Entrées
Salade brazza kin
Cœur de palmier, œufs durs, maïs et tomates.7,90 €Salade paysanne
Jambon, œufs durs, fromage emmental et tomates.8,50 €Salade verte + vinaigrette
4,90 €Nem's au poulet x6
3,95 €Croque monsieur
3,50 €Rissolée de sardines
3,50 €Samoussa viande
3,95 €Samoussa poulet poisson
3,95 €Samoussa légumes
3,95 €
Plats
Brochettes de viande de bœuf provinciale (assiette)
10,00 €Cuisse de poulet + pommes de terre
13,00 €Dorades grillées + légumes de saison
13,00 €Gratins de fruits de mer (crevettes, moules)
15,00 €Brochettes de saucisses + sauce congolaise
10,00 €
A la congolaise
Effiloché de feuilles de manioc (pondu)
8,00 €Cassoule brazza-kin (madesu), poulet saucisse
8,00 €Assiette de mouton braisé
10,00 €Poisson salé aux aubergines
10,00 €Poulet à la sauce arachide + gombo
12,00 €Poulet yassa
12,00 €Assiette de crevette
11,00 €Légumes vertes
7,00 €Légumes + viande
10,00 €
Accompagnements
Riz nature
2,50 €Riz curry
4,00 €Frites
2,50 €Banane plantain
3,00 €Atièké, semoule
4,00 €Chikuangue
2,50 €
Softs
Coca cola
1,50 €Fanta
1,50 €Orangina
1,50 €Ginger
1,50 €Mirinda
1,50 €Pepsi 33 cL
1,50 €Schweppes
1,50 €Oasis
1,50 €Vimto 50 cL
1,50 €Gingembre
1,50 €
Vins
Vin rouge
3,00 €Vin blanc
3,00 €Heineken 50 cL
2,00 €Tourtel (bière sans alcool) 50 cL
2,00 €1664 50 cL
2,00 €
