蒸蒸日上 Vapeur fait maison
蒸蒸日上 Vapeur fait maison
V1 虾肉烧麦Shao mai aux crevettes (4 pièces)
V1 虾肉烧麦Shao mai aux crevettes (4 pièces)7,80 €V2 虾饺Ha Kao aux Crevettes (4 pièces)
V2 虾饺Ha Kao aux Crevettes (4 pièces)7,80 €V3 小笼包Xiao long bao au porc (4 pièces)
V3 小笼包Xiao long bao au porc (4 pièces)7,80 €V4 叉烧包Chair siu bao cantonais au veau (2 pièces)
V4 叉烧包Chair siu bao cantonais au veau (2 pièces)7,95 €V5 鲜肉肠粉Rouleaux de nouilles de riz au porc
V5 鲜肉肠粉Rouleaux de nouilles de riz au porc9,00 €V6 牛肉肠粉Rouleaux de nouilles de riz au bœuf
V6 牛肉肠粉Rouleaux de nouilles de riz au bœuf9,00 €V7 鸡肉肠粉Rouleaux de nouilles de riz au poulet
V7 鸡肉肠粉Rouleaux de nouilles de riz au poulet9,20 €V8 鲜虾肠粉Rouleaux de nouilles de riz aux crevettes
V8 鲜虾肠粉Rouleaux de nouilles de riz aux crevettes10,20 €V9 豉汁凤爪Pattes des poulets vapeur & sauce haricot noir
V9 豉汁凤爪Pattes des poulets vapeur & sauce haricot noir9,20 €V10 豉汁排骨Travers de porc vapeur & sauce haricot noir
V10 豉汁排骨Travers de porc vapeur & sauce haricot noir9,20 €V11 陈村粉蒸排骨Travers de porc vapeur aux nouilles de riz chen cun
V11 陈村粉蒸排骨Travers de porc vapeur aux nouilles de riz chen cun9,70 €V12 荷叶包糯米鸡Riz gluant au poulet enveloppé dans une feuille de lotus
V12 荷叶包糯米鸡Riz gluant au poulet enveloppé dans une feuille de lotus9,70 €
广式茶点Dim sum cantonais
广式茶点Dim sum cantonais
D1猪肉春卷Nems au porc (4 pièces)
D1猪肉春卷Nems au porc (4 pièces)7,80 €D2鸡肉春卷Nems au poulet (4 pièces)
D2鸡肉春卷Nems au poulet (4 pièces)7,80 €D3虾肉春卷Nems aux crevettes (4 pièces)
D3虾肉春卷Nems aux crevettes (4 pièces)8,90 €D4香煎萝卜糕Gâteaux de riz & navets grillés (4 pièces)
D4香煎萝卜糕Gâteaux de riz & navets grillés (4 pièces)8,90 €D5鸡肉煎饺Raviolis au poulet grillés (5p)
D5鸡肉煎饺Raviolis au poulet grillés (5p)7,80 €
精美小炒Nos plats
精美小炒Nos plats
P10 蒜香排骨Travers de porc sautés à l'ail
P10 蒜香排骨Travers de porc sautés à l'ail20,15 €P12 梅菜扣肉Porc braisé & moutarde sèche cuit à la vapeur
P12 梅菜扣肉Porc braisé & moutarde sèche cuit à la vapeur21,40 €P14 咕噜肉Poulet sauté & sauce aigre douce
P14 咕噜肉Poulet sauté & sauce aigre douce18,90 €P15 口水鸡 Poulet de salive & sauce chili
P15 口水鸡 Poulet de salive & sauce chili17,80 €P16 白斩鸡Poulet façon cantonnais & sauce gingembre
P16 白斩鸡Poulet façon cantonnais & sauce gingembre18,80 €P17 辣子鸡 Poulet épicé du sichuan
P17 辣子鸡 Poulet épicé du sichuan18,80 €P19 小炒王 Petit roi sauté avec racine de lotus,haricot plats,champignons et poivres
P19 小炒王 Petit roi sauté avec racine de lotus,haricot plats,champignons et poivres15,30 €P22 麻婆豆腐Mapo tofu & sauce épicée
P22 麻婆豆腐Mapo tofu & sauce épicée17,10 €P2 Crevettes sautées au poivre et sel 椒盐大虾
18,90 €P3 Crevettes &Vermicelles à L’ail cuit à vapeur 蒜蓉粉丝蒸虾
19,50 €P4 crevettes sautées à sauce Meiji 干烧美极虾
18,90 €P5 Loup/Bar cuit à vapeur à sauce soja 清蒸鱼
20,80 €P6 soupe de filets de poisson au choux vinaigré &epicee 酸菜鱼
25,80 €P7 Bœuf sauté aux oignons 洋葱炒牛肉
15,80 €P8 bœuf sauté à tomates 番茄炒牛肉
15,80 €P9 Ragoût de bœuf piment 水煮牛肉
23,80 €P13 香酥肥肠 intestin du porc croustillant piment
19,90 €P18 木桶鸡 poulet jaune cuit dans un mini tonneau de bois
15,90 €P20 蚝油生菜 laitue à sauce huître
12,80 €P21 蒜蓉上海青 choux Shang hai sauté à sauce l’ail
12,80 €P24 半只广东特色陈皮鸭 Carnard cantonais aux 5 parfums et clémentines (demi)
25,80 €P25 避风塘炒蟹 crab sautée de façon BiFengTang
24,80 €P26 避风塘炒虾 crevettes sautées de façon BiFengTang
21,80 €P27 凉拌黄瓜 salade de concombres à l’ail
11,80 €P28 尖椒肥肠 insetin de porc sauté au piment vert
18,90 €P29 尖椒牛肉 bœuf sauté au piment vert
18,80 €
Nos marmites et plaques Chauffantes 煲仔铁板
M1 沙姜鸡煲 marmite poulet au gingembre de cantonais
17,80 €M2 秘制豆腐煲 Marmite de tofu à sauce fait maison
16,80 €M3 腐乳茄子煲 marmite d’aubergines à sauce Furu
16,80 €M4 海鲜煲 marmite de fruit de mer
19,80 €M5 红焖羊肉煲 Marmite d’agneau braisé à carottes
23,80 €M6 铁板黑椒牛柳 bœuf grillé à sauce poivre noir
18,80 €M7 铁板鱿鱼 calmar grillé à sauce poivre noir
19,80 €
广式饭粉面Nos riz cantonnais & nouilles
广式饭粉面Nos riz cantonnais & nouilles
A1 广东炒饭Riz cantonnais
A1 广东炒饭Riz cantonnais8,50 €A2 虾仁炒饭Riz sauté aux crevettes
A2 虾仁炒饭Riz sauté aux crevettes14,90 €A3 菠萝炒饭Riz sauté à l'ananas
A3 菠萝炒饭Riz sauté à l'ananas11,90 €A4 蔬菜炒面Nouilles sautées aux légumes
A4 蔬菜炒面Nouilles sautées aux légumes10,00 €A5 牛肉炒面Nouilles sautées au bœuf
A5 牛肉炒面Nouilles sautées au bœuf13,50 €A6 虾仁炒面Nouilles sautées aux crevettes
A6 虾仁炒面Nouilles sautées aux crevettes14,90 €A7 鸡肉炒面Nouilles sautées au poulet
A7 鸡肉炒面Nouilles sautées au poulet13,50 €A8 干炒牛河Nouilles de riz sautées au bœuf
A8 干炒牛河Nouilles de riz sautées au bœuf13,50 €A10 白米饭 Riz nature
A10 白米饭 Riz nature2,60 €A9 Nouilles de riz sautées au bœuf douce
13,50 €
汤类Nos soupes
汤类Nos soupes
S1 番茄蛋汤Soupe de tomates à l'œuf
S1 番茄蛋汤Soupe de tomates à l'œuf7,20 €S2 玉米鸡肉汤Soupe de maïs au poulet
S2 玉米鸡肉汤Soupe de maïs au poulet7,20 €S4 南瓜黄金汤Soupe d'or à la citrouille
S4 南瓜黄金汤Soupe d'or à la citrouille6,80 €
甜点 Nos cafés et desserts
甜点 Nos cafés et desserts
T4 Mochi glacée (3 pièces)
3 pièces6,20 €T5 Perles de coco (3 pièces)
3 pièces6,20 €T6 Confiserie aux sésames
Confiseries aux sésames6,20 €
酒水 Nos boissons
酒水 Nos boissons
Coca-cola 33 cl
Boisson servie fraîche4,00 €Coca-cola zéro 33 cl
Boisson servie fraîche4,00 €Ice tea pêche lipton 25 cl
Boisson servie fraîche3,70 €Limonade 25 cl
Boisson servie fraîche3,20 €Orangina 25 cl
Boisson servie fraîche3,70 €Jus de litchi 25 cl
Boisson servie fraîche3,70 €Jus d’orange 25 cl
Boisson servie fraîche3,70 €Jus de mangue 25 cl
Boisson servie fraîche3,80 €Perrier 33 cl
Boisson servie fraîche4,00 €Vittel 75 cl
Boisson servie fraîche6,60 €San pellegrino 75 cl
Boisson servie fraîche6,80 €
