
À propos de Le Cercle Rouge Marseille
Bienvenue au Cercle Rouge, le repaire corse planqué à deux pas du Cours Julien, de la Plaine et du métro Réformés. Ici, on vous propose une cuisine maison élaborée à partir de produits venus directement de l'île de Beauté. Notre restaurant corse à Marseille 13001 est devenu une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie insulaire. Entre charcuteries artisanales, fromages affinés et plats traditionnels, chaque assiette raconte l'histoire d'un terroir préservé.
Populaires
Capu Burger
23,00 €Filets de rougets panés à la farine de châtaigne
25,00 €Plateau dégustation corse
23,50 €
Suggestions et plats du jour
Pluma au miel de châtaigne, écrasé aux olives et ail
21,00 €Tempura de moules, seiches, sauge & romarin
13,00 €
Les Entrées
Plateau dégustation corse
Cigare de figatelli, tartare de brucciu, migliaccolu fourré a la coppa23,50 €Duo de migliaccioli fourrés
Beignets plats de fromage de brebis fourrés à la coppa, figatelli, pesto de châtaigne, fromage15,00 €Supions frits, persillade
Supions frits, persillade, un traditionnel du Sud13,00 €Tartare de brucciu, olives, noix
Tartare de brucciu, olives, noix, tomates séchées...12,00 €Cigare au figatelli
Un vrai goût authentique, avec une pointe de d'agrume, à découvrir !Sauce au yaourt maison12,50 €Aubergine à la bonifacienne
Chair d'aubergine, herbes du maquis, fromage, sauce tomate13,50 €Plateau dégustation
Charcuterie, fromage corse, tempura, cigare et tartare de brucciu45,00 €Charcuterie corse
Panaché de charcuteries corses17,00 €Salade de poulpe
Poulpe, câpres, cébettes, tomates, sauce vierge15,50 €Storzapretti
Boulettes de ricotta épinard, sauce tomate, brebis12,50 €Tempura de moules, seiches, sauge & romarin
13,00 €
Les Plats
Filets de rougets panés à la farine de châtaigne
Filets de rougets panés à la farine de châtaigne.Légumes croquants25,00 €Capu Burger
Dangereusement gourmande. Crime de gourmandise avec préméditation.Signalement : Bavette, fromage de brebis, pomme de terre, cébettes, salade, sauce signature à la châtaigne.Frites23,00 €Fromage de brebis rôti & whisky tourbé
Fromage de brebis rôti & whisky tourbé25,00 €Supplément charcuterie
Supplément charcuterie8,00 €Roulés de bavette, pesto châtaigne, coppa
Roulés de bavette, pesto châtaigne, coppa, tomme, tomate.Frites.25,00 €Souris d'agneau confite à la bière corse
Souris d'agneau confite à la bière corse. Pomme de terre grenaille.30,00 €Gnocchi crème de figatelli & tentacules de calamar
Gnocchi crème de figatelli & tentacules de calamar25,00 €Côte de bœuf 1kg (2 pers.)
Galice maturée 20jFrites, salades. Sauce muntagnolu, et sauce châtaigne.75,00 €Linguini à la bisque et écrevisses
Linguini à la bisque et écrevisses, sauce crémeuse24,00 €
Les Desserts
Tarte citron meringuée sur canistrelli
Tarte citron meringuée sur canistrelli8,00 €Fiadone
Fiadone, brucciu, citron8,00 €Tiramisu aux canistrelli
Tiramisu aux canistrelli8,00 €Cœur coulant chocolat
Cœur coulant chocolat9,00 €Fromages corses
Trois fromages corses de brebis14,50 €Assiette trio de desserts
Mimi Tiramisu, fiadone, et Fondant au chocolat13,50 €
Boissons
Clos culombu Tribbiera
Rouge - 75cl36,00 €Dom. Fiumicicoli tradition
Rouge ou blanc - 75cl49,00 €Dom. Vecchio
Blanc - 75cl36,00 €San ghjuva Isula rosé
Rosé - 75cl31,00 €Genova brut
Pétillant - 75cl31,00 €Limonade Corse à la figue
33cl4,50 €Cola Corse
33cl4,50 €Orezza
Gazeuse - 1L7,80 €