Sélection Deliveroo
Un excellent service, les meilleures notes clientèle et les mêmes prix qu'en restaurant sur des produits parmi les plus vendus.
À propos de Le Moulin - Plats et Salades Maison - Valmy
Le Moulin c'est une cuisine artisanale et gourmande, préparée par une équipe lyonnaise engagée ! Nous travaillons des produits sains et ultra-frais. 80 personnes travaillent quotidiennement pour vous régaler. Nous maximisons l’approvisionnement local, biologique et en circuits-courts, avec des prix totalement transparents. Le Moulin est certifié Restauration AB50%*. Bon appétit ! (*50% des ingrédients agricoles que nous cuisinons sont bios à minima !)Frais de livraison offerts
Dès 10 €. Réservé à la nouvelle clientèle. Frais applicables
Populaires
Salade sur-mesure
6,05 €Riz poulet curry coco
9,90 €Dahl de lentilles corail, riz
8,90 €Salade Asiatique
10,45 €Plat à réchauffer sur-mesure
6,05 €Salade Lyonnaise
11,45 €Bowl endives, comté & champignons
10,05 €Pâtes aux champignons
10,95 €Smoothie banane-pomme-myrtille BIO
5,00 €Lasagnes bolognaises
13,00 €
À composer 👨🍳
C'est vous le chef !
Salade sur-mesure
⭐Notre best-seller ! Créez votre salade idéale : 1 ou 2 bases, choisissez autant d'ingrédients que vous souhaitez, 1 sauce et 1 type de graines.6,05 €Plat à réchauffer sur-mesure
1 ou 2 bases, choisissez autant d'ingrédients que vous souhaitez, 1 sauce et faites réchauffer le tout🔥6,05 €
En coulisses
Sandwichs
Confectionnés maison et selon les saisons ! (*issu de l'agriculture biologique)
Wrap Asiatique
🧾Wrap, sauce beurre de cacahuète, mesclun, carotte râpée*, chou rouge, poulet mariné citron et paprika, coriandre, oignons frits *issu de l'agriculture biologique7,90 €Wrap Indien
Actuellement indisponible6,90 €VégétarienBun italien
Actuellement indisponible8,40 €
Salades composées
Fraîches et craquantes : elles sont uniques, comme vous ! (*issu de l'agriculture biologique)
Salade Lyonnaise
🧾Salade, œuf, croûtons, lardons, sauce moutarde classique, mélange de graines*issus de l'agriculture biologique11,45 €Salade Asiatique
🧾Riz, carottes, poulet, coriandre, oignons frits, sauce beurre de cacahuète, graine de sésame*issus de l'agriculture biologique10,45 €Formule Toké du Moulin
Actuellement indisponible15,85 €1Salade César
🧾 Pâtes, salade, poulet au citron et paprika, croûtons, Grana Padano, sauce césar, graines de courge*issu de l'agriculture biologique10,80 €Formule Toké gourmand
2 empanadas au choix + 1 P’tite entrée au choix + 1 Supercookie au choix16,50 €1Bowl endives, comté & champignons
🧾Salade, endives, comté, champignons crus, noix, sauce balsamique citronnée, mélange de graines*issus de l'agriculture biologique10,05 €VégétarienP'tite formule Toké
2 empanadas au choix + P’tite entrée au choix13,30 €1Boulghour, féta & olives Kalamata
Actuellement indisponible11,35 €Salade Rustique
Actuellement indisponible9,15 €VégétarienP'tit chou
🧾Chou rouge, fourme d'Ambert AOP, noix*, ciboulette, sauce moutarde classique , sel, poivre, vinaigre blanc*issu de l'agriculture biologique4,50 €P'tite carotte
🧾 Carottes*, coriandre, sauce moutarde classique, mélange de graines**issus de l'agriculture biologique3,50 €P'tite lentille
🧾Lentilles*, sauce moutarde classique, moutarde à l'ancienne, graines de sésame*, pickles d'oignons rouges. *issus de l'agriculture biologique3,50 €
Plats cuisinés
Nos bons petits plats, mijotés spécialement pour vous ! (Servis froids dans un emballage micro-ondable). (*issu de l'agriculture biologique)
Riz poulet curry coco
🧾 Riz de Camargue IGP*, poulet, oignons frits, sauce curry coco*issus de l'agriculture biologique9,90 €Dahl de lentilles corail, riz
🧾 Lentilles corail*, riz de Camargue IGP*, oignon*, huile de tournesol*, lait de coco*, concentré de tomate, pousses d'épinard, ail, curcuma, feuille de laurier, cannelle, curry, piment, paprika, gingembre, poivre, graine de coriandre, coriandre fraîche *issus de l'agriculture biologique8,90 €VégétarienLasagnes bolognaises
🧾 Bœuf haché* origine France, pulpe de tomate, lait*, oignon*, carotte, pâte à lasagnes, persil, ail, emmental, vin rouge, vinaigre balsamique, concentré de tomate, thym, origan, farine T65*, beurre*, poivre, muscade, sel de Guérande IGP, huile d'olive**issus de l'agriculture biologique13,00 €Pâtes aux champignons
🧾Pâtes, champignons, comté, oignons frits, sauce crème Grana Padano *issus de l'agriculture biologique10,95 €VégétarienPâtes crémeuses aux fromages et noix
Actuellement indisponible11,35 €Végétarien
Quiches, Empanadas et Soupes
Faites maison à base de produits frais et de saison. (Servis froids, peuvent être réchauffées au micro-ondes, sans leur emballage) (*issu de l'agriculture biologique)
Quiche Lorraine
🧾 Lardons fumés, emmental râpé, pâte (farine*,œufs*, beurre, sel, eau et sucre), liaison (crème, œufs*, lait, sel)* issu de l'agriculture biologique.*issus de l'agriculture biologique4,85 €Quiche Butternut-comté
🧾Butternut*, comté AOP, emmental, pâte (farine T65* et pur petit épeautre*, œuf plein air*, beurre*, sel de Guérande IGP, eau, sucre*), liaison (crème, œuf plein air*, lait*, sel de Guérande IGP) *issu de l'agriculture biologique5,40 €VégétarienFormule Toké gourmand
2 empanadas au choix + 1 P’tite entrée au choix + 1 Supercookie au choix16,50 €1P'tite formule Toké
2 empanadas au choix + P’tite entrée au choix13,30 €1Empanada chili - Toké
🧾Viande de bœuf (origine France), oignon, haricot rouge, maïs, sauce tomate, coriandre, jalapeños, épices mexicaines, sel, poivre, piment. Pâte (farine de blé, eau, graisse végétale (colza, palme), sel, origan, colorant : bixine de rocou), topping : dorure œuf. Susceptible de contenir des traces infimes de soja et de sésame.4,90 €Quiche poireaux
🧾Poireaux*, emmental, graines de pavot*, Pâte (farine T65* et pur petit épeautre*, œuf plein air*, beurre* doux, sel de Guérande IGP, eau et sucre*), Liaison (crème, œuf plein air*, lait, sel de Guérande IGP) *issu de l'agriculture biologique4,80 €VégétarienEmpanada chorizo - Toké
Une empanada artisanale cuisinée par Toké, une maison lyonnaise avec qui on partage le goût des bons produits et d’une cuisine engagée.On adore :Le caractère du chorizo associé à la douceur des légumes caramélisés et au fondant de la mozzarella. Une recette généreuse, relevée juste comme il faut.Ingrédients : Chorizo, poivrons, courgettes, oignons caramélisés et mozzarella.4,90 €Empanada fermier - Toké
Une empanada artisanale cuisinée par Toké, une maison lyonnaise avec qui on partage le goût des bons produits et d’une cuisine engagée.On adore :La pâte croustillante généreusement garnie de poulet, champignons et oignons, relevés d’une sauce aux 3 poivres. Une recette de street food décontractée, cuisinée, gourmande et surtout saine et qualitative.Ingrédients : Filets de poulet, champignons de Paris, oignons, sauce aux 3 poivres.4,90 €Empanada margherita - Toké
Une empanada artisanale cuisinée par Toké, une maison lyonnaise avec qui on partage le goût des bons produits et d’une cuisine engagée.On adore :Le duo emmental-mozzarella bien fondant, associé à la sauce tomate et aux herbes aromatiques. Une recette simple et généreuse, aux saveurs italiennes qui font toujours mouche.Ingrédients : Duo de fromages emmental, mozzarella, sauce tomate, ail, origan et basilic.4,90 €
Desserts gourmands
Du plus simple au plus gourmand, impossible d’y résister ! Laissez vous tenter, tout est fait maison ! (*issu de l'agriculture biologique)
Brownie
🧾 Sucre*, œufs plein air*, chocolat commerce équitable*, farine T65*, noix*, beurre*, poudre à lever, sel de Guérande IGP, vanille* issu de l'agriculture biologique4,75 €Fromage Blanc | Miel & Granola
🧾 Fromage blanc 3.2% de matière grasse, miel d'acacia local, granola du Moulin d'Arche* (muesli aux fruits secs et pépites de chocolat)* issu de l'agriculture biologiqueDessert de 220g4,40 €Compote | Pomme & Granola
🧾 Compote de pommes*, Granola* du Moulin d'Arche (muesli bio aux fruits secs et pépites de chocolat)*issu de l'agriculture biologiqueDessert de 200g4,20 €VeganCrumble | Pommes & Fruits rouges
🧾Farine T65*, sucre*, beurre*, fruits rouges et pommes* issu de l'agriculture biologiqueDessert de 180g4,85 €Salade de fruits frais
Actuellement indisponible4,75 €VeganCake chocolat noisette
Actuellement indisponible4,00 €VégétarienFormule Toké gourmand
2 empanadas au choix + 1 P’tite entrée au choix + 1 Supercookie au choix16,50 €1Tartelette Normande aux pommes
Actuellement indisponible3,85 €VégétarienRiz au lait de coco et poire à la fève de tonka
🧾Riz rond de Camargue IGP*, lait de coco*, sucre*, poire*, fève de tonka* issu de l'agriculture biologique4,85 €VeganFromage Blanc | Miel
🧾 Fromage blanc 3.2% de matière grasse, miel d'acacia localDessert de 195g3,75 €Sans glutenCompote | Pomme
🧾 Des pommes bios et c'est tout !Dessert de 180g3,40 €VeganFruit frais : Pomme
Pomme Dalirène bio de région. Sa chair est ferme et croquante. Son parfum est un équilibre subtil entre sucré et acidulé. Une bonne pomme à croquer en toutes occasions !1,60 €VeganFromage blanc nature
🧾 Fromage blanc 3.2% de matière grasseDessert de 180g3,20 €Cookie | Duo-choco BIO
Actuellement indisponible3,20 €Cookie | Choco-noisette BIO
🧾 Farine T65 origine France*, sucre de betterave origine France*, beurre* doux origine France*, œufs plein air origine France*, chunk chocolat noir* (pâte de cacao, sucre de canne blond, beurre* de cacao), noisettes toastées*, bicarbonate, fleur de sel de Guérande IGP.*issu de l'agriculture biologique3,20 €Barre Gourmiz framboise-noix d'Amazonie
🧾 Dattes*, framboises* (24%), noix d’Amazonie* (24%), baobab* (fruit) (4%) et * issu de l’agriculture biologique Barre de 35g.3,40 €Barre Gourmiz vanille-noix de coco
🧾 Dattes*, noix de coco* (26 %), gousse de vanille Bourbon* (0,3 %).* issu de l’agriculture biologiqueLes barres Gourmiz sont fabriquées avec 100% d’ingrédients crus et donc particulièrement saines. Goût vanille-noix de coco3,40 €
Epicerie & négoce
Envie d’un petit complément pour la maison ? C'est par ici ! (*issu de l'agriculture biologique)
2 Tranches De Pain De Campagne
Pain de campagne bio au levain naturel de la Maison Deschamps (basée à Lyon). On privilégie les circuits courts et la qualité pour valoriser le travail des producteurs et préserver notre santé.On adore :Le levain naturel qui permet au pain de développer plus de saveurs, qui lui confère une meilleure qualité nutritionnelle et donc une digestion plus légère !Conseil de consommation :Pain frais, à consommer le jour même pour un maximum de moelleux (testé et approuvé par les Moulinos).Poids0,65 €Petit Pain Comté AOP Olive Origan
Actuellement indisponible1,20 €2 Tranches De Pain Tournelin
Pain de campagne bio aux graines de tournesol et de lin, et au levain naturel de la Maison Deschamps (basée à Lyon). On privilégie les circuits courts et la qualité pour valoriser le travail des producteurs et préserver notre santé.On adore :Le levain naturel qui permet au pain de développer plus de saveurs, qui lui confère une meilleure qualité nutritionnelle et donc une digestion plus légère !Conseil de consommation :Pain frais, à consommer le jour même pour un maximum de moelleux (testé0,75 €Chips artisanales -50%
Des chips artisanales tout droit venues de l'Aveyron, fabriquées au chaudron avec seulement 3 ingrédients (devinez lequels, la réponse en dessous 😉) - 0 additif - 0 conservateur - 0 colorant !On adore :Leur croustillant et leur bon goût de pomme de terre !Ingrédients :Pomme de terre, huile de tournesol, selSachet de 60g1,10 €Chips de sorgho Oignons-Herbes
Chips soufflées de sorgho saveurs oignon et herbes, légères et croustillantes.Vieille Graine réinvente les produits du quotidien grâce à des cultures plus résilientes, pour permettre à chacun de se faire plaisir et d’avoir un impact positif sur la planète, la biodiversité et l’agriculture.Farine de sorgho* (41%), fécule de pomme de terre*, huile de tournesol*, épices* et plantes aromatiques* : oignons* (1,3%), romarin*, basilic*, thym*, ail*, poivre*, origan*, curcuma* ; farine de riz*, sel de Guérande*, sucre de canne*, extrait de levure**issus de l'agriculture biologique2,95 €VeganPain des fleurs
3 Tartines bio craquantes au sarrasin, sans gluten.0,65 €Compote Poire Bio | La ferme Margerie
Compote Bio & Artisanale5,40 €4Compote Pomme Bio | La Ferme Margerie
Compote Bio & Artisanale (600gr)4,60 €4
Boissons
Tout pour vous désaltérer ou ajouter une touche vitaminée à votre repas !
Eau minérale pétillante
Bouteille de 33 cL2,90 €Coca-cola zéro
Canette de 33 cL3,10 €Smoothie banane-pomme-myrtille BIO
Bouteille de 25 cL5,00 €Yaute Cola BIO
Bio et local, fabriqué par les Brasseurs Savoyards en Haute Savoie ! Canette de 33cL3,10 €Coca-cola
Canette de 33 cL3,10 €LemonAid | Citron Vert BIO
Une limonade rafraîchissante contenant uniquement du jus de citron vert, de l'eau pétillante et un soupçon de sucre de canne.33Cl4,00 €Socrate Ginger Beer BIO
La Pure Ginger Beer...Cette boisson sans alcool rafraîchissante et épicée est produite à base de pur jus de gingembre biologique et de sucre de canne. Naturelle, biologique et peu sucrée, la fin de bouche épicée du gingembre lui confère un goût unique !Et pourquoi Socrate ?On pourrait parler philosophie de vie pendant des heures mais pour faire court la pensée Socratique fait sens avec les valeurs de la marque : s’interroger pour progresser ! Mieux produire, mieux consommer... Socrate-drinks c'est une alternative naturelle et écologique aux sodas industriels souvent trop sucrés et artificiels. Chaque boisson est conçue :à base de pur jus biologique pour préserver le goût et les qualités nutritionnelles des produits naturels,dans une logique zéro déchet. Le rebut après pressage est exploité dans la production de vinaigre, de bières ou encore dans la culture agricole.4,60 €Jus ACE BIO
Actuellement indisponible4,20 €VeganEau minérale
Bouteille de 33 cL2,90 €Gaspacho BIO
Tomates*, eau, oignons*, poivrons*, huile d’olive*, sel, herbes de Provence*, céleri-branche** issus de l'agriculture biologique6,10 €VeganLokki Kombucha hibiscus, rose & timur BIO
Vous allez adorer sa saveur originale, légère et florale aux notes d'agrumes de la baie de timur. Laissez-vous tenter par cette délicieuse boisson qui vous veut du bien ! Mais au fait, le Kombucha c’est quoi ? Une boisson rafraîchissante à base de thé. Issue d'un processus naturel de fermentation, elle est naturellement pétillante !4,95 €VeganChariTea | Green BIO
Un délicieux thé vert infusé au gingembre et au citron, adouci par une touche de miel.33cl4,00 €
