
À propos de Le Cercle Rouge Marseille
Bienvenue au Cercle Rouge, le repaire corse planqué à deux pas du Cours Julien, de la Plaine et du métro Réformés. Ici, on vous propose une cuisine maison élaborée à partir de produits venus directement de l'île de Beauté. Notre restaurant corse à Marseille 13001 est devenu une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie insulaire. Entre charcuteries artisanales, fromages affinés et plats traditionnels, chaque assiette raconte l'histoire d'un terroir préservé.
Populaires
Gnocchi crème de figatelli & tentacules de calamar
25,00 €Plateau dégustation corse
23,50 €Capu Burger
23,00 €Souris d'agneau confite à la bière corse
30,00 €Côte de bœuf 1kg (2 pers.)
75,00 €
Suggestions et plats du jour
Pluma au miel de châtaigne, écrasé aux olives et ail
21,00 €Tempura de moules, seiches, sauge & romarin
13,00 €Populaire
Les Entrées
Supions frits, persillade
Supions frits, persillade, un traditionnel du Sud13,00 €PopulairePlateau dégustation corse
Cigare de figatelli, tartare de brucciu, migliaccolu fourré a la coppa23,50 €Tempura de moules, seiches, sauge & romarin
13,00 €PopulaireCharcuterie corse
Panaché de charcuteries corses17,00 €Aubergine à la bonifacienne
Chair d'aubergine, herbes du maquis, fromage, sauce tomate13,50 €Storzapretti
Boulettes de ricotta épinard, sauce tomate, brebis12,50 €Tartare de brucciu, olives, noix
Tartare de brucciu, olives, noix, tomates séchées...12,00 €Duo de migliaccioli fourrés
Beignets plats de fromage de brebis fourrés à la coppa, figatelli, pesto de châtaigne, fromage15,00 €Cigare au figatelli
Un vrai goût authentique, avec une pointe de d'agrume, à découvrir !Sauce au yaourt maison12,50 €Plateau dégustation
Charcuterie, fromage corse, tempura, cigare et tartare de brucciu45,00 €Salade de poulpe
Poulpe, câpres, cébettes, tomates, sauce vierge15,50 €
Les Plats
Côte de bœuf 1kg (2 pers.)
Galice maturée 20jFrites, salades. Sauce muntagnolu, et sauce châtaigne.75,00 €Gnocchi crème de figatelli & tentacules de calamar
Gnocchi crème de figatelli & tentacules de calamar25,00 €PopulaireCapu Burger
Dangereusement gourmande. Crime de gourmandise avec préméditation.Signalement : Bavette, fromage de brebis, pomme de terre, cébettes, salade, sauce signature à la châtaigne.Frites23,00 €Souris d'agneau confite à la bière corse
Souris d'agneau confite à la bière corse. Pomme de terre grenaille.30,00 €Filets de rougets panés à la farine de châtaigne
Filets de rougets panés à la farine de châtaigne.Légumes croquants25,00 €Fromage de brebis rôti & whisky tourbé
Fromage de brebis rôti & whisky tourbé25,00 €Supplément charcuterie
Supplément charcuterie8,00 €Roulés de bavette, pesto châtaigne, coppa
Roulés de bavette, pesto châtaigne, coppa, tomme, tomate.Frites.25,00 €Linguini à la bisque et écrevisses
Linguini à la bisque et écrevisses, sauce crémeuse24,00 €
Les Desserts
Fromages corses
Trois fromages corses de brebis14,50 €Tiramisu aux canistrelli
Tiramisu aux canistrelli8,00 €Fiadone
Fiadone, brucciu, citron8,00 €Assiette trio de desserts
Mimi Tiramisu, fiadone, et Fondant au chocolat13,50 €Cœur coulant chocolat
Cœur coulant chocolat9,00 €Tarte citron meringuée sur canistrelli
Tarte citron meringuée sur canistrelli8,00 €
Boissons
Limonade Corse à la figue
33cl4,50 €Clos culombu Tribbiera
Rouge - 75cl36,00 €Dom. Fiumicicoli tradition
Rouge ou blanc - 75cl49,00 €Dom. Vecchio
Blanc - 75cl36,00 €San ghjuva Isula rosé
Rosé - 75cl31,00 €Genova brut
Pétillant - 75cl31,00 €Cola Corse
33cl4,50 €Orezza
Gazeuse - 1L7,80 €