본식 선택 Formules Hanuri
Formule to go
Un plat au choix accompagné d'une boisson ou d'un dessert spécialité 🧇17,90 €
전식 Entrées spécialités
Modum Anjou - Assortiment
Assortiment de mandoos, tempuras de légumes et poulet frit coréen. 4 pièces de chaque24,00 €Haemul Pajeon - Pancake fruits mer
Grand pancake coréen croustillant aux fruits de mer et oignons verts18,70 €Dakganjeong : Poulet frit coréen
La spécialité du chef : Poulet frit coréen caramélisé sucré et épicé. 4 pièces9,50 €Japchae (entrée) - Nouilles patate douce
Vermicelles de patates douces9,40 €Mini Jeon : Petits pancakes coréens au kimchi
Mini Jeon : Petits pancakes coréen au kimchi8,90 €Cheese Tteokbokki
Pâtes de riz moelleuses à la sauce pimentée avec fromage18,60 €Tteokbokki
Pâtes de riz moelleuses sautés à la sauce pimentée17,60 €Mandoo : Raviolis coréens frits
4 pièces au choix7,90 €Yachae Twigim - Tempuras Legumes
Assortiment de tempuras de légumes8,90 €Seou Gangjeong - Crevettes frites
Grandes crevettes frites dans une sauce coréenne sucrée épicée9,50 €Dubu Kimchi : Tofu & Kimchi maison
Petit Dubu Kimchi — Kimchi sauté au porc et tofu frais9,50 €Kimchi Jeon - Pancake Kimchi
Grand pancake coréen au kimchi et au porc (option végé possible)17,90 €Grand Dubu Kimchi : Tofu & Kimchi maison
Petit Dubu Kimchi — Kimchi sauté au porc et tofu frais18,70 €
본식 Nos plats
Dolsot Bibimbap : Riz aux légumes accompagnement au choix
Riz aux légumes accompagné d’œuf au plat et de votre parfum au choix (tofu frais, boeuf mariné, poulet pimenté, shiitakes marinés, porc grillé épicé)19,90 €PopulaireJapchae : Nouilles de patate douce sautées
Nouilles de patate douce sautées aux légumes et au boeuf mariné à la sauce soja17,00 €Jeyeuk bokkeum : Porc grillé avec riz blanc
Porc grillé épicé à la pâte de piment coréenne (Gochujang). Servi avec du riz et de banchans21,90 €Ojingeo Bokkeum : Calamar grillé servi avec riz blanc et banchans
Calamar sauté épicé servi avec son bol de riz blanc et banchans21,90 €Pavé de saumon soja et miel
Pavé de saumon marinée à la sauce soja et au miel. Avec bol de riz et un assortiment de banchans coréens25,00 €
바베큐 Barcecue coréen
Bulgogi : Coeur de rumsteak mariné
Coeur de rumsteak tendre mariné à la sauce soja et aux légumes, servi avec un bol de riz et accompagnements banchans coréens. 150g23,90 €Dak Galbi : Poulet épicé mariné aux légumes
Poulet épicé grillé et mariné aux légumes, miel, sauce soja et piment. Servi avec riz et banchans. 150g22,90 €Samgyeopsal : Poitrine de porc
Poitrine de porc fermier Label Rouge — origine France. Sauce au choix (nature/ sauce soja/sauce pimentée ), servi avec le bol du riz et accompagnements banchans coréens. 150g22,90 €Ori Roast - Canard Miel
Magret de canard mariné à la sauce soja et miel, servi avec bol de riz et des accompagnements banchans coréens. 150g24,90 €Ori Jumulluk : Magret de canard mariné à la pâte de piment 🌶️
Magret de canard mariné au Gochujang (pâte de piment coréenne), servi avec du riz et des accompagnements banchans coréens. 150g24,90 €Crevettes sautées soja, riz et banchans
Crevettes sautées à la sauce soja avec du riz et des banchans22,90 €
곁들임 Accompagnements
Kimchi maison : Choux pimenté fermenté
Choux pimenté, fermenté fait maison avec des piments séchés et broyés. Préparé par nos soins. Pot de 250G environ6,90 €Bap - Riz blanc
Bol de riz blanc4,00 €Banchans
Assortiment de légumes cuisinés/marinés dont du Kimchi (3 variétés)4,00 €
디저트 Desserts
Mochis glacés, 2 pièces
Parfums au choix : Mangue, matcha, yuzu, pistache rôtie au miel, sésame noir, framboise. 2 pièces6,00 €Samanco - Gaufrette fish
Sandwich glacé en forme de poisson, fourré à la crème glacée vanille et pâte de haricots rouges sucrée7,50 €Hotteok : Pancake coréen aux cacahuètes
Spécialité de ma tante de Séoul : Pancake coréen au sucre roux et cacahuètes8,50 €
무알콜 Softs
Coca Cola
2,90 €Coca Cola Zero
2,90 €Fanta Orange
2,90 €Fuze Tea Pêche
2,90 €Eau plate 50cl
1,50 €Eau pétillante 50cl
1,80 €
한국 술 Alcools Coréens
Bière Cass - bouteille 33cL
Bière coréenne Cass, 4.5%, 33cL6,00 €Soju bouteille
Symbole de convivialité en Corée, le soju est la boisson emblématique qui accompagne chaque repas, enparticulier les grillades au barbecue. Distillé à partir de riz et/ou de céréales comme l’orge, il se déguste bien frais.Alc. 16,5%35cL16,00 €Soju fruits bouteille
Une version plus douce du soju aux notes fruitées et modernes de yuzu, pêche, pamplemousse, pomme ou myrtille. (au choix)Alc. 12%35cL16,00 €Makgeolli - bouteille
"Vin" de riz19,00 €Baekseju - bouteille
Le Baekseju est un vin de riz coréen doux et épicé, infusé avec du ginseng et autres herbes médicinales. Baekseju signifie littéralement “Vin de cent ans”, la légende disant qu’en boire régulièrement vous aiderait à vivre jusqu’à 100 ans.Alc. 13%35cL24,00 €Bokbunja framboise - bouteille
Le Bokbunja est un vin coréen de framboise noire, très apprécié pour son caractère original et raffiné.Alc. 14%35cL26,00 €
Vins rouges
Côtes-du-Rhône Villages — Plan de Dieu — Vallée du Rhône
29,00 €Pic Saint Loup — Château de Lascours Nobilis — Languedoc-Roussillon
32,00 €Hautes-Côtes-de-Nuits — Alexandre Gauvin — Bourgogne
34,00 €Vacqueyras — Marquis de Fonseguille — Vallée du Rhône
34,00 €Corbières Boutenac — Domaine de Villemajou — Languedoc Roussilon
35,00 €Lalande de Pomerol — Croix de Pomerus — Bordeaux
36,00 €Saint Joseph — Domaine de Bonarieux — Vallée du Rhône
38,00 €Crozes Hermitage — Les Launes — Vallée du Rhône
39,00 €Mercurey 1er Cru — Domaine du Meix-Foulot — Bourgogne
46,00 €Châteauneuf-du-Pape — Château de Vaudieu — Vallée du Rhône
59,00 €Côte Rôtie — Pierre Gaillard — Vallée du Rhône
69,00 €Aloxe-Corton — Louis Latour — Bourgogne
72,00 €
Vins blancs
Chardonnay IGP — Le Coquillier — Loire
28,00 €Côtes de Gascogne IGP — XVIII Saint-Luc — Sud Ouest
31,00 €Bourgogne Aligoté — J.Moreau & Fils — Bourgogne
34,00 €Chablis — Georges Deschamps — Bourgogne
37,00 €Crozes Hermitage — Domaine Entrefaux — Vallée du Rhône
39,00 €Condrieu — Pierre Gaillard — Vallée du Rhône
57,00 €Meursault — Nuiton-Beaunoy — Bourgogne
65,00 €
Vins rosés
« Gourmandise » de St Tropez — Provence
29,00 €Côtes de Provence — UP Ultimate — Provence
35,00 €
Vins effervescents
Crémant de Bourgogne — Bailly Lapierre Brut Réserve — Bourgogne
33,00 €Jacquart Blanc de Blancs — Champagne
71,00 €