Insalata caprese
Salade verte, tomates cœur de bœuf, mozzarella di bufala
Crocantini di capra
Croustillant de chèvre et sa confiture de figue
Trio de crostini a scelta
3 Crostinis garnis au choix parmi : saumon fumé, aubergines grillées, poivrons marinés, jambon cru
Insalata santa Clara
Salade verte, poivrons, courgettes, aubergines, poulet, tomates cerises, roquette
Antipasto italiano
Charcuterie Italienne, légumes marinés, servi avec une pizza blanche
Antipasto casa pompei
Charcuterie Italienne, légumes marinés, burrata 125 gr, mozzarella di Bufala 125gr, servi avec une pizza blanche
Penne al arrabiata
Penne, sauce tomate, piment, ail, basilic
Linguine alla carbonara à l'italiana
Linguine, oignons, parmesan, joue de porc fumée, jaune d’œuf, poivre
Penne alla romana
Penne, roquette, jambon cru, légèrement crémé
Gnocchi sorrentina
Gnocchis à la tomate, basilic et mozzarella di Bufala
Gnocchi al gorgonzola
Gratin de gnocchi au gorgonzola
Lasagne alla bolognese
Traditionnelle lasagne italienne
Escalope alla milanese
Escalope de veau panée, parmesan, spaghetti à la milanaise : crème fraîche, tomate, champignons, 180 gr
Escalope alla melanzana
Escalope de veau panée, aubergines, tomates, mozzarella
Margherita
Tomate, mozzarella
Napoletana
Tomate, anchois, olives noires, câpres
Prosciutto
Tomate, mozzarella, jambon blanc
Funghi
Tomate, mozzarella, champignons
Pollo
Tomate, mozzarella, poulet, olives, poivrons
Regina
Tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons
Odrina
Tomate, mozzarella, merguez, poivrons, olives, œuf
Clara
Tomate, mozzarella, lardons, olives, œuf
Siciliana
Tomate, mozzarella, aubergines grillées
pepperoni
Tomate, mozzarella, poivrons marinés
Calabrese
Tomate, mozzarella, thon, oignons, olives
Accompagnés de salade verte sur demande
Saint Marcellin
Crème fraîche, mozzarella, Saint Marcellin
Gorgonzola
Crème fraîche, mozzarella, gorgonzola, jambon blanc
Vesuvio
Tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons, œuf
Reblochon
Crème fraîche, mozzarella, reblochon
Quattro stagioni
Tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons, poivrons, olives
Quattro fromaggi
Tomate, mozzarella, bleu, chèvre, mozzarella, crème fraîche
Bufalina
Tomate, mozzarella Di Buffala D.O.P
Romana
Tomate, mozzarella, olives, spianata Romana : saucisse piquante
Gerardo
Tomate, mozzarella, jambon cru
Melania
Tomate, mozzarella, saumon, crème fraîche
Maria
Crème fraîche, mozzarella, pomme de terre, lardons, oignons, reblochon
Vegetariana
Tomate, mozzarella, poivrons, champignons, olives, aubergines, artichauts
Chef
Tomate, mozzarella, champignons, œuf, crème fraîche
Pompeï
Mozzarella, roquette, tomates cerises, parmesan, huile d’olive, bresaola : viande de bœuf séchée
Mediterranea
Tomate, fruits de mer légèrement persillé
Caprese
Tomate fraîche, mozzarella, parmesan, jambon blanc, roquette
Roberto
Crème fraîche, mozzarella, gorgonzola, cèpes, jambon cru
Jessica
Tomates cerises, mozzarella di Buffala D.O.P, jambon cru
Mario
Crème fraîche, mozzarella, jambon blanc, aubergines grillées, gorgonzola
Tiramisu della casa
Panna cotta
Mousse au chocolat
Fondant au chocolat
Profiteroles