĂ©es aux lĂ©gumes
15,90 âŹ
BOISSONS đ„€
Boissons fraĂźches
COCA
Boissons fraĂźches 33cl4,50 âŹCOCA ZERO
Boissons fraĂźches 33cl4,50 âŹSPRITE
Boissons fraĂźches 33cl4,50 âŹJUS DE ANANAS
Boissons fraĂźches 33cl5,00 âŹJUS DE POMME
Boissons fraĂźches 33cl5,00 âŹJUS DE ABRICOT
Boissons fraĂźches 33cl5,00 âŹFANTA
Boissons fraĂźches 33cl4,50 âŹORANGINA
Boissons fraĂźches 33cl4,50 âŹICE TEA
Boissons fraĂźches 33cl4,50 âŹ
BOISSONS CHINOISE đč
Boissons traditionnelles đč
ć°çșąè¶ | THĂ ROUGE GLACĂ
Boisson traditionnelleđč6,00 âŹć°çłéȘæąš | BOISSON AU POIRE
Boisson traditionnelleđč6,00 âŹé žæą æ±€ | THĂ AUX PRUNE
Boisson traditionnelleđč6,00 âŹJUS DE LICHI
Boisson traditionnelleđč5,00 âŹć°ç»żè¶ | THĂ VERT GLACĂ
Boisson traditionnelleđč6,00 âŹèŠèæ± | BOISSON ALOE
Boisson traditionnelleđč6,00 âŹçèć | ICE TEA CHINOIS(WANG LAO JI)
Boisson traditionnelleđč6,00 âŹè±ć„¶ | LAIT DE SOJA
Boisson traditionnelleđč5,00 âŹTsingtao petit 330ml
BiĂšre Chinoise 330ml5,00 âŹTsingtao grand 660ml
BiĂšre Chinoise 660ml8,00 âŹ
