À propos de Le Barbak
Grillades au charbon de bois. Viandes et produits frais. Pour ceuix qui aime le goût de la braise.
Menu
Menu Cheese burger braisé
Actuellement indisponible10,00 €Menu enfant Cheese
Actuellement indisponible9,50 €Menu enfant 2 Brochettes au choix
Actuellement indisponible9,50 €Menu enfant 4 Nuggets
Actuellement indisponible9,50 €Menu enfant 2 Merguez
2 merguez + frites + jus9,50 €Menu enfant steak haché maison
2 kefta + frites + jus9,50 €Menu enfant 2 brochette poulet
2 brochettes + frites + jus9,50 €Menu Tacos Merguez
Tacos à la braise + frites + cannette 33cl au choix.14,50 €Menu Tacos brochette de poulet
Tacos à la braise + frites + cannette 33cl au choix.14,50 €Menu Tacos Steak frais
Tacos à la braise + frites + cannette 33cl au choix.14,50 €Menu Tacos cuisse de poulet désossée
Tacos à la braise + frites + cannette 33cl au choix.16,00 €Menu Sandwich merguez
1/2 baguette garni de 2 merguez et crudités avec frites et boisson13,50 €Menu sandwich steak haché frais maison
1/2 baguette garnit de 2 brochettes de kefta faites maison et crudités accompagné de frites et boisson13,50 €Menu sandwich brochette de poulet mariné
1/2 baguette avec brochettes de poulet accompagné de frites et une boisson13,50 €Menu smash burger
Bun's brioché, steak haché frais smashé et crudités sauce mayo. accompagné d'une frite et 1 boisson11,50 €
Nos assiettes 🍽️
Assiettes grillades 3 brochettes de poulet marinés
Assiettes 3 brochettes de poulet Composé de salade de crudité, frites choix 2 sauces max.18,50 €Assiettes grillades 2 steak haché frais maison
Assietes de 2 steak haché Composé de salade de crudité et frites choix 2 sauces max.18,50 €Assiettes grillades 3 merguez
Assiettes 3 merguez Composé de salade de crudité, frites choix 2 sauces max.18,50 €Assiette cuisse de poulet
Assiette Cuisse de poulet parfumée et marinées, cuite au charbon de bois, avec frites et crudités avec 2 sauces au choix18,50 €
Tex-Mex et Petite faim
Salade méchouia
Poivrons et tomates grillés à la braise assaisonnées.6,50 €Frites
3,50 €Nuggets de poulet (X5)
5,90 €Oignions Rings (X5)
Rondelles d'oignons frit panés5,00 €Crousty Wings (X3)
Ailes de poulet frais, avec panure maison5,50 €Crispy Tenders (X2)
Goutez nos 2 pièces de tenders maison croustillant4,90 €
Sandwichs 🥪
Poulet braisé
Poulet braisé façon crapaudine imbiber d'une marinade maison, cuit sur charbon de bois.18,00 €Tacos à la braise
Viande cuite au charbon de bois composé de frites, crudités, sauces gruyère.12,50 €Cheese burger braisé
Pain frais brioché, steak de 100g cuit à la braise, cheddar pickles.7,50 €Sandwich Baguette Merguez
Sandwichs demi-baguette avec 2 Merguez (Sandwichs 🥪)11,00 €Sandwich Baguette Brochette de poulet
Sandwichs demi-baguette 2 Brochettes de poulet marinés (Sandwichs 🥪)11,00 €Sandwich baguette steak haché frais maison
Sandwichs demi-baguette 2 Brochettes de kefta maison assaisonées (Sandwichs 🥪)11,00 €Sandwich Baguette Cuisse de poulet désossée
Sandwichs demi-baguette cuisse de poulet désossée marinée (Sandwichs 🥪)12,50 €Tacos à la Braise Merguez
Viande cuite au charbon de bois composé de frites, sauces gruyère.12,00 €Tacos à la steak frais
Viande cuite au charbon de bois composé de frites, sauces gruyère.12,00 €Tacos à la Braise Brochette de Poulet
Viande cuite au charbon de bois composé de frites, sauces gruyère.12,00 €Tacos à la Braise Cuisse de poulet désossée
Viande cuite au charbon de bois composé de frites, sauces gruyère.13,50 €Fish burger
Poisson pané avec sauce fish dans un pain brioché et une tranche decheddar6,50 €Smash burger
Bun's brioché, steak haché frais smashé, cheddar et crudité sauce mayo.9,00 €
Softs 🧃
Coca-cola 33 cL
2,50 €Coca zéro 33 cL
2,50 €Coca cherry 33 cL
2,50 €Oasis tropical 33 cL
2,50 €Schweppes agrumes 33 cL
2,50 €Ice-tea pêche 33 cL
2,50 €Fanta orange
Canette de 33cl2,50 €
Desserts
Tarte au daim
3,60 €
Poulet braisé
Laissez vous tenter par nos poulets marinés par nos soins et cuits à la braise
Poulet Braisé Entier
Poulet pac, mariné et cuit à la braise18,00 €Cuisse de poulet mariné
Cuisse de poulet mariné cuit à la braise4,90 €Menu Poulet Duo
1 Poulet entier cuit à la braise, servi avec deux barquettes de frites23,00 €Pilons marinés (X3)
Pilons de poulet mariné et cuit à la braise6,90 €Ailes de poulet (X3)
Ailes de Poulet mariné cuit à la braise5,90 €
Salades
Goûtez une de nos salades préparée à la minute
Salade César
Salades, tomates, oignons rouges. Avec des morceau de poulet panés et une sauce césar premium.11,00 €Salade de Crudités
Composé de salade, tomates, oignons rouges ainsi qu'une vinaigrette. La simplicité marche à tout les coups.8,50 €
Frites Gé-Char
Goutez nos frites chargées de sauces et de cheddar Miam un régal.
Frites Mayo épicé
Frites, croustillantes, avec topping cheddar, mayo epicé, oignons fris6,90 €Frites Sriracha
Frites avec topping Sriracha maison, cheddar, oignons frit6,90 €Frites Sweet Chili
Frites avec topping Chili doux, cheddar et oignons frit6,90 €Frites BBQ Coréen
Frites avec topping BBQ Coréen, avec cheddar et oignons frit6,90 €
Sauces
Choisissez une sauces parmi les sauces standard ou nos sauces maisons
Mayo
1,00 €Ketchup
1,00 €Algerienne
1,00 €Harissa
1,00 €Blanche
1,00 €Mayo épicé
Goutez une de nos sauce maison à peine relevée1,00 €BBQ Coréen
1,00 €Sriracha
1,00 €Chili Doux
1,00 €Sauce piquante Spécial Poulet
Une sauce piquante idéal pour accompagné le poulet1,00 €
