Crazy Cocktails
Notre bar se compose de plus de 200 références avec 28 whiskys, 39 Gins ou encore 33 rhums, 10 champagnes et de nombreux Crazy Cocktails créations.
Sex on the beach
CLASSIQUE VAE : Sea, Sex & Sun.Un sentiment de vacances au soleil.12,00 €Margarita
CLASSIQUE VAE :Partez à la découverte de la ville d’Acapulco via cette merveilleuse boisson qu’est la Margarita.12,00 €Exotic Jim
SIGNATURE :L’exotisme de la piña revisité par Jim et ses spices.15,00 €Smoky Spresso
SIGNATURE : La touche de café qu’il manque à votre vie.15,00 €Logo Contigo
SIGNATURE : Comme un air de vacances dans les caraïbes, une explosion de saveurs en bouche.15,00 €
A Partager ou Pas ?
Crazy Partage
Assortiment de tapas à partager :WrapsBeignets de crevetteTataki de Thonmini tartare.......24,00 €Carpaccio de saumon, burrata des Pouilles
Appréciez la finesse de notre carpaccio de saumon, coupé en fines tranches pour révéler sa texture délicate et son goût raffiné. Il est accompagné de burrata des Pouilles, une mozzarella crémeuse et onctueuse, directement importée d'Italie.18,00 €Tataki de thon au sésame, crème de vinaigre de soja, miso
Tataki de thon, un délicat filet de thon légèrement saisi, recouvert de graines de sésame croustillantes. Accompagné d'une crème onctueuse de vinaigre de soja et d'une touche de miso pour une explosion de saveurs asiatiques.15,00 €Wraps de saumon fumé, fromage frais et légumes croquants
Ce wrap savoureux mêle le saumon fumé, riche et moelleux, à la douceur crémeuse du fromage frais. La carotte, la ciboulette et la laitue ajoutent une fraîcheur croquante qui équilibre parfaitement la riche intensité du saumon et du fromage, tout en étant enveloppé dans une tortilla douce, créant un repas équilibré, délicieux et visuellement attrayant.11,00 €Beignets de crevettes sauce aïoli
Savourez nos beignets de crevettes croustillants, légèrement dorés et parfaitement assaisonnés, servis avec une sauce aïoli maison, riche et crémeuse. Une explosion de saveurs marines et d'ail qui ravira vos papilles à chaque bouchée.12,00 €Crazy Croque au Saumon Fumé et à la Truffe
Découvrez notre Crazy Croque, une interprétation gourmande du classique croque-monsieur. Garni de saumon fumé de qualité supérieure et d'une touche de truffe luxueuse, ce taps est une véritable symphonie de saveurs. Le tout est gratiné à la perfection pour un croquant irrésistible.14,00 €assiette de dégustation tout Saumon
Plongez dans un océan de saveurs avec notre assiette de dégustation tout Saumon. Cette assiette comprend un mini tartare de saumon frais, des rillettes savoureuses, du saumon gravelax mariné à la perfection et du saumon fumé délicatement parfumé.19,00 €
SALADES
Salade Crazy "Cesar"
15,00 €Salade verte
Découvrez notre Salade Romaine, une salade croquante et rafraîchissante. Issu du marché à 30 m du restaurant, les feuilles de romaine, sélectionnées pour leur texture et leur goût, sont servies avec une vinaigrette légère qui met en valeur leur saveur naturelle.3,00 €La Salade Veggie, Legume confis et ses toasts de fromage frais au herbes
Offrez-vous une pause fraîcheur avec notre Salade Veggie. Composée de légumes confits savoureux et colorés, cette salade est un véritable arc-en-ciel de saveurs. Elle est servie avec des toasts de fromage frais aux herbes, apportant une touche crémeuse et parfumée. Un plat léger et gourmand qui ravira les amateurs de cuisine végétarienne.15,00 €
Plats
Burger de Saumon sauce Tartare, Iceberg, Oignons rouge, Tomate et Chedar
18,00 €Pâtes à la truffe et au saumon
Plongez dans un monde de saveurs avec nos Pâtes à la truffe et au saumon fumé. Les pâtes, cuites al dente, sont enrobées d'une sauce crémeuse à la truffe, apportant une note de luxe à ce plat. Le saumon fumé ajoute une touche de saveur marine, créant un équilibre parfait entre terre et mer.Vin conseillé :Viognier blanc26,00 €Pavé de saumon en croûte d’herbes, sauce moutarde à l’ancienne
20,00 €Tartare de saumon et avocat
22,00 €Lasagne aux deux Saumons, épinards
Redécouvrez les lasagnes avec notre version aux deux saumons. Entre les couches de pâtes, vous trouverez du saumon frais et du saumon fumé, apportant une double dose de saveurs marines. Les épinards ajoutent une note de fraîcheur et de légèreté. Le tout est gratiné à la perfection pour un plat réconfortant et savoureux.Vin conseillé :Côtes de rhon blanc18,00 €Le Crazy Risotto et ses St Jacques Fumée au Romarin et sauce Beurre Blanc
Le risotto, crémeux et riche, est accompagné de Saint Jacques fumées au romarin, apportant une saveur marine délicate. Le tout est nappé d'une sauce beurre blanc onctueuse, qui ajoute une touche de douceur.23,00 €Club sandwich au saumon fumé
Légumes confits, avocat, saumon fumé19,00 €Steack de thon mi-cuit, sauce vierge
20,00 €Fish and Chips +
0,00 €Ratatouille de Saison gratinée à la Mozzalla
Goûtez à la chaleur du sud avec notre Ratatouille gratinée à la Mozzarella. Les légumes, mijotés lentement pour développer leurs saveurs, sont recouverts de mozzarella fondante et gratinés à la perfection. Le plat est servi avec un jus d'herbes, qui ajoute une note fraîche et aromatique. Un plat végétarien réconfortant qui vous transportera directement en Provence.16,00 €
Les Gourmandises
Coeur Coulant au chocolat maison et sa créme Anglaise
7,00 €Farandole de Fruits Frais
8,00 €Baba au Rhum
7,00 €
