- Recettes de burgers inédites élaborées avec des produits issus à 70% de la région Auvergne-Rhône-Alpes 🇫🇷
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Populaires
Le Honey for Nothing
12,51 €13,90 €Ninkasi Triple 75cL
7,20 €8,00 €Le cheese on fire
14,85 €16,50 €Salade Caesar sister aiguillette de poulet
13,41 €14,90 €Le Tucson
14,85 €16,50 €Ninkasi French IPA 75cL
7,20 €8,00 €Le Highway to Ale
13,41 €14,90 €Salade Lyonnaise richie
11,61 €12,90 €Salade Björk
14,31 €15,90 €Grande aiguilettes panées
11,25 €12,50 €
Burger Saisonniers 🍁
Nos recettes printanières sont de sortie 🌿 Tous nos burgers sont servis avec des frites 🍟
Le Tucson
Base au choix, fromage Monterey Jack, sauce crémeuse au bacon fumé, lard fumé, piment jalapeños, oignons frits, salade14,85 €16,50 €Le Feta Lipa
Base au choix, crème de féta maison, tomates mi séchées, olives Kalamata, oignons rouges, salade14,85 €16,50 €
Nos burgers All star 🌟
Nos fameuses recettes de burgers ! 🌟 Tous nos burgers sont servis avec des frites 🍟
Le Honey for Nothing
Base au choix, cheddar, oignons frits, salade, oignons rouges, sauce moutarde au miel & ketchup Ninkasi.12,51 €13,90 €PopulaireLe cheese on fire
Base au choix, Saint Nectaire AOP, Fourme d’Ambert AOP, Tomme de Savoie IGP, salade, oignons rouges, ciboulette et sauce tartare Ninkasi.14,85 €16,50 €PopulaireLe Highway to Ale
Base au choix, lard fumé, cheddar, cornichons pickles, salade, oignons rouges, sauce BBQ à la bière Ninkasi.13,41 €14,90 €Populaire
A partager 🍟
Petite aiguilettes panées
À partager (ou pas)6,30 €7,00 €PopulairePetit mozza sticks
À partager (ou pas)6,30 €7,00 €Grande aiguilettes panées
À partager (ou pas)11,25 €12,50 €Petite frite
Petite frites maison3,60 €4,00 €Grand mozza sticks
À partager (ou pas)11,25 €12,50 €Grande frite
Grande frites maison à partager (ou pas)8,10 €9,00 €Frites cheddar grande faim
Frites maison nappée de sauce Cheddar en version grande faim9,90 €11,00 €1/2 saucisse bière noire
6,30 €7,00 €Saucisse bière noire entière
Saucisse sèche à la fourme d'Ambert AOP & bière Ninkasi Porter de Lyon.10,80 €12,00 €Frites cheddar petite faim
Frites maison nappée de sauce Cheddar en version petite faim5,40 €6,00 €Garlic bread
6,75 €7,50 €Crème de feta
6,75 €7,50 €Falafel & Houmous Petite faim
Falafels bio Hari&co & houmous bio tout doux aux lentilles corail, carottes & cumin de Atelier V6,75 €7,50 €Falafel & Houmous grande faim
Falafels bio Hari&co & houmous bio tout doux aux lentilles corail, carottes & cumin de Atelier V11,25 €12,50 €Saint-Marcelin à partager
Saint-Marcelin à partager (ou pas)4,41 €4,90 €
Nos Salades 🥗
Salade Caesar sister aiguillette de poulet
Salades, aiguillette de poulet français, copeaux de parmesan, croûtons, chou rouge, ciboulette, sauce Caesar Ninkasi13,41 €14,90 €Salade Björk
Salades, saumon fumé, galettes de pommes de terre, fromage blanc aux herbes, chou rouge, oignons rouges, ciboulette, sauce balsamique Ninkasi14,31 €15,90 €Salade Lyonnaise richie
Salades, œuf poché, lardons, croûtons, chou rouge, ciboulette, sauce balsamique Ninkasi11,61 €12,90 €Salade Gangnam thaï au poulet
Nouvelle sauce ! Salades mélangées, aiguillettes de poulet panées, sauce cacahuète façon thaï Ninkasi, cacahuètes, chou rouge, concombre, coriandre, menthe12,51 €13,90 €Salade Gangnam thaï végétarienne
Nouvelle sauce ! Salades mélangées, falafels bio, sauce cacahuète façon thaï Ninkasi, cacahuètes, chou rouge, concombre, coriandre, menthe12,51 €13,90 €Salade Grecque my soul
Salades mélangées, féta AOP, olives Kalamata, tomates mi séchées, concombre, sauce balsamique Ninkasi, oignons rouges11,61 €12,90 €Salade Lyonnaise richie végétarienne
Salades, œuf poché, falafels bio HARi&co, croûtons, chou rouge, ciboulette, sauce balsamique Ninkasi11,61 €12,90 €Salade Caesar sister poulet mariné
Salades, filet de poulet français mariné, copeaux de parmesan, croûtons, chou rouge, ciboulette, sauce Caesar Ninkasi13,41 €14,90 €Salade Caesar sister végétarienne
Salades, falafels bio HARi&co, copeaux de parmesan, croûtons, chou rouge, ciboulette, sauce Caesar Ninkasi13,41 €14,90 €Salade Björk végétarienne
14,31 €15,90 €
Fish and Chips 🐟
Fish and Chips
Beignet de filet de cabillaud, sauce tartare.13,50 €15,00 €
Petits Dwichs 🌭
Croq Chizi Monnaie
Pain brioché toasté, Saint-Nectaire AOP, jambon cru, sauce tartare Ninkasi6,30 €7,00 €Croq Snoop
Pain brioché toasté, crème de féta maison, tomates mi séchées, basilic5,85 €6,50 €Thai for you
Pain brioché, aiguillettes de poulet panées, sauce cacahuète façon thaï Ninkasi, menthe, coriandre6,75 €7,50 €Thai for you VG
Pain brioché, falafels bio, sauce cacahuète façon thaï Ninkasi, menthe, coriandre6,75 €7,50 €
Nos desserts 🍪
Brownie
Brownie chocolat & noix de pécan3,60 €4,00 €Cookie
Cookie aux pépites de chocolat au lait3,51 €3,90 €Pom'Potes
Pom'Potes2,25 €2,50 €
Formule enfant 👪
Formule Kid à emporter
6,75 €7,50 €
Nos bières 🍻
Ninkasi Triple 75cL
Blonde dorée d'inspiration belge à la douceur prononcée. 8,4 % vol.7,20 €8,00 €PopulaireNinkasi French IPA 75cL
IPA maltée à l'amertume herbacée brassée avec des malts et des houblons 100 % français. 5,4 % vol.7,20 €8,00 €Ninkasi Neipa 44cl
New England IPA très fruitée et peu amère, brassée avec du houblon 100% français. 6% vol.4,50 €5,00 €Ninkasi Flower Lager 44cL
Blonde douce aux notes de miel et de fleurs grâce à une infusion de fleurs d'acacia. 6,5% vol.4,50 €5,00 €Ninkasi IPA Brut IPA 44cL
IPA très pétillante et fruitée grâce à un dry hopping aux houblons américains. 5,6% vol.4,50 €5,00 €Ninkasi Blanche 33cL
Blanche de blé veloutée aux notes fruitées. 4.8% vol.3,60 €4,00 €Ninkasi Blanche 75cL
Blanche de blé veloutée aux notes fruitées. 4.8% vol.7,20 €8,00 €Ninkasi Blonde 33cL
Inspirée des Pilsner tchèques : une bière équilibrée et savoureuse. 4 % vol.3,60 €4,00 €Ninkasi Blonde 75cL
Inspirée des Pilsner tchèques : une bière équilibrée et savoureuse. 4 % vol.7,20 €8,00 €Ninkasi Blonde lager au sureau 33cL
Blonde florale atypique brassée avec des fleurs de sureau et du malt d'Auvergne. 5,6% vol.3,60 €4,00 €Ninkasi IPA Brut IPA 33cL
Houblons américains, dry hopping : une india pale ale brute de décoffrage. 5,6% vol.4,50 €5,00 €Ninkasi Cidre 33cL
Cidre gourmand parfumé au houblon aux notes de poire, litchi et agrumes. 4,5% vol.4,50 €5,00 €Ninkasi Flower blanche 75cL
Blanche de blé douce brassée avec des fleurs de sureau. 4,8 % vol.7,20 €8,00 €Ninkasi Flower Lager 75cL
Blonde très douce aux notes de miel et de fleurs grâce à une infusion de pétales d'acacia. 6,5 % vol.7,20 €8,00 €Ninkasi French IPA 33cL
IPA maltée à l'amertume herbacée brassée avec des malts et des houblons 100 % français. 5,4 % vol.7,20 €8,00 €Ninkasi French Porter 33cL
Brune légère aux notes grillées, de café et de cacao, brassée avec des malts torréfiés et houblons d'Auvergne-Rhône-Alpes. 4,5% vol.3,60 €4,00 €Ninkasi Hefeweizen 33cL
Blanche de blé allemande aux notes de banane et de melon jaune. 4,5% vol.3,60 €4,00 €Ninkasi Kriek Imperial Kriek 33cL
Kriek originale et surprenante qui associe la cerise à des notes boisées et vineuses. 7% vol.4,50 €5,00 €Ninkasi Ambrée 33cL
Ambrée de caractère, maltée et fruitée à l'amertume agréable. 4,5 % vol.3,60 €4,00 €Ninkasi Ambrée 75cL
Ambrée de caractère, maltée et fruitée à l'amertume agréable. 4,5 % vol.7,20 €8,00 €Ninkasi Quadruple 33cL
Rousse de style belge aux notes gourmandes d'ananas rôti, caramel et pain d'épices. 10% vol.4,50 €5,00 €Ninkasi Smoky Ale 33cL
Ambrée douce et légèrement fumée aux notes de banana bread. 6% vol.4,50 €5,00 €Ninkasi Triple 33cL
Blonde dorée d'inspiration belge à la douceur prononcée. 8,4 % vol.4,50 €5,00 €
Les softs 🥤
Ninkasi Ginger Ale
Une boisson au gingembre bien épicée qui (r)éveille les papilles !3,15 €3,50 €Ninkasi Limonade
Parfumée à la fleur de houblon américain Cascade, qui apporte des notes d’agrumes et de litchi.3,15 €3,50 €Coca canette 33cL
Canette de Coca 33 cl3,15 €3,50 €Coca zéro canette 33cL
Canette de Coca-Zéro 33 cl3,15 €3,50 €Fanta canette 33cL
Canette de Fanta 33 cl3,15 €3,50 €Fuzetea canette 33cL
Canette de FuzeTea 33 cl3,15 €3,50 €Cristaline 50 cl
Bouteille d'Eau 50 cl2,52 €2,80 €Cristaline gazeuse 50 cl
Bouteille d'Eau gazeuse 50 cl2,52 €2,80 €Ninkasi Cola
Notre cola made in Ninkasi, aux notes gourmandes de caramel et de réglisse.3,15 €3,50 €Ninkasi Tonic
Rafraîchissant & subtil avec une pointe d’amertume et une touche de poivre rouge.3,15 €3,50 €Sprite canette 33cL
Sprite canette 33cL3,15 €3,50 €
La cave Ninkasi 🥃
Ninkasi Whisky Chardonnay 70cL
Bouteille de Whisky Chardonnay58,50 €65,00 €Ninkasi Gin bio 70cL
Agrumes et houblon sont mis à l'honneur dans ce gin de distillation. 40% vol.34,20 €38,00 €Ninkasi Vodka Bio 70cL
Vodka bio douce et soyeuse, fabriquée à partir de blé. 37.5% vol.34,20 €38,00 €Ninkasi Whisky 70cL
Single malt de brasseur fruité et gourmand. 43.5% vol.34,20 €38,00 €Ninkasi Sauce Barbecue
Une recette exclusive Ninkasi à la bière Porter de Lyon. Pot de 300g5,40 €6,00 €Ninkasi Sauce Ketchup
Une recette exclusive Ninkasi, aux tomates de Provence. Pot de 290g4,50 €5,00 €Ninkasi Sauce Mayonnaise
Une recette exclusive Ninkasi au romarin de la Drôme. Pot de 250g4,50 €5,00 €Ninkasi Sauce Moutarde au Miel
Une recette exclusive Ninkasi : notre petite touche de douceur. Pot de 300g4,50 €5,00 €