À propos de Big Fernand - Lafayette
Faites-vous livrer les plus français des burgers : les fameux hamburgés maison de nos moustachus préférés !
Populaires
Le Bartholomé
22,90 €Le Big Fernand
22,90 €Le Victor
22,90 €Le Bernie
19,90 €Le Lucien 🌱
24,90 €NOUVEAUTÉ - Le Gabin 🌱
19,90 €Le Paulin
19,90 €Le Philibert
25,90 €Formule Double Smash
16,90 €Le Gabin 🌱
24,90 €
NOTRE SMASH FERNAND
Notre formule Smash Fernand
Smash fernand Solo
Bœuf smashé de race limousine ou charolaise d'origine française, de la raclette au lait cru, de la ciboulette et notre sauce tata (sauce cocktail artisanale).12,90 €Formule Smash Fernand
La Formule Smash Fernand : bœuf smashé de race limousine ou charolaise d'origine française, de la raclette au lait cru, de la ciboulette et notre sauce tata (sauce cocktail artisanale) + frites maison + boisson.13,90 €Formule Double Smash
Double Boeuf smashé Limousine ou Charolaise d'origine Française, de la raclette au lait cru, des oignons frits, de la ciboulette et notre sauce Tata Fernande + accompagnement + breuvage16,90 €PopulaireFormule Smash Poitrine
La Formule Smash tower: bœuf smashé de race limousine ou charolaise d'origine française, de la raclette au lait cru, de la poitrine fumée au bois de hêtre, des oignons frits, de la ciboulette et notre sauce tata (sauce cocktail artisanale) + frites maison + boisson.14,90 €
NOUVEAU - BIG FALADE POULET
Mesclun, filets de poulet mariné croustillant d'origine française, tomme des Alpes au lait cru, tomates mi-séchées, oignons frits, ciboulette, vinaigrette balsamique
NOUVEAU - BIG FALADE POULET
Mesclun, filets de poulet mariné croustillant d'origine française, tomme des Alpes au lait cru, tomates mi-séchées, oignons frits, ciboulette, vinaigrette balsamique14,50 €
Hamburgés : nos burgers... très français
Le Bartholomé (solo)
Très bien noté· Du bœuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la Raclette de montagne au lait cru fondue, de la poitrine fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue maison15,90 €Le Big Fernand (solo)
Très bien noté· Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail maison15,90 €Le Lucien 🌱 (solo)
Gros champignon de Paname avec de la tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce mayonnaise maison délicatement sucrée14,90 €Le Victor (solo)
Boeuf Charolais, fourme d'Ambert (frometon bleu crémeux), des oignons confits, de la coriandre et notre sauce mayonnaise maison délicatement sucrée15,90 €NOUVEAUTÉ - Le Gabin 🌱 (solo)
Le Gabin: Une galette de pommes de terre façon pomme paillasson, double Tomme de montagne au lait cru, des oignons frits et notre sauce au poivre artisanale14,90 €NOUVEAU - Le Paulin
Filet de poulet mariné croustillant d'origine française, pickles de concombre maison, miel, ciboulette et une double dose de sauce Franche (sauce blanche maison)15,90 €NOUVEAU - Le Philibert
Filet de poulet mariné croustillant d'origine française, tomme des Alpes au lait cru, poivrons grillés, oignons frits, persils et notre sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale)15,90 €Le Bernie (solo)
Bœuf (race à viande), Raclette de montagne au lait cru, cervelas artisanal, ciboulette et sauce Dr Canut ( sauce fromagère relevée à la moutarde à l'ancienne )15,90 €
Formules Classique - Hamburgé, Accompagnement, Boisson
Le Bartholomé
Très bien noté· Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la Raclette de montagne au lait cru fondue, de la poitrine fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue maison + Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou salade + Breuvage19,90 €Le Big Fernand
Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail maison+ Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou salade + Breuvage19,90 €PopulaireLe Victor
Boeuf Charolais, fourme d'Ambert (frometon bleu crémeux), des oignons confits, de la coriandre et notre sauce mayonnaise maison délicatement sucrée+ Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou salade + Breuvage19,90 €Le Lucien 🌱
Gros champignon de Paname avec de la tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce mayonnaise maison délicatement sucrée+ Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou salade + Breuvage18,90 €NOUVEAUTÉ - Le Gabin 🌱
Le Gabin: Une galette de pommes de terre façon pomme paillasson, double Tomme de montagne au lait cru, des oignons frits et notre sauce au poivre artisanale19,90 €Le Paulin
Filet de poulet mariné croustillant d'origine française, pickles de concombre maison, miel, ciboulette et une double dose de sauce Franche (sauce blanche maison) + Frites maison ou Falade + Breuvage19,90 €Le Bernie
Boeuf (race à viande), Raclette de montagne au lait cru, cervelas artisanal, ciboulette, sauce Dr Canut ( sauce fromagère relevée à la moutarde à l'ancienne ) + Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou salade + Breuvage19,90 €Le Philibert
Filet de poulet mariné croustillant d'origine française, tomme des Alpes au lait cru, poivrons grillés, oignons frits, persils et notre sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale) + Frites maison ou Falade + Breuvage19,90 €
Formule FESTIN - Hamburgé DOUBLE VIANDE, Accompagnement, Boisson, Dessert
On double la viande
Le Bartholomé
Double boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la Raclette de montagne au lait cru fondue, de la poitrine fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue maison+ Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou salade + Breuvage22,90 €Le Big Fernand
Double boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail maison+ Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou salade + Breuvage22,90 €Le Bernie
Double Bœuf (race à viande), Raclette de montagne des Alpes au lait cru, cervelas artisanal, ciboulette et sauce Dr Canut ( sauce fromagère relevée à la moutarde à l'ancienne ) + Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou salade + Breuvage22,90 €Le Victor
Double boeuf Charolais, fourme d'ambert (frometon bleu crémeux), des oignons confits, de la coriandre et notre sauce mayonnaise maison délicatement sucrée+ Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou salade + Breuvage22,90 €Le Lucien 🌱
Double Gros Champignon de Paname avec de la Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce mayonnaise maison délicatement sucrée+ Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou salade + Breuvage21,90 €Le Gabin 🌱
Double galette de pommes de terre façon pomme paillasson, double Tomme de montagne au lait cru, des oignons frits et notre sauce au poivre artisanale21,90 €Le Philibert
Double Filet de poulet mariné croustillant d'origine française, tomme des Alpes au lait cru, poivrons grillés, oignons frits, persils et notre sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale) + Frites maison ou Falade + Breuvage22,90 €Le Paulin
Double Filet de poulet mariné croustillant d'origine française, pickles de concombre maison, miel, ciboulette et une double dose de sauce Franche (sauce blanche maison) + Frites maison ou Falade + Breuvage22,90 €
Formule Grosse Ripaille - Hamburgé DOUBLE VIANDE ET DOUBLE FROMAGE, Accompagnement, Boisson
On double la viande et le fromage
Le Bartholomé
Double boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, double Raclette de montagne au lait cru fondue, de la poitrine fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue maison25,90 €Le Bernie
Double Bœuf (race à viande), double Raclette de montagne des Alpes au lait cru, cervelas artisanal, ciboulette et sauce Dr Canut ( sauce fromagère relevée à la moutarde à l'ancienne ) + Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou salade + Breuvage25,90 €Le Big Fernand
Double boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, double tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail maison+ Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou salade + Breuvage25,90 €Le Victor
Double boeuf Charolais, double fourme d'ambert (frometon bleu crémeux), des oignons confits, de la coriandre et notre sauce mayonnaise maison délicatement sucrée+ Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou salade + Breuvage25,90 €Le Philibert
Double Filet de poulet mariné croustillant d'origine française, double tomme des Alpes au lait cru, poivrons grillés, oignons frits, persils et notre sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale) + Frites maison ou Falade + Breuvage25,90 €Le Gabin 🌱
Double galette de pommes de terre façon pomme paillasson, Triple Tomme de montagne au lait cru, des oignons frits et notre sauce au poivre artisanale24,90 €Le Lucien 🌱
Double Gros Champignon de Paname avec double Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce mayonnaise maison délicatement sucrée+ Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou salade + Breuvage24,90 €
Big Toastés
Big Toasté Tomme de montagne/Poitrine fumée
6,90 €Big Toasté Raclette de montagne/Oignons confits 🌱
6,90 €
Accompagnements : plutôt frites maison ou salade ?
Les Fernandines ail & paprika
Tous les matins, on pèle, lave, découpe et blanchit nos pommes de terre pour en faire de bonnes frites maison renommées Fernandines !4,40 €Les Gargandines
Frites maison, poitrine fumée, sauce mimolette et ciboulette6,90 €PopulaireLa Falade
On a associé de la salade de mesclun, base de l'accompagnement, des tomates séchées pour apporter de la saveur et de la mâche, et de la ciboulette !4,40 €
Desserts artisanaux : régalez-vous jusqu'au bout !
Panna Cotta Fruits Rouges
Panna cotta Maison4,90 €Cookie Lait'N'Nuts
Base vanillée, Noix de pécan caramélisées, morceaux de chocolat au lait, pistoles de chocolat au lait Valrhona4,90 €Häagen-Dazs Macadamia Nut Brittle 95Ml
Une onctueuse crème glacée à la vanille à laquelle nous avons ajouté des éclats de noix de macadamia caramélisées.4,90 €Häagen-Dazs Belgian Chocolate 95Ml
Replongez dans l'excellence de notre chocolat belge, sublimé par des copeaux fins pour une expérience exquise et raffinée.4,90 €Cookie Chocotrio
Base vanillée, Morceaux de chocolat noir, lait et blanc, pistoles noires, lait et blanches Valrhona4,90 €
Boissons artisanales : n'oubliez pas de vous désaltérer !
Limonade grenadine & touche de menthe-citron
Artisanale, 33 cL3,90 €Limonade citron
Artisanale, 33 cL3,90 €Coca Cherry
33cl3,50 €Boisson Maison - Citronnade
Boisson Maison - Citronnade : Une boisson fraîche et pétillante. Parfaite pour une pause rafraîchissante et pleine de vitalité !2,90 €Coca-Cola
33 cL3,50 €Canada Dry
33 cL3,50 €Coca-Cola Zero
33 cL3,50 €Limonade pomme & touche citron-réglisse
Artisanale, 33 cL3,90 €San Pellegrino
Fines bulles, 50 cL3,50 €Boisson Maison - Thé Pêche et Jasmin
Boisson Maison - Thé Pêche & Jasmin : Une alliance délicate de la douceur de la pêche et du parfum floral du jasmin. Une expérience rafraîchissante et élégante pour vos papilles.2,90 €Vittel
50 cL3,00 €Boisson Maison - Infusion Hibiscus et Grenadine
Infusion Hibiscus grenadine2,90 €
Cave et bières
Bières Brasserie du Mont Blanc
Choisissez votre bière6,00 €AOC Côtes du Rhône Enfant Terrible Rouge 2017 13%
19,00 €AOC Côtes du Rhône Enfant Terrible Rosé 2017 13%
15,00 €Le Vaucluse Principauté d'Orange AB
IGP Le Vaucluse Principauté d'Orange. Robe rubis. Nez de baies rouges. Bouches fraîche, fruitée et légère.21,80 €Le Méditerranée AB
IGP Méditérranée. Robe clair. Nez de petites baies rouges. Bouche fraîche et agréablement minérale.20,80 €
NOUVEAU - Les Tendres
Filets de poulet mariné croustillant d'origine française
Les Tendres x3
Filets de poulet mariné croustillant d'origine française8,00 €PopulaireLes Tendres x5
Filets de poulet mariné croustillant d'origine française12,00 €
