À propos de La Caveja
La Caveja vous propose les piadines. Une spécialité de l'Italie du centre. Elles sont une sorte de délicieuses petites pate à pizza farcies avec plein d'ingrédients au choix et servies chaudes. Chez la Caveja vous trouverez aussi des pizzas préparées selon des temps de maturation longues pour un gout excellent et pour assurer une meilleure digestion. Tout est préparé maison Tous les ingrédients principaux (charcuterie, fromages) viennent d'Italie
Les formules
Menu dessert
Piadine classique, boisson 33 cl et piadine sucrée (nutella, confiture, miel).11,50 €Menu salade (piadine classique ou sans charcuterie)
Grande piadine classique ou sans charcuterie), boisson 33 cl (hors bière) et salade : salade verte, tomate, parmesan.12,00 €Menu salade (piadine élaborée)
Piadine élaborée, salade (salade verte, tomates, grana) et boisson 33cl (hors bière).13,00 €Menu pizza classique
Pizza classiques et boisson 33 cL.12,50 €Menu pizza gourmande
Pizza gourmande et boisson 33 cL.13,50 €
Les piadines sucrées
Nutella
3,70 €Nutella, noisettes
4,00 €Nutella, coco
4,00 €Confitures
3,70 €Miel, noix
4,00 €Miel
piadine sucré au miel3,70 €
Les piadines élaborées
Tirolese
Speck, squaquerone, gorgonzola, roquette8,00 €Piacentina
Jambon cuit, squaquerone, tomates, mozzarella8,00 €Parmense
Jambon cru, squaquerone, tomates, mozzarella8,00 €Bresaola
Bresaola, squaquerone, roquette, parmesan, citron et huile.8,00 €Cesenate
Jambon cru, squaquerone, epinards, scamorza fumée8,00 €Forlivese
Saucisson piquant, squaquerone, provola, poivrons grillés8,00 €Ravennate
Saucisson doux, squaquerone, provola, poivrons Grillés8,00 €Contadina
Jambon cuit, squaquerone, gorgonzola, pommes8,00 €Riminese
Piadine grillée, thon, roquette, olives, squaquerone, origan8,00 €Valdostana
Charcuterie au choix, squaquerone, fontina : fromage à raclette de la valée d'Aoste8,00 €
Les piadines sans charcuterie
Squaquerone
Squaquerone, huile d’olive, sel, poivre6,00 €Caprese
Tomates, mozzarella, roquette, squaquerone, sel, origan7,00 €Grillée
Aubergines et courgettes grillées, provola, squaquerone7,00 €Tonno
Thon, roquette, tomates, squaquerone, mayonnaise7,00 €Tonno allo zola
Thon, roquette, gorgonzola, squaquerone7,00 €4 Formaggi
Mozzarella, scamorza fumée, gorgonzola, squaquerone7,00 €Prelibata
Gorgonzola, squaquerone, noix, roquette, miel7,00 €Tacchino
Dinde rôtie, squaquerone, provola, tomates7,00 €Tacchino scamorza
Dinde rôtie, squaquerone, scamorza fumée7,00 €
Les piadines classiques
Cotto
Jambon blanc, squaquerone : fromage crémeux de vache typique de la Romagne, roquette7,00 €Crudo
Jambon cru, squaquerone, roquette7,00 €Speck
Speck : jambon cru fumé typique de la région tyrolienne, squaquerone, roquette7,00 €Pancetta
Pacentta, squaquerone, roquette7,00 €Coppa
Coppa, squaquerone, roquette7,00 €Mortadella
Mortadella, squaquerone, roquette7,00 €Salame piccante
Saucisson piquant, squaquerone, provola7,00 €Salame Milanese
Saucisson Milanais doux, squaquerone, roquette7,00 €
Les pizzas gourmandes
Zola e speck
Tomate, mozzarella, gorgonzola et speck12,00 €Pecorino speck
Tomate, mozzarella, fromage brebis et speck12,00 €Parma
Tomate, mozzarella, Jambon cru de Parme12,50 €La Caprina
Tomate, fromage de chèvre, jambon blanc, miel et roquette.12,50 €Tacchino scamoza
Tomate, mozzarella, dinde rôtie, scamorza fumée12,00 €Thon gorgonzola
Tomate, mozzarella, thon, gorgonzola, roquette12,00 €Diavola grillée
Tomate, mozzarella, saucisson piquant, légumes grillés12,50 €Prosciutto e verdure
Tomate, mozzarella, jambon, légumes grillés12,50 €Bresaola
Tomate, mozzarella fiordilatte, bresaola, Grana et roquette.12,50 €
Les pizzas classiques
Margherita
Tomate, mozzarella9,00 €Regina
Tomate, mozzarella, jambon cuit10,50 €Napoli
Tomate, mozzarella, anchois10,00 €Prosciutto e funghi
Tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons11,00 €Diavola
Tomate, mozzarella, saucisson piquant11,00 €Grana
Tomate, mozzarella, parmesan, roquette11,00 €4 Fromages
Tomate, mozzarella, gorgonzola, provola, fontina11,00 €Bufala
Tomate, mozzarella, Mozzarella de Bufflonne DOP, Roquette11,50 €Vegetariana
Tomate, mozzarella, légumes grillés11,00 €Tonno
Tomate, mozzarella, thon11,00 €
Les boissons fraîches
Coca-cola 33 cL
2,00 €Coca-Cola 33 cL
2,00 €Coca-Cola zéro 33 cL
2,00 €Ice Tea 33 cL
2,00 €Fanta orange 33 cL
2,00 €Sprite 33 cL
2,00 €Eau 50 cL
1,50 €San Pellegrino 50 cL
2,50 €Heineken
3,00 €Moretti 33 cl
3,50 €
