À propos de La Lune d’Agafay - Marseille - Camas
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🥟 ENTREES
Briouates (3 pièces)
Feuilletés croustillants farcis : poulet ou viande hachée9,00 €Zaalouk
Caviar d’aubergines fumées, tomates, ail et épices du Proche-Orient8,50 €Taktouka
Poivrons grillés, tomates râpées, herbes, ail, et épices du Proche-Orient8,50 €Panisses et aïoli maison
Panisses et aïoli maison7,00 €
🍲COUSCOUS
Couscous végétarien
Aux 7 légumes de saison, pois chiches - mijotés dans un bouillon réconfortant aux épices douces - avec raisins secs.15,00 €Couscous au poulet
L'incontournable plat équilibré où le poulet cuit lentement en sauce se marie parfaitement avec les légumes de saison.18,00 €Couscous veau
L'authentique spécialité qui réunit une viande riche en caractère et sa semoule aérienne accompagnée de légumes.24,00 €
🍛 TAJINES
Secrets du désert
Viande de veau nappée d'un jus parfumé à la cannelle, sublimée par le croquant d'amandes torréfiées et la douceur des pruneaux.24,00 €Au marché Amazigh
Aux 7 légumes et épices douces - un plat plein de soleil !15,00 €Les Dunes d'Agafay
Au poulet imprégné des arômes acidulés des citrons confits, avec le parfum salé des olives et des pommes de terres fondantes.18,00 €
