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Cheese on fire
Protéine au choix, Saint Nectaire AOP, Fourme d’Ambert AOP, Tomme de Savoie IGP, salade, oignons rouges, ciboulette, sauce tartare Ninkasi et accompagné de délicieuses frites maison16,40 €Populaire1 plat acheté = 1 plat offert
Populaires
Honey for Nothing
13,40 €Tokyo Drift
16,40 €Highway to Ale
14,40 €London Callin
16,40 €Ninkasi triple 75cL
8,00 €Formule • Kid HLM
7,90 €Fish and chips
15,00 €Lyonnaise richie
12,90 €Caesar sister
15,50 €Assiette crispy automnale
18,90 €
Nos Burgers ☀️
Accompagné de délicieuses frites maison
Honey for Nothing
Protéine au choix, cheddar, oignons frits, salade, oignons rouges, sauce moutarde au miel & ketchup Ninkasi et accompagné de délicieuses frites maison13,40 €Tokyo Drift
Protéine au choix, lard fumé, cheddar, mayonnaise Teriyaki Ninkasi, oignon frits, cornichons pickles, oignons rouges,salade16,40 €PopulaireCheese on fire
Protéine au choix, Saint Nectaire AOP, Fourme d’Ambert AOP, Tomme de Savoie IGP, salade, oignons rouges, ciboulette, sauce tartare Ninkasi et accompagné de délicieuses frites maison16,40 €1 plat acheté = 1 plat offertHighway to Ale
Protéine au choix, lard fumé, cheddar, cornichons pickles, salade, oignons rouges, sauce BBQ à la bière Ninkasi et accompagné de délicieuses frites maison14,40 €London Callin
Protéine au choix, tartiflette, sauce Worcestershire Ninkasi, oignon frits, cornichons pickles, oignons rouges, salade16,40 €
A partager 🍟
Aiguilette de poulet panées
Petit creux ou faim de loup ?🍗7,00 €Assiette crispy automnale
18,90 €Brie panées
6,50 €Mozza sticks
Petit creux ou faim de loup ?🧀7,00 €Frites
En classique ou version cheddar ?🍟4,00 €Falafels & houmous bio
7,50 €Potato pops garnis
10,90 €
Nos Salades 🥗
Lyonnaise richie
Salades, œuf poché, lardons OU falafels bio Hari&co, chou, carotte, croûtons, ciboulette, sauce balsamique Ninkasi12,90 €Caesar sister
Salades, filet de poulet mariné, aiguillettes de poulet panées OU falafels bio Hari&co, copeaux de Grana Padano AOP, chou, carotte, croûtons, ciboulette, sauce Caesar Ninkasi15,50 €Salade brieyoncé
Salades, brie panés, chou, carotte, noix, oignons rouges, sauce balsamique Ninkasi, ciboulette13,90 €Röst malone
Salades, lard fumé OU œufs pochés, galettes de pommes de terre, cream cheese oignons caramélisés & thym, chou, carotte, oignons rouges, ciboulette, sauce balsamique Ninkasi16,50 €
Fish and Chips 🐟
Fish and chips
Beignet de filet de cabillaud, frite & sauce tartare15,00 €Populaire
Sandwich chauds 🌭
Hot doggy dog
8,90 €Doja Dog
Pain brioché, saucisse de Strasbourg de porc plein air Label Rouge ou saucisse végétale, Sauce Worcestershire Ninkasi, cheddar, oignons frits, cornichons pickles9,50 €
Nos desserts 🍪
Brownie à emporter
Brownie chocolat & noix de pécan4,90 €Cookie
Cookie aux pépites de chocolat au lait3,70 €Pom'potes
Pom'Potes2,50 €
Formule enfant 👪
Formule • Kid HLM
7,90 €
Nos bières 🍻
Ninkasi triple 75cL
Blonde dorée d'inspiration belge à la douceur prononcée8,4 % vol8,00 €PopulaireNinkasi brut IPA 44cL
IPA très pétillante et fruitée grâce à une infusion à froid de houblons américains5,6 % vol4,50 €Ninkasi blanche 75cL
Blanche de blé veloutée brassée avec le houblon Citra pour des notes fruitées4,8 % vol8,00 €Ninkasi blonde 75cL
Blonde équilibrée et désaltérante à l'amertume fine inspirée des Pilsners tchèques4 % vol8,00 €Ninkasi flower blonde 44cL
Blonde très douce aux notes de miel et de fleurs grâce à une infusion de pétales d'acacia6,5 % vol4,50 €Ninkasi french IPA 75cL
IPA maltée à l'amertume herbacée brassée avec des malts et des houblons 100 % français 5,4 % vol8,00 €PopulaireNinkasi ambrée 75cL
Ambrée de caractère, maltée et fruitée à l'amertume agréable4,5 % vol8,00 €Ninkasi flower blonde 75cL
Blonde très douce aux notes de miel et de fleurs grâce à une infusion de pétales d'acacia6,5 % vol8,00 €Ninkasi neipa 44cl
New England IPA très fruitée et peu amère, brassée avec du houblon 100% français6% vol4,50 €Ninkasi triple 44cL
Blonde dorée d'inspiration belge à la douceur prononcée8,4 % vol4,50 €Ninkasi blanche 33cL
Blanche de blé veloutée brassée avec le houblon Citra pour des notes fruitées4,8 % vol4,00 €Ninkasi french IPA 44cL
IPA maltée à l'amertume herbacée brassée avec des malts et des houblons 100 % français 5,4 % vol4,50 €Ninkasi rosée 44cL
Bière rosée à la pêche et à l’hibiscus. Fruitée, fleurie, légèrement sucrée et sans amertume4 % vol4,50 €Ninkasi blonde 33cL
Blonde équilibrée et désaltérante à l'amertume fine inspirée des Pilsners tchèques4 % vol4,00 €Ninkasi cidre 75cL
Cidre brut aux notes fraîches de pomme verte et agrumes grâce à l'infusion à froid de houblon4,5 % vol8,00 €Ninkasi flower blanche 75cL
Blanche de blé douce brassée avec des fleurs de sureau4,8 % vol8,00 €Ninkasi french IPA 33cL
IPA maltée à l'amertume herbacée brassée avec des malts et des houblons 100 % français 5,4 % vol5,00 €Ninkasi imperial kriek 33cL
Kriek originale et surprenante qui associe la cerise à des notes boisées et vineuses7% vol5,00 €Ninkasi ambrée 33cL
Ambrée de caractère, maltée et fruitée à l'amertume agréable4,5 % vol5,00 €
Les softs 🥤
Coca-cola canette 33cL
Canette de Coca-Cola 33 cl3,50 €Ninkasi ginger ale
Une boisson au gingembre bien épicée qui (r)éveille les papilles !3,50 €Ninkasi thé glacé
Thé glacé à la pêche de vigne fabriqué avec des ingrédients au faible impact environnemental3,50 €Ninkasi cola
Notre cola made in Ninkasi, aux notes gourmandes de caramel et de réglisse3,50 €Ninkasi tonic
Rafraîchissant & subtil avec une pointe d’amertume et une touche de poivre rouge3,50 €Coca-cola zéro canette 33cL
Canette de Coca-Zéro 33 cl3,50 €Sprite canette 33cL
Sprite canette 33cL3,50 €Cristalline 50 cL
Btle d'Eau 50 cl2,80 €Ninkasi limonade
Parfumée à la fleur de houblon américain Cascade, qui apporte des notes d’agrumes et de litchi3,50 €Fanta canette 33cL
Canette de Fanta 33 cl3,50 €
La cave Ninkasi 🥃
Ninkasi whisky 70cL
Un whisky de partage aux notes fruitées et florales, parfait pour être bu sec, sur glace ou en cocktailNotes de poire, pêche blanche et nougatine40 % vol.45,00 €Ninkasi sauce mayonnaise
Une recette exclusive Ninkasi au romarin de la DrômePot de 250g5,00 €Ninkasi sauce ketchup
Une recette exclusive Ninkasi, aux tomates de ProvencePot de 290g5,00 €Ninkasi gin 70cL
Agrumes et houblon sont mis à l'honneur dans ce gin de distillation40% vol45,00 €Ninkasi vodka 70cL
Vodka bio douce et soyeuse, fabriquée à partir de blé37,5 % vol45,00 €Ninkasi sauce barbecue
Une recette exclusive Ninkasi à la bière Porter de LyonPot de 300g6,00 €Ninkasi sauce moutarde au miel
Une recette exclusive Ninkasi : notre petite touche de douceurPot de 300g5,00 €
