À propos de Sampa Lyon
Le Sampa chez vous : Des plats cuisinés maison, avec des produits locaux et de saison, désormais disponibles en livraison. Que vous soyez au bureau, à la maison ou entre amis : le resto vient à vous. 😋 Des saveurs du monde, des assiettes généreuses, et tout le soin qu’on met chaque jour en cuisine… maintenant chez vous. Le Sampa, version take away - le resto à la maison.
ENTRÉES
COURGETTE
COURGETTE / CRÈME YAOURT / CHIMICHURRI / VIERGE DE POIREAUXCONFITS / NOIX DE PÉCAN CARAMÉLISÉS5,00 €ENDIVES
POMME GRANNY-SMITH / BLEU D’AUVERGNE / MIELBALSAMIQUE / GRANOLA5,00 €AUBERGINE EN CROÛTE DE MAÏS
AUBERGINE EN CROÛTE DE MAÏS / SAUCE MISO / VIERGE DECONCOMBRE / PICKLES7,00 €
MENU DU MIDI
PLAT
DES PLATS CUISINÉS MAISON AVEC DES PRODUITS DE QUALITÉ, FRAIS ET DE SAISON.13,00 €ENTRÉE+PLAT
DES ASSIETTES GÉNÉREUSES AUX SAVEURS DU MONDE16,00 €PLAT+DESSERT
16,00 €ENTRÉE+PLAT+DESSERT
19,00 €
ASSIETTES À PARTAGER
CHEEEESE BALL
DELICIEUSES BOULETTES DE FROMAGE PANNE ET FRIT, FAIT AVEC DU VRAI FROMAGE.SERVIE AVEC SAUCE12,00 €DÉS DE TAPIOCA / RELISH
TAPIOCA AU FROMAGE FRIT ET SAUCE GOYAVE11,00 €BURRATA
BURRATA AU COUER COULANT / COULIS DE TOMATES RÔTIES13,00 €CREVETTES
CREVETTES TEMPURA ET SAUCE TARTARE19,00 €PATATE DOUCE
CHIMICHURI / CRÈME YAOURT AU CITRON.9,00 €CROQUETTAS DE BŒUF
MAYO ÉPICÉE / KETCHUP MAISON.13,00 €GNOCCHIS DE POMME DE TERRE
BLEU D’AUVERGNE / CHIMICHURRI.12,00 €POULET FRIT EN CROÛTE DE MANIOC
CARAMEL PIMENTÉ / COLESLAW.19,00 €HOMOUS DE LENTILLE
VIERGE DE TOMATES / CHIMICHURI / GRANOLA.14,00 €AUBERGINE EN CROÛTE DE MAÏS
SAUCE MISO / VIERGE DE CONCOMBRE / PICKLES.9,00 €ENDIVES
POMME GRANNY-SMITH / BLEU D’AUVERGNE / MIEL BALSAMIQUE / GRANOLA.9,00 €POITRINE DE COCHON
PURÉE DE POMME DE TERRE AUX HERBES / CRUMBLE / ÉPINARDS.18,00 €CROQUETAS DE LENTILLE
MAYONNAISE CITRONNÉE / PICKLES DE POMME GRANNY-SMITH.11,00 €COURGETES
CRÈME YAOURT / CHIMICHURRI / VIERGE DE POIREAUX CONFITS / NOIX DE PÉCAN CARAMÉLISÉS.16,00 €POMMES DE TERRE GRENAILLES
SAUCE CHEDDAR / LARD FUMÉ. >>> VERSION VÉGÉTARIENNE DISPONIBLE.14,00 €
BRUNCH
BRUNCH CLASSIQUE
DEGUSTER NOS PLATS LE PLUS EMBLÉMATIQUE DANS NOTRE FORMULE BRUNCH.DEGUSTATION DE 6 PLATS SALÉS PLUS 1 DESSERT TOUT INCLUS DANS VOTRE FORMULEEN CE MOMENT: - TRIO: CARRÉ DE TAPIOCA , PAIN FROMAGE, CROQUETTA DE BOEUF- CREVETTES MARINEES AU MISO- PATATE DOUCE ET SAUCE YAORT- POMMES DE TERRES AUX EPICES- HOUMUS DE LENTILLE- POITRINE DE COCHON ROTI- CAROTTE CAKE ET CARAMEL AU BERRE SALÉ28,00 €BRUNCH VEGETARIENNE
DEGUSTER NOS PLATS LE PLUS EMBLÉMATIQUE DANS NOTRE FORMULE BRUNCH.DEGUSTATION DE 6 PLATS SALÉS PLUS 1 DESSERT TOUT INCLUS DANS VOTRE FORMULEEN CE MOMENT: - TRIO: CARRÉ DE TAPIOCA , PAIN FROMAGE, CROQUETTA DE LENTILLE- PATATE DOUCE ET SAUCE YAORT- POMMES DE TERRES AUX EPICES- HOUMUS DE LENTILLE- SALADE DE LENTILLE- CAROTTE ROTI- CAROTTE CAKE ET CARAMEL AU BERRE SALÉ28,00 €
PLATS
GNOCCHIS DE POMME DE TERRE
GNOCCHIS DE POMME DE TERRE / BLEU D’AUVERGNE / CHIMICHURRI13,00 €POITRINE DE COCHON
POITRINE DE COCHON / PURÉE DE POMME DE TERRE AUX HERBES /CRUMBLE / ÉPINARDS13,00 €PÊCHE DU JOUR
PÊCHE DU JOUR / SAUCE AU LAIT DE COCO / CHOUX-FLEURS RÔTI /VIERGE DE TOMATE / SALADE D’HERBES15,00 €POULET CROUSTILLANT
POULET CROUSTILLANT / COLESLAW / CARAMEL AU PIMENT.15,00 €
DESSERTS
CAROTTE CAKE - GANACHE CHOCOLAT
GANACHE CHOCOLAT / CORN FLAKES CARAMÉLISÉES / AMARETTO.9,00 €CAROTTE CAKE - GANACHE CARAMEL BEURRE SALÉ
GANACHE CARAMEL BEURRE SALÉ / CORN FLAKE CARAMÉLISÉS / AMARETTO9,00 €
