À propos de Mezze du Liban
Mezze du Liban vous fait découvrir toutes les saveurs du Liban, du hommos au labné en passant par les délicieuses grillades !
Menus
Menu royal (mezzé et brochettes)
Mezzés froids (hommos, taboulé, baba ghanouj, labné, warak enab x2), mezzés chauds (sambousek fromage x1, sambousek viande x1, kebbé boulette x2, falafel x1, safiha x1, arayess x2), brochettes (kafta x1, poulet x1, agneau x1, ailes de poulet x5) accompagné de riz aux vermicelles avec café ou thé à la menthe et baklawa x220,90 €Menu mezzé 12 entrées
Mezzés froids (hommos, baba ghanouj, taboulè, warak enab, salade feta, labnè), meezès chauds (sambousek fromage x2, sambousek viande x2, kebbè boulette x2, falafel x2, safiha x1) et baklawa x213,90 €Menu mezzé 10 entrées
Mezzès froids (hommos, taboulè, baba ghanouj, labnè, warak enab), mezzès chauds (sambousek viande x2, sambousek fromage x2, falafel x2, kèbè boulette x2, arayess x2) et baklawa x212,90 €Menu Beyrouth
Entrées froids (hommos, taboulé, baba ghanouj, labné, warak enab x2, salade du moine, moutabal), entrée chaude (sambousek fromage x 2, viande x 2, falafel x 2 accompagnées avec la sauce Taratore, safiha x 2), fatayer x 2 rissoles aux épinards acidulés et pignons de pins. Rikakat Fromage x 2. Bonus : côtelettes d'agneau à la provencal x 1 accompagnée avec du riz au vermicelle cuit a la façon libanaise avec aile de poulet x 5 et mohalabia comme dessert20,90 €Menu gourmand (mezzé et brochettes)
Mezzés froids ( hommos, baba ghanouj, salade orientale) , mezzés chauds : sambousek fromage x2, sambousek viande x2, kebbè boulette x2), brochettes (kafta x1, poulet x1), accompagné de riz aux vermicelles et baklawa x216,90 €Menu mezzé végétarien
14,90 €Menu mezzé
14,90 €Menu 14 mezzé
16,90 €
Entrées Froides
Hommos
Houmous : purée de pois chiches à la crème de sésame, citron et l’huile d’olive5,00 €Hommos beyrouth
Houmous : purée de pois chiches a la crème de sésame, citron et l’huile d’olive6,00 €Baba ghanousch
Caviar d'aubergines à la crème de sésame citron et l'huile d'olive5,00 €Moussaka
Purée d’aubergines à la crème de sésame, citron et l’huile d’olive6,00 €Warak enab
Feuilles de vigne, Farcies de riz, tomate et persil5,00 €Labné
Yaourt au lait de vache, nature, ou relevé d'une touche d'ail ou au thym5,00 €Laban au concombre
Yaourt au lait de la vache nature, ou relevè d’une touche d’ail ou au thym6,00 €Chankliche
Fromage au lait de vache, thym sauvage, émincé de tomates et d’oignions5,00 €Taboulé
Persil, blé concassé, tomate, menthe, oignions, citron et huile d'olive6,00 €Salade feta
Feta, tomate, oignions, persil, jus de citron et huile d’olive5,50 €Salade orientale
Tomate, laitue, concombre, poivron vert et radis, citron et l'huile d'olive5,00 €Fatouche
Salade de crudités, l’huile d’olive, jus de citron et de sumac, pain libanais grillé6,00 €
Entrées chaudes
Arayess x2
Pain oriental farci à la viande hachée et la menthe6,00 €Falafel x5
5 Pièces boulettes croquantes aux fèves, pois chiches, épices et l’huile de sésame6,00 €Sambousek fromage x5
5 Pièces, rissoles au fromage6,00 €Sambousek viande x5
5 pièces Rissoles à la viande de beauf hachée6,00 €Kebbé boulettes x5
Boulettes de viande de bœuf au blé concassé, Farcies de viande de bœuf hachée7,00 €Fatayer x4
4 Pièces rissoles aux épinards acidulés et pignons de pins6,00 €Safiha x5
5 Pièces Mini pizzas a la viande d'agneau hachée épices, tomates et oignions7,00 €Foul moudamas
Fèves mijotées livrés avec tomates, ail, citron, et l’huile d’olive6,00 €Makanek
Mini saucisses libanaises Epicées nappée de jus de citron6,00 €Batata harra
Pommes de terre épicées6,00 €Houmous lahmé
Purée de pois chiches avec la viande de bœuf marinée à l’épice6,00 €Riz aux vermicelles
2,50 €
Assortiments de Mezze
Grande assiette de hors d’œuvre
Assortiment de 9 variétés de mezzés hommos, motabal, taboulè, fatayer, falafel et loubya bezei15,50 €Assortiment Végétarien
Assortiment de variétés de mezzés hommos, motabal, feuilles de vigne, fatayer, taboulé, loubya bezeit ou sambousek fromage18,50 €
Plats chauds grillades
Brochettes de kefta
3 Brochettes de viande hachée de bœuf et d’agneau avec persil oignions, et pignons de pins grillés, accompagnées de salade fatouche, hommos et du riz.10,90 €Fois de volaille
Poêlés au jus de citron, ail et persil, accompagnées de salade orientale Hommos et du riz12,00 €Chiche taouk
3 Brochettes de poulet Marin au citron et à l’ail grillés, accompagnées de salade orientale, moutabal et du riz12,90 €Grillade mixtes
Assortiments de 3 brochettes grillés agneau, kafta et chich taouk accompagnées de hommos taboulé et du riz.14,90 €Côtelettes d’agneau
3 Côtelettes d’agneau grillés, accompagnées de moutabal, taboulé et riz14,90 €Kébbé au four
Viande pilée (bœuf/agneau) blé concassé, farcie de viande hachée, pignons de pins, salade et hommos12,50 €Falafel
Boulettes de falafel accompagnée de salade orientale, hommos et du riz.11,90 €
Suppléments
Sauce à l'ail
0,75 €Sauce tarator
0,75 €Sauce harissa
0,50 €Supplément riz aux vermicelles
2,50 €Supplément galette de pain libanais
Servi par 5 pièces1,90 €
Desserts
Baklava
Servis par 4 pièces4,50 €Mouhalabia
Flan libanais au lait parfum3,00 €
Softs
Coca-Cola 33 cL
Goût original2,00 €Nestea 33 cL
2,00 €Vittel 50 cL
2,50 €Coca-Cola zero sucres 50 cL
Le goût de Coca-Cola avec zéro sucres et zéro calorie2,50 €Coca-Cola 50 cL
Goût original2,50 €Orangina 50 cL
2,50 €Vittel 1L
4,50 €Fanta Citron Frappé 50 cL
Boisson rafraîchissante avec jus de citron. Goût fruité et savoureux2,50 €Fanta orange 50 cL
Boisson rafraîchissante au jus d'orange. Goût fruité et savoureux2,50 €Perrier 50 cL
2,50 €
