Plats
Les bulots
Mayonnaise maison et toum libanais.5,00 €Les crevettes roses
Mayonnaise maison et toum libanais. Calibre 30/40.7,00 €La burrata
Toute belle avec sa petite salade, ses tomates confites, son assaisonnement d'huile d'olives, sel, poivre et ciboulette.7,50 €Le gravlax maison
Poisson selon l'humeur du super chef.8,00 €La salade de poulpe
8,00 €Les huîtres x12
Variété cancale n°3.22,00 €La chair de crabe
Mayonnaise ponzu, poivre de Kampot et gressins.8,00 €L'assiette de fromages fermiers
Provenant de producteurs locaux !9,00 €Le petit végé de la semaine
Selon l'humeur de la cuisine !5,00 €Le grand végé de la semaine
Selon l'humeur de la cuisine !9,00 €Le plateau pour 2
Avec 6 huîtres, bulots, crevettes et un demi-tourteau.29,00 €Le plateau pour 4
Avec 12 huîtres, bulots, crevettes et un demi-tourteau.39,00 €Le ceviche traditionnel péruvien
Dos de lieu noir, oignons rouges, piments, canchas, coriandre et leche de tigre classique.14,00 €Le ceviche kimchi
Dos de lieu noir, kimchi (chou fermenté à la coréenne), concombres, cébette, cacahuètes, ciboulette et leche à la pâte de piments.15,00 €Le ceviche de la semaine
À découvrir sur place !15,00 €Le tiradito tataki
Au thon nappé sauce yakitori et graines de sésame, piments, oignons rouges, coriandre et leche de tigre nikkei.16,00 €Le tiradito de Santiago
Noix de Saint-Jacques, huile de coriandre, grenade, poivre Kampot, piments et pisco.16,00 €Le laap laotien
Une salade de boeuf mariné façon asiatique, oignons rouges, piments, soja, coriandre, menthe et cacahuètes.14,00 €La purée de patate douce
Vraiment très douce.3,50 €Le riz thaï
3,00 €
Desserts
Le dessert du jour
À croquer et découvrir sur place. Préparé par notre super Gigi !6,00 €Le dessert cocktail création
Une régalade made in la Cevichela !7,50 €
