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NOS INCONTOURNABLES🥇
Poulet Fermier aux Morilles et à la crème
Poulet fermier accompagné de sauce à la crème et de ses morilles.Poids : 300 grammes.Ingrédients : poulet fermier (500g), crème, morilles sèches (20g), beurre, huile de tournesol, Bouillon de volaille, sel, poivre, fécule.29,00 €Boeuf Bourguignon
Bœuf tendres dans une délicieuse sauce au vin rouge.Ingrédients : Bœuf français, vin rouge, cognac, bouillon de légumes, carottes, oignons, champignons, maïzena.16,00 €Blanquette de Veau
Morceaux de veau français, cuits dans un bouillon de légumes, accompagnés d'une crème généreuse.Ingrédients : Veau français, bouillon de légumes, crème, maïzena.16,00 €Plat Du Jour
Photo non contractuelle.Cabillaud aux légumes curry coco16,00 €Pâté-Croûte Poulet & Moutarde
L'alliance de volaille et de graines de moutarde parfumé au porto blanc.Tranche 150g12,00 €Pâté-Croûte Cochon, trompette de la mort et pistache
Pâté en Croûte Cochon, Trompette de la mort et Pistaches150GUn concentré de saveurs en un seul produit!12,00 €Pâté-Croûte Richelieu
Alliance de cochon, cèpes et bolets. Son cœur est un insert de foie de canard parfumé au cognac.La tranche de 150gr14,00 €Saucisson Brioché
Saucisson entier, environ 500grammes.Conseil du chef : Faire réchauffer au four à 170°C pendant 10-15 min en l'enveloppant d'un papier aluminium.Dégustez notre saucisson brioché; une alliance parfaite de saucisson savoureux et d'une brioche moelleuse.29,00 €
NOS SALADES & ENTREES🥗
Salade de Poulet
Cœur de romaine, tendres morceaux de poulet, croûtons, œuf poché et féta. Le tout est accompagné par une sauce César15,00 €Salade de lentilles
200GSalade de lentilles vertes du Puy, sauce vinaigrette de cidre, échalote, oignon rouge et herbes fraîches6,50 €Salade de Boeuf
200GCombinaison de morceaux de basse côtes, cornichons, oignons rouges, persil, assaisonné d'une vinaigrette à l'huile d'olive et de moutarde.12,00 €Salade de Cervelas et pommes de terre
200GHarmonie de pommes de terre, de mayonnaise crémeuse, de moutarde à l'ancienne, le tout accompagné d'une vinaigrette au vin rouge, oignons rouges, persil et cerfeuil7,00 €Salade de Harengs et pommes à l'huile
200GSalade de pommes de terre fondantes, filet de harengs et herbes fraîches9,00 €
SNACKING CHAUDS & FROIDS🥪🌯🍔
Produits chaque matin par Christelle et Angélique
Croque-Monsieur
Photo non contractuelle.Pain Japonais moelleux garni de jambon blanc, sauce béchamel au comté10,00 €Burger Du Jour
Bun brioché, steack Angus, confit d'oignon, lard crispy et cheddar12,00 €Suédois
Pain nordique garni de cheddar, oignons confits, tomate et lard crispy10,00 €Panini Du Moment
Photo non contractuelle. Panini garni de saumon et fondue de poireaux gratiné à l’emmental10,00 €Quiche
Part de quiche, jambon emmental7,00 €Club Lyonnais
Actuellement indisponible10,00 €Club au Poulet
Actuellement indisponible10,00 €Wrap Du Moment
Actuellement indisponible9,00 €
NOS MENUS ABEL🥗
MENU ABEL🍛
Choisissez un plat maison Abel, un dessert et une boisson25,90 €MENU SALADE 🥗
Choisissez une salade fraîchement préparée, un dessert et une boisson25,00 €MENU SANDWICH 🌯
Choisissez un Sandwich chaud ou froid fraîchement préparé, un dessert et une boisson19,00 €
NOS ACCOMPAGNEMENTS🍚🥔
Riz aux oignons
L'accompagnement idéal de vos plats plats préférés !4,00 €Pomme de terre au four
Barquette de 200g5,50 €Gratin de Macaroni à l'emmental
6,00 €Gratin Dauphinois
8,00 €Gratin de Courge
Actuellement indisponible7,00 €
LA TOUCHE SUCREE & FROMAGE 🍰🧁🧀
Fromage blanc, Muesli & Miel
Fromage blanc, miel au croquant du muesli.4,00 €Compote de Pommes Spéculoos
Ccompote de pommes accompagné de spéculoos.Ingrédients : compote de pommes, Spéculoos.4,00 €Fromage blanc, crème de marrons et spéculos
Fromage blanc, miel au croquant du muesli.4,00 €Fromage blanc, compote de pomme et coulis de fruits
Fromage blanc, accompagné de compote et de coulis de fruits rouges.4,00 €Moelleux aux marrons
Moelleux à la Crème de Marrons.Ingrédients : crème de marrons, vanille, œuf, beurre, sucre, farine.6,00 €Moelleux Chocolat
Un délice fondant,Ingrédients : chocolat, sucre, œuf, beurre, fruits à coque.6,00 €Glace Chocolat Noir
Crème glacée au chocolat noir de Tanzanie avec noisettes caramélisées6,00 €Saint Marcelin
Actuellement indisponible5,50 €
BOISSONS LOCALES & JUS ARTISANAUX 🧃🥤
Volvic Citron 50cl
3,50 €Evian 50cl
3,50 €Badoit 50cl
3,50 €Coca-Cola 33cl
3,50 €Coca-Cola Zéro 33cl
3,50 €LIV-Thé glacé pêche & hibiscus Jomo 35cl
4,50 €Néctar Pomme / Fraise 25cl
4,50 €Jus de Tomate 25cl
4,50 €Jus de Pomme 25cl
4,50 €Jus d'ananas 25 cl
4,50 €Nectar pêche jaune 25 cl
4,50 €Nectar Framboise 25cl
Actuellement indisponible4,50 €
NOS VINS 🍷🍾
LIV-Brouilly les deux amis
Château la Chaize,Un Brouilly élégant et gourmand, issu à 100 % du cépage Gamay et cultivé en agriculture biologique. Un vin rouge qui met à l’honneur la convivialité et l’élégance du terroir beaujolais, avec une personnalité fruitée et un charme tout en finesse.24,00 €Beaujolais Rouge
Maison Poncié, Vin rouge du Beaujolais élaboré à partir de 100 % Gamay. Le millésime 2021 est issu d’une année fraîche, ce qui favorise un style particulièrement frais, fruité et élégant.25,00 €Beaujolais Blanc
Château de Poncié,Bouteille de 75clElégant, gourmand et très fruité, issu à 100 % de Gamay, le cépage emblématique du Beaujolais. Le millésime 2021, marqué par une année fraîche, donne un vin frais, croquant et précis.26,00 €Cuvée des demoiselles
Hostens- Picant 2022,Appellation; Sainte-Foy Côtes de Bordeaux.C’est un Bordeaux blanc élégant, rond et aromatique, élaboré à partir de Sauvignon, Sémillon et Muscadelle. Les raisins proviennent notamment de terroirs argilo-calcaires et argilo-silex, et la cuvée bénéficie d’un élevage en barriques sur lies, ce qui lui apporte davantage de volume et de complexité.29,00 €Champagne
Domain Caudron, cuvée de PrédictionBouteille de 75clL’élégance du Meunier au service de l’exception.Il met à l’honneur le Meunier, cépage emblématique du terroir champenois, à travers une cuvée au style affirmé et raffiné.48,00 €Crozes Hermitage
Actuellement indisponible27,00 €
EPICERIE 🍫🍷🍪
Rosette
Maison Duculty,420g la pièce19,50 €Jésus
Maison Duculty,420g la pièce19,50 €Saucisse sèche
Maison Duculty,pièce entre 190 et 200g10,50 €Saucisson Sec
Maison Duculty,Pièce environ 300g14,50 €LIV-Terrine de canard et petits légumes
Maison Abel,90g,Ingrédients : Viande de porc, oeufs, comté, lait, oignons, sel, persil, gélatine,fécule de pommes de terre, ail et poivre.6,00 €Terrine de Magret de Canard
Maison Abel,90g,Ingrédients :6,00 €Terrine Bourguignonne au Chablis
Maison Abel,90g,Ingrédients :6,00 €Terrine Bourguignonne
Maison Abel,180g,Ingrédients : Viande de porc, vin rouge de Bourgogne, moutarde de Dijon, sel, oignon, thym.10,00 €Terrine de sanglier au baies de Genièvre
Maison Abel,180g,Ingrédients :10,00 €Terrine au Comté
Maison Abel,180g,Ingrédients :10,00 €Pâté Georgette
Maison Vidal,Pâté de foie de porc, Bocal de 180G10,50 €Terrine de cerf au piment d'Espelette
Maison Joko,90g,Ingrédients : Maigre de porc noir de Bigorre, maigre de cerf, échalote, oeuf, ail, sel, persil, poivre, armagnac, madère, sucre, piment' d'Espelette et muscade9,00 €Terrine de cerf aux figues
Maison Joko,90g,Ingrédients: Maigre de porc noir de bigorre, maigre de cerf, figues, oeufs, échalote, vin blanc, sel, poivre et sucre9,00 €Confit d’oignons au vinaigre balsamique
8,50 €Crème de tomate séchée
Pot de 190G.La Maison Olio Di Serra.L’un de nos antipasti ensoleillé : crème de tomate séchée sous huile d’olive. Elle est réalisée sans additifs, sans conservateurs ni exhausteurs de goût, uniquement de tomates du terroir de San Séverine.11,00 €Crème d’olive verte
Pot de 190G.La Maison Olio Di Serra.L’un de nos antipasti typique des Pouilles : crème d’olive verte sous huile d’olive. Les olives sont récoltées avant maturité d’où leur couleur verte et leur texture ferme, puis dénoyautées, elle sont légèrement rôties et mélangées à de l’huile d’olive vierge.11,00 €Crème d’olive noire
Pot de 190G.La Maison Olio Di Serra.L’un de nos antipasti classic : crème d’olive noire sous huile d’olive.11,00 €Treccine Olives maison Olio Di Serra 300G
Authentiques gressins pugliese artisanaux confectionnés à San Severo. La treccine à l'olive noire est idéale pour des apéritifs doux et goûteux ! C'est un long biscuit salé et croquant à la saveur qui mettra tout le monde d'accord : olive noire, vous pourrez le déguster seul ou bien avec une stracciatella nature, un vrai régal pugliese.Sachet de 300G6,00 €Assiette de Chorizo
Bellota Ibérique tranché,Assiette de 100gr8,50 €Pralines Roses
Maison de la praline,Sachet de 200g11,00 €Charliendine
Maison de la Praline, Sachet de 200gNoisette enrobée de chocolat blanc aux éclats de coco15,50 €Florentin
Maison de la praline,Sachet de 150g14,00 €Blanquette de veau au citron vert Maison Abel 350g
21,00 €Bœuf Bourguignon Maison Abel 350g
21,00 €Poulet aux Morilles Maison Abel 350g
22,00 €Tête de veau Maison Abel 350g
18,00 €Pot au feu Maison Abel 700g
26,00 €Palétine
Actuellement indisponible14,00 €
