Ninkasi - Guillotière - Ninkasi - Guillotière
Favoris
Burger du moment : Truffe Colors
Bœuf VBF, brie, crème de champignons à la truffe, oignons frits, salade.16,50 €
Menus 🍔+🍟+🥤
Menu burger du moment
Composer votre menu : Burger du moment, des frites fraiches et une boisson au choix20,50 €Menu Honey For Nothing
Composer votre menu : Burger honey For Nothing au choix, des frites fraiches et une boisson au choix17,00 €Menu Highway To Ale
Composer votre menu : Burger Highway To ale au choix, des frites fraiches et une boisson au choix18,00 €Menu Cheese On Fire
Composer votre menu : Burger Cheese on Fire au choix, des frites fraiches et une boisson au choix20,00 €Menu Snow Patrol
Composer votre menu : Burger Snow Patrol au choix, des frites fraiches et une boisson au choix20,00 €Menu Veggie Snow
Composer votre menu : Burger Veggie snow au choix, des frites fraiches et une boisson au choix17,00 €Menu Pork'n'Roll
Composer votre menu : Burger Pork'N'Roll au choix, des frites fraiches et une boisson au choix20,00 €Formule kid
Le Ninkasi pour les petits appétits6,50 €
Nos burgers du moment 🍔
Notre recette en édition limitée
Burger du moment : Truffe Colors
Bœuf VBF, brie, crème de champignons à la truffe, oignons frits, salade.16,50 €Burger du moment : Truffe Colors veggie
Galette de pomme de terre, brie, crème de champignons à la truffe, oignons frits, salade.16,50 €Burger du moment : Truffe Colors double
Double bœuf VBF, brie, crème de champignons à la truffe, oignons frits, salade.20,50 €Burger du moment : Truffe Colors veggie
Double galette de pomme de terre, brie, crème de champignons à la truffe, oignons frits, salade.20,50 €
Nos Burgers Hivernaux ❄️
Nos recettes hivernales sont de sorties ! ❄️
Snow Patrol Boeuf
Boeuf VBF, reblochon de Savoie AOP, galette de pommes de terre, jambon sec d’Auvergne, confit d’oignons à la bière Ninkasi Pale Ale, ciboulette, cornichons pickles, salade.16,00 €Snow Patrol Double Boeuf
Double Boeuf VBF, reblochon de Savoie AOP, galette de pommes de terre, jambon sec d’Auvergne, confit d’oignons à la bière Ninkasi Pale Ale, ciboulette, cornichons pickles, salade.19,00 €Snow Patrol Poulet
Poulet français mariné, reblochon de Savoie AOP, galette de pommes de terre, jambon sec d’Auvergne, confit d’oignons à la bière Ninkasi Pale Ale, ciboulette, cornichons pickles, salade.16,00 €Snow Patrol Double Poulet
Double Poulet français mariné, reblochon de Savoie AOP, galette de pommes de terre, jambon sec d’Auvergne, confit d’oignons à la bière Ninkasi Pale Ale, ciboulette, cornichons pickles, salade.19,00 €Veggie Snow Patrol
Galette de lentilles vertes bio, galette de pomme de terre, reblochon, ciboulette, confit d'oignons, cornichons pickles, salade.13,00 €Pork N'Roll
Pulled pork français confit dans la bière Ninkasi, cheddar, sauce BBQ Ninkasi, oignons frits, salade16,00 €
Nos burgers All-Star ⭐
Nos recettes phares ⭐
Honey For Nothing au bœuf
Bœuf VBF, emmental français, oignons rouges, oignons frits, salade, sauce moutarde au miel & ketchup.13,00 €Honey For Nothing double bœuf
Double bœuf VBF, double emmental français, oignons rouges, double oignons frits, salade, sauce moutarde au miel & ketchup.17,00 €Honey For Nothing galette de lentilles
Galette de lentilles vertes Bio HARi&Co, emmental français, oignons rouges, oignons frits, salade, sauce moutarde au miel & ketchup.13,00 €Highway To Ale au bœuf
Boeuf VBF, lard fumé, emmental français, oignons rouges, cornichons pickles, salade, sauce BBQ à la bière Porter de Lyon14,00 €Highway to Ale double bœuf
Double bœuf VBF, double lard fumé, double emmental français, oignons rouges, cornichons pickles, salade, sauce BBQ à la bière Porter de Lyon18,00 €Highway To Ale au poulet
Poulet mariné, lard fumé, emmental français, oignons rouges, cornichons pickles, salade, sauce BBQ à la bière Porter de Lyon14,00 €Highway To Ale galette lentilles
Produit servi sans accompagnement - Galette de lentilles vertes Bio HARi&Co, lard fumé, emmental français, oignons rouges, cornichons pickles, salade, sauce BBQ à la bière Porter de Lyon14,00 €Cheese On Fire au bœuf
Bœuf VBF, fourme d’Ambert AOP, reblochon de Savoie AOP, tomme de Savoie IGP, salade, oignons rouges, ciboulette et sauce tartare.16,00 €Cheese On Fire double bœuf
Double bœuf VBF, fourme d’Ambert AOP, double reblochon de Savoie AOP, double tomme de Savoie IGP, salade, oignons rouges, ciboulette et sauce tartare.20,00 €Cheese On Fire galette de lentilles
Galette de lentilles Bio HARi&Co, fourme d’Ambert AOP, reblochon de Savoie AOP, tomme de Savoie IGP, salade, oignons rouges, ciboulette et sauce tartare.16,00 €
À grignoter 🍟
Petite frites fraîches
4,00 €Frites fraîches à partager
Vous voulez connaître notre secret ultime pour les frites ? Nous gardons la peau et on fait une double cuisson pour un effet moelleux à l’intérieur et croustillant à l’extérieur.8,50 €Aiguillettes de poulet panées
À partager (ou pas)7,00 €Mozza Sticks
À partager (ou pas)7,00 €Falafels Bio & houmous
À partager (ou pas)7,00 €
Ptits Dwichs 🌭
Produit vendu sans accompagnement
Lil burger
Mini burger de bœuf VBF, cheddar, oignons frits, salade, sauce ketchup7,50 €Nina Saumon
Pain brioché, saumon fumé, chou, carotte, oignons rouges, yaourt grec aux herbes, sauce mayo curry7,50 €Hot Doggy Dog
Pain brioché, knack d'Alsace, cheddar, oignons frits, cornichons pickles, sauce moutarde au miel et ketchup7,50 €Houmous Of Pain
Pain brioché, falafels bio, concombre, chou, carotte, oignon rouge, menthe, persil plat, yaourt grec aux herbes, houmous7,50 €
Salades 🥗
Lyonnaise Richie
Salades mélangées, lardons, œuf poché, croûtons, ciboulette, sauce moutarde à l’ancienne13,50 €Björk
Salades mélangées, saumon fumé, galettes de pommes de terre, yaourt grec aux herbes, chou, carotte, oignons rouges, ciboulette, sauce moutarde à l’ancienne.16,00 €Salade Caesar Sister poulet
Salades mélangées, aiguillettes de poulet panées, chou, carotte, copeaux de parmesan, croûtons, ciboulette, sauce caesar.14,50 €Salade Caesar Sister Nuggets Veggie
Salades mélangées, nuggets veggie HARI&Co, chou, carotte, copeaux de parmesan, croûtons, ciboulette, sauce caesar.14,50 €Salade Caesar Sister Falafels
Salades mélangées, falafels bio, chou, carotte, copeaux de parmesan, croûtons, ciboulette, sauce caesar.14,50 €Salade Gangnam Thaï poulet
Salades mélangées, aiguillettes de poulet panées, chou, carotte, oignons rouges, menthe fraîche, coriandre, cacahuètes, sésame, sauce thaï.14,50 €Salade Gangnam Thaï Nuggets Veggie
Salades mélangées, nuggets veggie HARi&Co, chou, carotte, oignons rouges, menthe fraîche, coriandre, cacahuètes, sésame, sauce thaï.14,50 €Salade Gangnam Thaï Falafels
Salades mélangées, falafels bio, chou, carotte, oignons rouges, menthe fraîche, coriandre, cacahuètes, sésame, sauce thaï.14,50 €Auvergne The Rainbow
Salade d'endive, jambon d'Auvergne, fourme d'Ambert AOP, noix et sauce moutarde à l'ancienne17,00 €
Fish And Chips 🐟
Fish And Chips
Beignet de filet de cabillaud, sauce tartare.15,00 €
Desserts 🍪
Cookie
Aux pépites de chocolat au lait et noir.3,50 €Brownie
Brownie chocolat noix de pécan4,00 €
Bières Ninkasi 🍺
Ninkasi Blonde 33cL
Pilsner équilibrée et désaltérante4,00 €Ninkasi Blanche 33cL
Bière de blé aux subtils arômes d'agrumes4,00 €Ninkasi Pale Ale 33cL
Nouveau nom pour la Ninkasi Ambrée : recette inchangée4,00 €Ninkasi French IPA 33cL
Une IPA rousse cuivrée, 100% française4,50 €Ninkasi Triple 33cL
Bière d'Abbaye dorée à la douceur prononcée5,50 €Ninkasi Cidre Dry Hoppé 33cL
Le premier cidre Ninkasi6,90 €Ninkasi Porter de Lyon 33cL
Bière noire douce et moelleuse typiquement lyonnaise6,00 €Ninkasi Hefeweizen 33cL
Une blanche de blé qui sème le trouble5,00 €Ninkasi Quadruple 33cL
Encore plus de céréales et de douceur : la triple s'est vraiment donné du malt6,00 €Ninkasi Brut IPA 33cL
Une Indian Pale Ale brute de décoffrage6,00 €Ninkasi Imperial Kriek 33cL
Cerise de l'Isère, fût de chêne de Morgon : une kriek qui envoie du bois6,50 €Ninkasi Micro IPA 33cL
IPA légère en alcool, aux notes herbacées et de fruits exotiques, à l'amertume franche.5,00 €Ninkasi Micro Cassis 33cL
Alternative légère en alcool mêlant les notes douces et acidulées du cassis5,00 €Ninkasi Imperial Stout 33cL
Bière aux notes de café et cacao qui s'est enrichie de notes boisées et de noix pendant ses 11 mois de garde6,90 €Ninkasi Dubbel Barrel Aged #01 33cL
Un style que vous connaissez bien (c’est la Ninkasi de Noël) vieilli 8 mois dans un fût de Ninkasi Whisky. 8,3 % vol. Notes : caramel, beurre6,90 €Ninkasi Blonde 75cL
Pilsner équilibrée et désaltérante7,00 €Ninkasi Blanche 75cL
Bière de blé aux subtils arômes d'agrumes7,00 €Ninkasi Pale Ale 75cL
Nouveau nom pour la bière Ambrée : recette inchangée7,00 €Ninkasi French IPA 75cL
Une IPA rousse cuivrée 100 % française8,00 €Ninkasi Triple 75cL
Bière d'Abbaye dorée à la douceur prononcée8,00 €Ninkasi Micro IPA 75cL
IPA légère en alcool aux notes herbacées et de fruits exotiques, à l'amertume franche.8,00 €Micro Pale Ale 75cL
8,00 €Ninkasi de Noël 75cL
Style Dubbel8,00 €
Boissons 🥤
Ninkasi Limonade
La limonade Ninkasi à la fleur de houblon Cascade4,00 €Ninkasi Tonic
Le tonic Ninkasi à la fleur de houblon Mistral4,00 €Ninkasi Cola
Le cola Ninkasi à la fleur de houblon Citra4,00 €Ninkasi Ginger Ale
4,00 €Coca-Cola
Coca-Cola canette 33cL3,00 €Coca-Cola Zéro
Coca-Cola Zero canette 33cl3,00 €Fanta
Fanta canette 33cl3,00 €Sprite
Sprite canette 33cL3,00 €Fuze Tea
Fuzetea canette 33cl3,00 €Red Bull
Redbull canette 25cl4,00 €Charitea Maté 33cL
Une infusion de maté à l’orange et au citron - 100% naturels, biologiques et issus du commerce équitable4,00 €Symple Potion énergisante 33cL
Infusion de plantes françaises bio (romarin, menthe-poivrée, thym)4,00 €KomBeerCha 33CL
Kombucha bio au thé vert brassé avec des houblons amérisants et aromatiques infusés à froid4,00 €Cristaline 50cL
2,00 €Cristaline Gazeuse 50 cL
2,00 €Jus de Pomme Bissardon
Jus de Pomme Bissardon 1L6,00 €Jus de Pêche Bissardon
Jus de Pêche 1L Bissardon6,00 €Jus d'abricot Bissardon
Jus d'abricot Bissardon6,00 €Jus d'orange Bissardon
Jus d'orange 1L Bissardon6,00 €Jus d'Ananas Bissardon
Jus d'Ananas 1L Bissardon6,00 €Charitea Red 33cL
Infusion de Rooibos au fruit de la passion - 100% naturels, biologiques et issus du commerce équitable4,00 €Bouteille IGP Vaucluse rouge bio
Domaine des Pasquiers15,00 €Bouteille Coteaux d’Aix-en-Provence
Coteaux d’Aix-en-Provence, château Fonscolombe19,00 €Bouteille Bourgogne Chardonnay Blanc
Domaine Heimbourger25,00 €Bouteille Saint-Joseph, La Grotte aux Loups
100% Syrah, vendangé naturellement25,00 €Bouteille de Prosecco Riccadonna
Bouteille de Prosecco Riccadonna 75 cl25,00 €
La cave Ninkasi 🥃
Ninkasi Whisky Chardonnay bouteille 70cl
Whisky vieilli en fût de Chardonnay60,00 €Squeeze sauce Mayonnaise Ninkasi
Une recette exclusive Ninkasi au romarin de la Drôme. Pot de 250g3,90 €Squeeze sauce Ketchup Ninkasi
Une recette exclusive Ninkasi, aux tomates de Provence. Pot de 290g3,90 €Squeeze sauce BBQ Ninkasi
Une recette exclusive Ninkasi à la bière Porter de Lyon. Pot de 300g3,90 €Squeeze sauce Moutarde au miel Ninkasi
Une recette exclusive Ninkasi : notre petite touche de douceur. Pot de 300g3,90 €
